Ayudita con leches vegetales

[Cintia85]

¿Como hago yo misma la leche de avena? o de arroz o de lo que sea menos de soja porque en mi pais (argentina) la soja es transgenica :eing: y ademas en mi pasi (ARGENTINA) no consigo en mi pueblo leche lista que no sea de vaca :eing:

[CarrotRope]

Hay una receta de leche de avena en el apartado correspondiente del foro (o sea, Recetas, y ahí Bebidas), no sé si hay de otro tipo, pero usando el byscador no creo que yengas problemas.

Tal vez te sirva este artículo:

http://www.elhogardeluci.org/blog-del-santuario/2013/04/28/leches-vegetales-tipos-recetas-y-como-usarlas/

En cuanto a la soja, no sé en Argentina, en España que tenga sello ecológico creo que implica con total seguridad que la soja no es transgénica.

Esta receta con almendras la he hecho, sale muy bien (aunque es cierto que no sabe a casi nada, al contrario que la que venden hecha, pero si la quieres para añadirla al café o cacao, o para cocinar, por ej., sirve perfectamente), y con lo que queda al filtrarla se puede hacer un hummus riquísimo (receta en el mismo blog):

http://eldelantalverde.wordpress.com/2009/06/24/leche-de-almendras/

[Cintia85]

Muy buena info CarrotRope!!!! es exactamente lo que buscaba mil gracias!!!!