Magdalenas de coco y nueces (V)

[bruma]

Magdalenas de coco y nueces (V)

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Postres y Dulces

Apto para Vegetarianos, Veganos y golosones varios :D

Ingredientes: (salen unas 16 del nº8)



240 ml. de leche de arroz
180gr. de azúcar integral de caña
80 ml. de aceite de oliva virgen extra
200 gr. de harina de repostería
50 gr. de Maizena
50 gr. de coco rallad
50 gr. de nueces troceadas
1 sobre de levadura química
fideos de chcolate para decorar (opcional)


Elaboración:


En un bol batimos los líquidos con el azúcar: la leche y el aceite.

En otro bol mezclamos la harina tamizada con la levadura y el coco rallado.

Calentamos el horno a 180 ºC.

Mezclamos bien con unas barillas y agregamos las nueces en trocitos.

Ponemos la masa en los moldes de magdalenas llenando 3/4 partes del mismo.

Horneamos unos 15-20 minutos o hasta que las pinchemos con un palillo y salga limpio.

Dejamos enfriar y decoramos con fideos de chocolate, o azúcar glass, o lo que más os guste :p

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Podéis ver la receta original aquí (http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com.es/2013/05/magdalenas-veganas-de-coco-y-nueces.html).

[Chaia]

Esas las voy a hacer. Qué pinta más buena.
Ahora, para necios como yo, ¿del número 8? ¿Es el tamaño del papelito? :o

[Crisha]

mmm, rico, rico!!!! :)

[Riply]

¡Qué rico!

[bruma]

Esas las voy a hacer. Qué pinta más buena.
Ahora, para necios como yo, ¿del número 8? ¿Es el tamaño del papelito? :o

Hola!! Yo las compré en mercadona y pone número 8, las normales:p

[canaria]

¡Por Dios Bruma, que estamos en plena operación bikini!
Creo que no voy a poder resistirme a estas magdalenas.

[Sampablo]

Voy a intentarlo esta tarde, aunque... probaré con leche de soja ^^ (es por gastar los papelitos).

[bruma]

Esas las voy a hacer. Qué pinta más buena.
Ahora, para necios como yo, ¿del número 8? ¿Es el tamaño del papelito? :o
Es el papelito, las compré en Mercadona


mmm, rico, rico!!!! :)

siiiii muy ricas


¡Qué rico!

jejejeje


¡Por Dios Bruma, que estamos en plena operación bikini!
Creo que no voy a poder resistirme a estas magdalenas.

bueno, bueno canaria, es que yo no llego a esa operación, ni de coña jajaja


Voy a intentarlo esta tarde, aunque... probaré con leche de soja ^^ (es por gastar los papelitos).

¿Te salieron? Espero que sí ;)

[Sampablo]

"¿Te salieron? Espero que sí ;)"


jajajajaja pues :corte:, me "salieron" riquísimas, pero no todas las magdalenas sobrevivieron, creo que las cargué mucho, y antes de meterlo en el horno, varias empezaron a ¡desmoronarse!, así que nada, tuve magdalenas por un lado y una especie de "torta" por otro, pero muy guenas. Y eso que lo batí a mano con unas barillas manuales!

[bruma]

Yo también las batí a mano y tb se salieron algunas, las llené mucho jejejejeje