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Ver la versión completa : Aumento de peso?



Miireia16
10-jun-2013, 14:19
Hola:) Realmente nosé si esto va aquí.. pero ando buscando y al final decidí por preguntar yo misma...
Hace un mes que soy vegetariana, y quizás es muy pronto (16 años), o eso es lo que toodo el mundo me repite. Veran.. al principio, me sentía muy bien, deje de comer carne y pescado (demomento lacteos y huevos voy a seguir comiendo, poco a poco..), y icluso bajé de peso.
Hace poco que no dejo de sentirme inchada, y estoy aumentando mi peso (llevo ya 3kg). He reemplazado la carne por Tofu y Seitán, me lo hacen comer regularmente. Como muchisima fruta, bastante pasta (creo que puede venir de ay) y verdura siempre.
El problema esque me da miedo seguir subiendo de peso, además del malestar de dolor de estómago y hinchazon. Mi madre está muy preocupada, también mi padre, y me obligan a comer mucha verdura. Pero tampoco creo que coma más de lo que comia antes, y el ejericio es el mismo (hago baloncesto).
A alguien le pasa esto?? Muchas gracias de antemano!:D

lamentodejack
10-jun-2013, 14:23
Lo de la hinchazon es normal, gases ec por el cambio de alimentacion eso nos paso a muchisima gente. Lo de subir peso seguramente sera de abusar de la pasta y demas hidratos de carbono. Procura controlar los hidratos y supongo que no tendras ningun problema para bajar el peso subido.

Loo
10-jun-2013, 14:54
Hola Miireia!
Mi hermano de 14 años decidió hacerse vegetariano después de verme a mi xD (soy vegana desde hace menos de un año pero vegetariana desde hace más) y le ha pasado un poco como a ti.
Primero decirte que yo bajé de peso de 49 a 46 kilos cuando me hice vegetariana, pero luego mi cuerpo se normalizó y ahora siempre estoy entre los 49-51 como mucho si estoy hinchada por temas hormonales y tal. La cuestión de poner "peso de más" está en ingerir más calorías de las que gastas, además de factores del metabolismo, ya que hay personas que comen lo mismo que otras y sin embargo están más delgados, porque su metabolismo "trabaja más rápido" por decirlo así.

La pasta blanca, el arroz blanco, el pan blanco, los bollos, pasteles, chucheos, azúcar blanco, etc no benefician a nuestro organismo, y menos si queremos mantener nuestro peso saludable. Elige siempre alimentos integrales, y aliméntate, pero no te atiborres, porque ese es justo el problema de mi hermano, que para el cuerpo que tiene (mide 1'51), come como si fuera un hombre de 1'80, mucha cantidad de comida. Es vegetariano sí, pero no se priva de fritos, platos de pasta gigantescos, y paquetes de porquerías varias xD... Eso hace que esté entradito en carnes aunque juegue al baloncesto, salga con la bici, etc.
No sé exactamente cual puede ser tu problema, y no soy nutricionista (te recomiendo que si te ves muy agobiada, acudas a uno) pero te diría que para el tema gases y pesadez de estómago, dejes los lácteos o los moderes mucho, porque dan más problemas de lo que la gente se imagina y pruebes las leches vegetales (la de avena me encanta y la de arroz le gusta mucho a mi hermano), que comas pasta y arroz integrales, pero no te des el atracón, come verduras pero no fritas ni con mucho aceite ni sal, bebe mucha agua, desayuna siempre a lo grande, come fruta o verdura a media mañana, come bien, merienda ligero y cena poquito. Nunca te acuestes con el estómago lleno y nunca te saltes comidas.
Te recomiendo incluir algas en tu alimentación, que sacian el apetito y aportan vitaminas y minerales. También te recomiendo incluir en tu alimentación semillas y frutos secos (crudos, fritos NO), y el tofu y el seitán están muy bien, pero en vez de comerlo todos o casi todos los días, alternalos con legumbres como las lentejas o los garbanzos. Come quinoa! que tiene proteína y es un alimento muy beneficioso.
Un besito y me tienes por aquí por si te puedo ayudar en algo =)

