Y la cuajada de sobre?

[pi_pa]

sabéis si este producto se considera vegetariano?
está claro que la cuajada hecha con cuajo animal, no es muy "apta" que digamos, pero la que viene en sobres, tipo Royal para hacer con leche?

gracias.:)

[margaly]

pues habria que leer los ingredientes de la de sobres, pero en una web he encontrado esto:


Los ingredientes que llevan los sobres son: Almidón, fructosa, estabilizarte (E-407), cuajo y aromas. ..

http://www.ciao.es/Royal_polvo_para_cuajadas__Opinion_737062

no se si se refiere a cuajo animal, si es asi, como tu has dicho antes, no vale.

[margaly]

lo que yo sí hago de sobre y no lleva cuajo son las natillas Royal. Con leche de soja estan buenisimas, y si se hacen mas espesas sale flan.

[pi_pa]

Gracias Margaly, a ver si alguien sabe si el tipo de cuajo que lleva es animal o no!
:)

[pi_pa]

Mirad este enlace, SusanaMaría dice que es animal (el de la cuajada Royal, pero en Eroski hay otra marca que no lo es).

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=663&page=72

[Jean_Grey]

Me alegro de que los sobres de cuajada de Eroski no tengan cuajo, porque mi novio hace una tarta de queso con ellos y... está... vamos... para comerla entera de una sentada :D . Muchas gracias por la información, era una gran duda que tenía ;)

[margaly]

pero le pone queso? si no es asi, podias poner la receta de esa tarta :D

[arrels]

Mirad este enlace, SusanaMaría dice que es animal (el de la cuajada Royal, pero en Eroski hay otra marca que no lo es).

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=663&page=72
No llevan cuajo pero si que llevan leche en polvo ( lo recuerdo para los veganos , a nosotros no nos sirven ;) )

[Jean_Grey]

Sí, sí lleva queso. De momento soy ovo-lacto-vegetariana (espero usar correctamente los términos, si no es así, disculpadme y corregidme, de verdad). Hace un tiempo, en un restaurante vegetariano, la cocinera me dijo que terminaría siendo vegana. Supongo que cuando aprenda a controlar la parte de nutrición, será mucho más fácil conseguirlo, pero por el momento, no entiendo ni patata XD XD XD.

[extrema__pobreza]

lo que yo sí hago de sobre y no lleva cuajo son las natillas Royal. Con leche de soja estan buenisimas, y si se hacen mas espesas sale flan.
alaa no estaba informada yo de eso de las natillas:D