Aïdïta
06-may-2013, 13:45
Categoria: Untables:
Apto para Veg*anos
Ingredientes:
para 3 berenjenas medianas
1 cebolla mediana
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Primero se hornean las cebollas enteras sin pelar hasta que estén blanditas.
Cuando estén frías se pelan y trocean.
Se añade la cebolla muy muy muy picadita y un chorrillo de aceite de oliva. El aceite es para "ligar" la pasta que nos va quedando.
Para terminar echamos sal al gusto (yo es que no tomo sal, por eso no os puedo poner la cantidad...perdón).
Si os gusta el ajo se le puede añadir ajo picadito.
Lo podeis meter en un "tuper" y se conserva en la nevera 4 o 5 días.
A mi me gusta echarlo sobre el pan de centeno ;)
Espero que os guste.
Un beso a todos ;)
Apto para Veg*anos
Ingredientes:
para 3 berenjenas medianas
1 cebolla mediana
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Primero se hornean las cebollas enteras sin pelar hasta que estén blanditas.
Cuando estén frías se pelan y trocean.
Se añade la cebolla muy muy muy picadita y un chorrillo de aceite de oliva. El aceite es para "ligar" la pasta que nos va quedando.
Para terminar echamos sal al gusto (yo es que no tomo sal, por eso no os puedo poner la cantidad...perdón).
Si os gusta el ajo se le puede añadir ajo picadito.
Lo podeis meter en un "tuper" y se conserva en la nevera 4 o 5 días.
A mi me gusta echarlo sobre el pan de centeno ;)
Espero que os guste.
Un beso a todos ;)