Ver la versión completa : Natillas de melocotón y nuez (CV)
NATILLAS DE MELOCOTÓN Y NUEZ (CV).
Fuente: http://dimensionvegana.blogspot.com.es/2012/04/yogurt-de-nuez.html
Para vegetarian@s y vegan@s.
Categoría: Postres y Dulces.
Ingredientes:
3 melocotones maduros.
Un puñado de nueces.
Un chorro de leche de avellana casera.
Elaboración:
Se pelan los melocotones y se cortan.
Se "pelan" las nueces.
Se echan en la batidora (en mi caso, de vaso de cristal) y se tritura bien. Si queda muy espeso añadir leche vegetal.
Servir muuuuy frio. Está muy bueno.
Aunque en la receta original lo han nombrado Yogurt a mí me ha gustado más llamarlas natillas. En un principio creí que necesita echarle leche vegetal por miedo a que me quedara muy espesa y luego vi que me hubieran gustado más espesas.
Muy refrescante, rica y nutritiva!
http://i40.tinypic.com/2lvfpza.jpghttp://i42.tinypic.com/2m46s5g.jpg
Trojan_Girl
25-jun-2013, 15:52
Hmmmm ^^ que rico!!!
¡esto tengo que probarlo! hoy mismo voy a por los melocotones! :)
Mirichan
25-jun-2013, 17:28
Apuntado queda para este finde.
Lo que no sé es cómo carajo voy a pelar las nueces... esa especie de piel fina marrón no se les quita con nada!
Apuntado queda para este finde.
Lo que no sé es cómo carajo voy a pelar las nueces... esa especie de piel fina marrón no se les quita con nada!
Las nueces no hay que pelarlas como sinonimo de quitarles el pelexo sino cascarlas, quitarles la cascara. Un saludo.
Apuntado queda para este finde.
Lo que no sé es cómo carajo voy a pelar las nueces... esa especie de piel fina marrón no se les quita con nada!
Prueba a meterlas en agua tibia un rato y luego las frotas... ;)
Riply, muy buena pinta!
Prueba a meterlas en agua tibia un rato y luego las frotas... ;)
Riply, muy buena pinta!
Yo las eche con esa piel.
Gracias. Vi esta receta en otro dia en el blog de Dimension vegana y me parecio que tenia que estar taaaan rica que no pude evitar hacerla.
Acordarse de servirla muy fria. Un saludo.
lamentodejack
25-jun-2013, 17:56
Que pintaza, yo quiero probarlo también con plátano o con manzana.
No, si yo las tomo siempre con esa pielecita... pero por si acaso se la quería quitar ella :)
bueno, este ha sido el resultado. creo que le puse más leche de avellanas de la necesaria... mjijiji pero estaba muy rico... :P
http://25.media.tumblr.com/1d12a95f0e708800a0e1f46bed6312b2/tumblr_mozmpfrtif1r1vxm0o1_500.jpg
bueno, este ha sido el resultado. creo que le puse más leche de avellanas de la necesaria... mjijiji pero estaba muy rico... :P
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La leche vegetal es opcional, segun el gusto personal. Si te gusta espesa, mejor no echarle leche.
la verdad es que desde que descubrí la leche de avellanas, la añado a todo lo que puedo... ¡qué rica!
Simplemente melocotones, nueces y canela.
No olvidar servir muuuy frio ( los melocotones los eche congelados).
joantost
16-ago-2013, 09:38
A ver que os parece, con leche en polvo de almendras, muy digerible y agar agar se podria hacer una especie de natillas....que os parece?
Alguna idea sobre como hacerlo?
A ver que os parece, con leche en polvo de almendras, muy digerible y agar agar se podria hacer una especie de natillas....que os parece?
Alguna idea sobre como hacerlo?
Sale bastante espeso si no le echas leche. Prueba tu idea y nos cuentas jeje.
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