¡¡CUIDADO con estas salchichas de soja!!

[JorgeD]

Quizá este tema ya existe (si es así, entenderé que los moderadores eliminen el post) pero yo lo he descubierto ahora y quería advertirlo.

He comprado unas salchicas de soja en el Corte Inglés y, aunque siempre compruebo CADA ingrediente, esta vez confié excesivamente en la lógica de que unas salchichas de soja lo más de animal que llevarían sería albumina de huevo (y al ser producto ecológico, lo acepté).

Pero justo antes de hacerme la cena, volví a mirar los ingredientes (hay veces que mi mosqueo supera mi confianza en un producto, afortunadamente) y vi un colorante semi-escondido.
Me dije, no puede ser... no puede ser cochinilla.
Y sí, mis sospechas eran ciertas. Llevan cochinilla.

Son éstas, concretamente:

http://www.ignoramus.pt/alimentacao-salsichas-de-soja

Sí, viene el número-E, pero me parece una vergüenza que un producto semejante camuflen justamente ese ingrediente, de entre todos. En lugar de poner ácido carmínico o cochinilla, que no dejaría lugar a dudas.

Así que tened cuidado, porque aunque era obvio que no era un producto vegano, desde luego tampoco es un producto vegetariano.
:S

[Ecomobisostrans]

La cochinilla o E-120 no es el único aditivo animal, hay muchos mas, tanto de los que siempre son animales como de los que pueden ser animales o vegetales.

Para mirar ingredientes "raros" puedes utilizar la aplicación que creó Houndix.

http://hprojects.x10.mx/veging/

[JorgeD]

Yo suelo usar Food-Info. Pero esta vez me confié por una suposición errada.

Miraré esa aplicación^^

[RaulJungle]

gracias por la info, pero de todos modos
¿a quien se le ocurre comprar en el corte ingles? que te sirva de escarmiento :D :D :D (estoy de wasa)

[JorgeD]

Es que en Granada no hay muchas opciones. Y las salchichas de soja que suelen vender en El Corte Inglés son más baratas que las de los herbolarios.

Antes solía comprar en la Boutique Vegetariana, pero ahora no me puedo permitir hacer pedidos :(

[Chastain]

Es que en Granada no hay muchas opciones. Y las salchichas de soja que suelen vender en El Corte Inglés son más baratas que las de los herbolarios.

Antes solía comprar en la Boutique Vegetariana, pero ahora no me puedo permitir hacer pedidos :(
En Granada está la ecotienda, ahí compro yo ese tipo de cosas. Aunque suelo comprar quinoa y soja texturizada, las hamburguesas y salchichas las hago yo mismo. Y las albóndigas también.

[JorgeD]

En Granada está la ecotienda, ahí compro yo ese tipo de cosas. Aunque suelo comprar quinoa y soja texturizada, las hamburguesas y salchichas las hago yo mismo. Y las albóndigas también.

Ya, pero yo soy más de comprar un producto si está bien cuidado, que de hacérmelo yo. Por eso me gustan las cosas de la Boutique. También en Gijón hay una tienda vegetariana súper buena. Pero en Granada conozco pocos sitios de ese tipo. Miraré lo de la ecotienda ¿Cómo es el nombre? ¿Por qué calle cae? Bueno, esto es un poco offtopic :p


El caso es que, por si alguien lo comprara de forma confiada, que sepa cómo son esas salchichas.

[Chastain]

Se llama Ecotienda :D Está en la calle Abén Humeya, cerca de San Antón. Aunque no es vegana, tienen queso y carne también. Pero las cosas vegetales son 100% vegetales, o yo al menos no he visto nada que indicara lo contrario. También hay una tienda nueva en la calle Gracia, pero aún no he ido.

[JorgeD]

Se llama Ecotienda :D Está en la calle Abén Humeya, cerca de San Antón. Aunque no es vegana, tienen queso y carne también. Pero las cosas vegetales son 100% vegetales, o yo al menos no he visto nada que indicara lo contrario. También hay una tienda nueva en la calle Gracia, pero aún no he ido.

Muchas gracias, le echaré un vistazo^^

[redesa]

A mi me paso algo parecido compre tranquilamente en el super vegetariano que habian puesto en Málaga digo habia porque ya lo han cerrado, resulta que me traje unos polvos que decian que le daba sabor a chorizo y cuando llego a casa para mi sorpresa llevaba caparazon de cochinillas para darle ese color rojizo, menudo cabreo coji ya que me voy a un super vegetariano para comprar tranquila y no andar mirando etiquetas y ZAS hostion en to la cara :), pero bueno ahora compro en una herboristeria de confianza y alli si puedo comprar super tranquila sin necesidad de mirar etiquetas

[JorgeD]

Yo creo que es algo que nos pasa a todos alguna vez, redesa. En ocasiones es absolutamente desalentador el darse cuenta del poco cuidado que tienen con esas cosas.

Yo con los herbolarios también tengo cuidado porque, claro, la gente que trabaja allí no puede saber de qué está compuesto todo lo que venden. Y muchas veces no se dan cuenta (que no digo que sea el caso del tuyo; si has dado con uno de confianza, genial ^_^)

Tendrían que ser las empresas que distribuyen los productos los que colocaran advertencias de base.
Pero parece que muchas veces es más importante aprovechar todos los límites legales para colar cualquier porquería, que intentar ceñirse a ellos en beneficio del consumidor.