Snickers
10-jun-2013, 15:28
Hola:) Realmente nosé si esto va aquí.. pero ando buscando y al final decidí por preguntar yo misma...
Hace un mes que soy vegetariana, y quizás es muy pronto (16 años), o eso es lo que toodo el mundo me repite. Veran.. al principio, me sentía muy bien, deje de comer carne y pescado (demomento lacteos y huevos voy a seguir comiendo, poco a poco..), y icluso bajé de peso.
Hace poco que no dejo de sentirme inchada, y estoy aumentando mi peso (llevo ya 3kg). He reemplazado la carne por Tofu y Seitán me lo hacen comer regularmente. Como muchisima fruta, bastante pasta (creo que puede venir de ay) y verdura siempre.
El problema esque me da miedo seguir subiendo de peso, además del malestar de dolor de estómago y hinchazon. Mi madre está muy preocupada, también mi padre, y me obligan a comer mucha verdura. Pero tampoco creo que coma más de lo que comia antes, y el ejericio es el mismo (hago baloncesto).
A alguien le pasa esto?? Muchas gracias de antemano!:D

Que te obliguen a comer mucha verdura es estupendo, así no te querrán cebar también de legumbres, frutos secos o cereales. Pq me da q te están cebando por miedo a q te hayas metido en una dieta limitada.

S has reemplazado la carne por Tofu y Seitán (te lo hacen comer regularmente) y además comes muchísima fruta y bastante pasta ¿Como no vas a sentirte hinchada?

gilducha
10-jun-2013, 16:34
Lo primero, no necesitas comer tofu o seitán a diario, basa con que bases tu dieta en verduras, frutas, legumbres, cereales y frutos secos y semillas, bien combinados te aportarán todo lo que necesitas. Evita al máximo las calorías vacías, como la pasta refinada, sustituyela por su versión integral y haz lo mismo con todos los productos que consumas refinados. Por úlltimo, elimina la bollería industrial, zumos envasados, refrescos y comida precocinada de tu dieta, así como los fritos (relégalos a un consumo esporádico) y lácteos, aunque seas ovolactovegetariana no abuses de ellos, sobre todo del queso, porque tienes mucha grasa). Y no está de más que comiences a tomar regularmente un suplemento de B12 para evitar carencias indeseadas.

Bienvenida! :)

Trojan_Girl
10-jun-2013, 16:40
Pues si solo comes "mucha verduras" acabaras con carencias, como dirian mucho ¿de dónde sacas las proteínas?
Además lo de la edad no lo veo como explicación, si lo fuera, ¿como es que hay vegetarianos de nacimiento?
Lo de estar hinchada es normal,es por el cambio de dieta, pero en unos meses estarás mejor
Además no es muy recomendable come rmucho seitan a diario.......

gilducha
10-jun-2013, 16:42
Cada cuerpo es un mundo, yo nunca estuve hinchada ni acumulando gases :)

Trojan_Girl
10-jun-2013, 17:21
Cada cuerpo es un mundo, yo nunca estuve hinchada ni acumulando gases :)

Que suerte :)
Yo tuve muchos el primer mes, casi me muero xD

gilducha
10-jun-2013, 19:01
Que suerte :)
Yo tuve muchos el primer mes, casi me muero xD

No tiene ningún mérito, siempre he tenido el estómago a prueba de bombas :D

bruji
10-jun-2013, 20:30
Lo primero, no necesitas comer tofu o seitán a diario, basa con que bases tu dieta en verduras, frutas, legumbres, cereales y frutos secos y semillas, bien combinados te aportarán todo lo que necesitas. Evita al máximo las calorías vacías, como la pasta refinada, sustituyela por su versión integral y haz lo mismo con todos los productos que consumas refinados. Por úlltimo, elimina la bollería industrial, zumos envasados, refrescos y comida precocinada de tu dieta, así como los fritos (relégalos a un consumo esporádico) y lácteos, aunque seas ovolactovegetariana no abuses de ellos, sobre todo del queso, porque tienes mucha grasa). Y no está de más que comiences a tomar regularmente un suplemento de B12 para evitar carencias indeseadas.

