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Ver la versión completa : cacao en polvo y B12


bilbotarra
18-jul-2013, 19:26
Hola a todos/as:

Según he mirado por internet y tengo una duda, es cierto que el cacao puro en polvo tiene algo de vitamina B12? Gracias.
nessie
18-jul-2013, 19:28
Hola a todos/as:

Según he mirado por internet y tengo una duda, es cierto que el cacao puro en polvo tiene algo de vitamina B12? Gracias.

No, no es cierto. La vitamina B12 solo es producida por bacterias.
Azulado
22-jul-2013, 16:13
No, no es cierto. La vitamina B12 solo es producida por bacterias.

Bueno, eso no lo haría incompatible con que esas bacterias estuvieran en el cacao... Que no, que no es el caso.
La explicación completa es: la B12 es producida por bacterias del intestino de los animales herbívoros y es de esa manera que se incorpora en la cadena trófica de manera natural.
nessie
22-jul-2013, 16:22
Bueno, eso no lo haría incompatible con que esas bacterias estuvieran en el cacao... Que no, que no es el caso.
La explicación completa es: la B12 es producida por bacterias del intestino de los animales herbívoros y es de esa manera que se incorpora en la cadena trófica de manera natural.

No solo por bacterias del intestino de animales hervíboros. Otras bacterias también la producen.