extrema__pobreza
18-may-2013, 17:42
Para 24 unidades según tamaño
Categoría: Thermomix, Postres
1/2 naranja de zumo con piel
6 cucharaditas de no egg x 12 cucharadas de agua (150gr total aprox)
200 gr de azúcar
200 gr de aceite de girasol
220 gr de harina de repostería
1 sobre de levadura química
1 pellizco de sal
Azúcar para espolvorear
Preparación:
Poner en el vaso la media naranja, el no egg con el agua y el azúcar. Programar 3minutos/37º/vel5.
Programar 3minutos/vel 5 sin temperatura
Agregar el aceite y mezclar 15seg/ vel5
Agregar harina, levadura y sal. Programar 8seg/vel6
Llenar los moldes de magdalenas hasta 3/4 partes y dejar reposar 30 minutos en el frigorífico.
Precalentar el horno a 250º
Espolvorear las magdalenas con azúcar. Barjar la temperatura a 220º y hornear 15 minutos aproximadamente.
http://fotos.subefotos.com/ce71d6010ec6038c5add431a46e78521o.jpg
Adaptación del libro "Repostería y pastelería con thermomix"
Categoría: Thermomix, Postres
1/2 naranja de zumo con piel
6 cucharaditas de no egg x 12 cucharadas de agua (150gr total aprox)
200 gr de azúcar
200 gr de aceite de girasol
220 gr de harina de repostería
1 sobre de levadura química
1 pellizco de sal
Azúcar para espolvorear
Preparación:
Poner en el vaso la media naranja, el no egg con el agua y el azúcar. Programar 3minutos/37º/vel5.
Programar 3minutos/vel 5 sin temperatura
Agregar el aceite y mezclar 15seg/ vel5
Agregar harina, levadura y sal. Programar 8seg/vel6
Llenar los moldes de magdalenas hasta 3/4 partes y dejar reposar 30 minutos en el frigorífico.
Precalentar el horno a 250º
Espolvorear las magdalenas con azúcar. Barjar la temperatura a 220º y hornear 15 minutos aproximadamente.
http://fotos.subefotos.com/ce71d6010ec6038c5add431a46e78521o.jpg
Adaptación del libro "Repostería y pastelería con thermomix"