Bienvenida! :)

que ocurre con el seitan yel tofu, no son tan buenos?:confused:y frankfurs y demas precocinados vegetarianos:confused:

gilducha
10-jun-2013, 20:47
que ocurre con el seitan yel tofu, no son tan buenos?:confused:y frankfurs y demas precocinados vegetarianos:confused:

No digo que el tofu o el seitán sean buenos ni malos, aunque personalmente no los consumo demasiado, sino que ni son necesarios ni la base de la alimentación. Lo digo por la frase "me los hacen comer", que da la impresión de que está un poquito harta de ellos ;)

Respecto a los precocinados, yo prefiero evitarlos al máximo por la cantidad de grasas y sodio que suelen tener (entre otras cosas), el hecho de que sean bio, por ejemplo, no es sinónimo de que sean sanos. Estoy segura de que hay muchos muy saludables pero yo prefiero no basar mi alimentación en ellos y consumirlos muy ocasionalmente, por eso no los recomiendo aunque, obviamente, es una cuestión de gusto :)

Kiwi_
10-jun-2013, 20:51
Respecto a los precocinados, yo prefiero evitarlos al máximo por la cantidad de grasas y sodio que suelen tener (entre otras cosas), el hecho de que sean bio, por ejemplo, no es sinónimo de que sean sanos.

Amén. Algunos cereales que venden en las herboristerías tienen más azúcar que los famosos (y criticados) Special K, además de aceite de coco o palma.

No le veo lo sano por ningún lado... y mira que le doy vueltas a las cosas.

Loo
10-jun-2013, 21:01
Amén. Algunos cereales que venden en las herboristerías tienen más azúcar que los famosos (y criticados) Special K, además de aceite de coco o palma.

No le veo lo sano por ningún lado... y mira que le doy vueltas a las cosas.


Yo creo que el aceite de coco y palma lo llevan todos o casi todos los cereales industriales eh...
Y se supone que los cereales ecológicos que llevan azúcar, es integral de caña o siropes no? al menos tiene más vitaminas que la blanca xD

VegTay13
10-jun-2013, 21:29
Amén. Algunos cereales que venden en las herboristerías tienen más azúcar que los famosos (y criticados) Special K, además de aceite de coco o palma.

No le veo lo sano por ningún lado... y mira que le doy vueltas a las cosas.

Que tienen de malo los cereales Special K

Miireia16
10-jun-2013, 21:36
jejejje es verdad, estoy un poco harta de ellos!
Mi madre me quiere llevar al nutricionista, y lo prefiero antes que estar todo el dia peleando con ella porque me va a rebentar!!
Muchas gracias a todos! Estoy un poco perdida, y mi madre en contra (no hay manera de hacerle ver porque he cambiado mi vida), me ayudais mucho!!:)

bruji
11-jun-2013, 05:31
No digo que el tofu o el seitán sean buenos ni malos, aunque personalmente no los consumo demasiado, sino que ni son necesarios ni la base de la alimentación. Lo digo por la frase "me los hacen comer", que da la impresión de que está un poquito harta de ellos ;)

Respecto a los precocinados, yo prefiero evitarlos al máximo por la cantidad de grasas y sodio que suelen tener (entre otras cosas), el hecho de que sean bio, por ejemplo, no es sinónimo de que sean sanos. Estoy segura de que hay muchos muy saludables pero yo prefiero no basar mi alimentación en ellos y consumirlos muy ocasionalmente, por eso no los recomiendo aunque, obviamente, es una cuestión de gusto :)

Gracias Gilducha. ultimamente los como 2 veces o asi a la semana (tofu y seitan)los precocinados...los tengo dejados!!! me da que abusan de sal y grasas. y como mucha verdura, ensalada, cereal integral, fruta...

Ian Jared
11-jun-2013, 13:39
Unos buenos amigos realizan un programa que controla el peso y ayuda a equilibrarlo. A veces el cuerpo no puede asimilar bien los nutrientes porque algo le esta impidiendo tal funcionamiento. Como las pastas de almidones no-integrales y panes blancos que hoy en día son los más cancerígenos. Con esos aspectos en la nutrición en los que el desconocimiento de los aceites adecuados, que son todos los vírgenes que en la etiqueta dice: aceite virgen solo tratado mecánicamente, sin ningún tipo de químicos etc..

El arroz blanco ya no es como hace décadas, ahora el industrializado usa métodos que acaban haciendo de el mismo arroz blanco una bomba de relojería para encargar un buen cáncer. Es duro decirlo así pero es real. Lo que utilizan para el proceso de ese arroz es terrible. Mejor uno integral de verdad en cualquier herbolario que no es muy caro. Y si no vas al herbolario mejor ir a un sitio de confianza.

