caleuche
14-ene-2008, 00:35
Apto: para vegetarianos
Categoría: Postres y dulces
http://lacocinademama.webcindario.com/tortadezanahoria1.jpg
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Ingredientes:
1 taza de aceite
1 1/2 taza azúcar
2 tazas de harina
2 huevos
1 cdta polvo para hornear
250 gr zanahorias
Cubierta:
200 gr de chocolate cobertura
Azúcar impalpable
Preparación:
Pelar y cortar en cubos las zanahorias, licuarlas con el aceite y los huevos hasta que todo esté bien mezclado.
En un bol aparte mezclar la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
Agregar la preparación anterior con movimientos envolventes.
Enmantecar y enharinar un molde, verter la preparación y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos mas ó menos.
Buen provecho!!
Categoría: Postres y dulces
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Ingredientes:
1 taza de aceite
1 1/2 taza azúcar
2 tazas de harina
2 huevos
1 cdta polvo para hornear
250 gr zanahorias
Cubierta:
200 gr de chocolate cobertura
Azúcar impalpable
Preparación:
Pelar y cortar en cubos las zanahorias, licuarlas con el aceite y los huevos hasta que todo esté bien mezclado.
En un bol aparte mezclar la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
Agregar la preparación anterior con movimientos envolventes.
Enmantecar y enharinar un molde, verter la preparación y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos mas ó menos.
Buen provecho!!