Arroz Puriano (V)

[Silvia_L]

Categoría: ARROCES Y PASTAS
Es un plato vegano, y como el nombre indica, iría en la categoría de arroces.
No pongo cantidades a los ingredientes porque lo he hecho a ojo, así que si lo hacéis calculad mas o menos según cuantos seáis.

Ingredientes:

Arroz
Tomate frito
Brotes de soja
Maiz
Aceitunas verdes deshuesadas
Pimiento rojo ( del enlatado )
Hierbas provenzales


Elaboración:
1º Cocer el arroz con un ajo y un trozo de limón. Cuando este cocido apartar los ajos y pasarlo por agua fria. Añadir sal al gusto.
2º Servirlo frio en una fuente y añadir el tomate hasta que todo el arroz quede impregnado de tomate y bien mezclado.
3º Añadir las aceitunas cortadas en trocitos, los brotes de soja, el maíz y los pimientos rojos. Por encima echar un chorrito de aceite de oliva y si se quiere algo de orégano, hierbas provenzales o perejil; yo he usado hierbas provenzales.

Servir frio.

PD. la foto no es de muy buena calidad pero bueno, es lo que hay jaja

[Crisha]

Hola, Silvia L.
Gracias por la receta. Te la he editado para ponerla como la plantilla que se indica en las instrucciones (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4) para poner recetas y así mantener la homogeneidad del subforo de recetas :)

[Snickers]

Hola, Silvia L.
Gracias por la receta. Te la he editado para ponerla como la plantilla que se indica en las instrucciones (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4) para poner recetas y así mantener la homogeneidad del subforo de recetas :)

Ahí, ahí. "Estrenándote" en el nuevo curro q has asumido, jaja. ;)

No se si ponerme a volcar recetas para tenerte ocupada :D Ocupada conmigo, me refiero :p

[Crisha]

Ahí, ahí. "Estrenándote" en el nuevo curro q has asumido, jaja. ;)

No se si ponerme a volcar recetas para tenerte ocupada :D Ocupada conmigo, me refiero :p

jajaja, no sabes qué estrés es esto de mover tu primera receta, chispas!!! ;)

[Kiwi_]

jajaja, no sabes qué estrés es esto de mover tu primera receta, chispas!!! ;)

¿Eres mode? ¡Qué gran noticia! :ola:

PD: Perdón por el off-topic:corte:

[Mandarinas]

Wow, Crisha de repente te ha pasado como al vinagre de mi casa....

http://imageshack.us/a/img577/97/dscn0396u.jpg

...ahora eres Thor, ¡moderando con toda fuerza del trueno! (y de mientras, aliñando ensaladas, con toda la paz de las cocinas.)

Ejem, que me voy del tema...¿Puriano es porque la autora se llamaba Puri? :corte:

[Snickers]

Ya q he originado el off topic este, más comentado q la receta q abre el hilo, quiero decir q la receta tiene buena pinta.

Tiene buena pinta. Gracias Silvia_L


Categoría: ARROCES Y PASTAS
Es un plato vegano, y como el nombre indica, iría en la categoría de arroces.
No pongo cantidades a los ingredientes porque lo he hecho a ojo, así que si lo hacéis calculad mas o menos según cuantos seáis.

Ingredientes:

Arroz
Tomate frito
Brotes de soja
Maiz
Aceitunas verdes deshuesadas
Pimiento rojo ( del enlatado )
Hierbas provenzales


Elaboración:
1º Cocer el arroz con un ajo y un trozo de limón. Cuando este cocido apartar los ajos y pasarlo por agua fria. Añadir sal al gusto.
2º Servirlo frio en una fuente y añadir el tomate hasta que todo el arroz quede impregnado de tomate y bien mezclado.
3º Añadir las aceitunas cortadas en trocitos, los brotes de soja, el maíz y los pimientos rojos. Por encima echar un chorrito de aceite de oliva y si se quiere algo de orégano, hierbas provenzales o perejil; yo he usado hierbas provenzales.

Servir frio.

PD. la foto no es de muy buena calidad pero bueno, es lo que hay jaja

[Crisha]

Juassssss, qué bobis :finolis:

Sí tiene buena pinta, sí... habrá que probarla :)

[dardio68]

Hola, como no soy español quisiera saber qué son las hierbas provenzanas. Gracias . Y muy buena la receta.

[dardio68]

Soy yo, dardio68, otra vez y quería saber sí la respuesta me puede llegar por mail porque tengo tantas preguntas hechas en tantos foros que me olvido. No leí las reglas por cuestión de tiempo pero supongo que como en todos los demás la respuesta puede llegar a mi email. Hasta luego.