Panes blancos... harinas blancas... el maíz que utilizan para el comercio es tratado con el producto que usan los herbicidas para su fumigación que es un sucedáneo del gas naranja usado por los nazis. De echo es la misma empresa. No voy a hacer publicidad de la empresa pero pueden buscarla los interesados. O también pueden comer maíz.

Evita el pan blanco cambiándolo por integral. La pasta siempre integral o busca una que sea confiable en herbolarios si decides que nos ea integral. Lo del maíz es un problema... yo vivo sin maíz y estoy estupendo. Otros viven con Maíz y también lo están. Los animales comen Maíz y luego la gente come animales. Pues en realidad cada día pueden llegar a tener 100 células cancerígenas, lo que ocurre es que 100 es un número que no se detecta en los controles. Luego dependiendo de cada organismo esas 100 células son expulsadas; mueren cada dos horas.

Pero llega un día que el cuerpo se satura y esas células crecen y es cuando ya aparecen miles que son fácilmente detectables. Y la gente acude a informarse y a las dietas saludables cuando están mal.

Lo que te dejo es una página que ayuda un poco a difundir esas cuestiones y al mismo tiempo habla de el ejercicio. Como el Yoga por ejemplo.

UN ABRAZO, ESPERO QUE TE SIRVA MI EXPERIENCIA EN ESTO:

http://www.templo.cl/yoga_y_alimentacion.htm

Kiwi_
14-jun-2013, 16:02
Yo creo que el aceite de coco y palma lo llevan todos o casi todos los cereales industriales eh...
Y se supone que los cereales ecológicos que llevan azúcar, es integral de caña o siropes no? al menos tiene más vitaminas que la blanca xD

No tengo tan claro que siempre se cumpla lo que comentas.

De hecho, me pirran los cereales y analizo exhaustivamente las etiquetas. No veo tantas diferencias entre unos cereales de marca blanca chocolateados y unos ecológicos.


Que tienen de malo los cereales Special K

Malos no están, pero llevan un porrón de azúcar. Además, Kellogg's figura en la lista roja de transgénicos. Alguna "imitaciones" de marca blanca llevan bastante menos azúcar y cuesta bastante más baratos.

Riply
14-jun-2013, 16:51
Que tienen de malo los cereales Special K

No lo sé, a mí me encantan, me parece que están buenísimos, por eso no los compró porque me pondría "ciega" con ellos, sobre todo los que traen trocitos de chocolate.

oriola
14-jun-2013, 16:58
Amén. Algunos cereales que venden en las herboristerías tienen más azúcar que los famosos (y criticados) Special K, además de aceite de coco o palma.

No le veo lo sano por ningún lado... y mira que le doy vueltas a las cosas.


Yo creo que el aceite de coco y palma lo llevan todos o casi todos los cereales industriales eh...
Y se supone que los cereales ecológicos que llevan azúcar, es integral de caña o siropes no? al menos tiene más vitaminas que la blanca xD

Los cereales de marca blanca del DIA, los copos de maíz normales y corrientes, no llevan aceite de palma.

Los de Hacendado (Mercadona) sí llevan aceite de palma.

Kiwi_
14-jun-2013, 17:13
Los cereales de marca blanca del DIA, los copos de maíz normales y corrientes, no llevan aceite de palma.

Los de Hacendado (Mercadona) sí llevan aceite de palma.

Gracias por la info oriola. Si hablamos de los copos de maíz clásicos, hay varias alternativas a los de Kellogg's.

Carrefour también tiene unos de su propia marca sin azúcar ni grasas vegetales. Y los del Lidl (que sí llevan azúcar) tampoco están nada mal.

Loo
14-jun-2013, 20:53
no sé... es que simplemente no me fío mucho del máiz si no es ecológico... y claro los copos tostados supongo que no tendrán grasa añadida pero yo me refiero a la mayoría.
Lo digo porque he estado muy pero que muy viciada a los cereales industriales hace unos años y me informaba de lo que llevaban, casi siempre veía lo de "grasa vegetal" o "grasa de palma" en todas las etiquetas.
En los ecológicos tipo crunchy, bolitas de nosequé y todo eso, también está lo de "grasa de palma" pero pone también "no hidrogenada", es la diferencia. De todas formas los que yo como (que son muchos muchos) no llevan grasa