Productos a la venta en supermercados CHINOS

[Riply]

Buenas!

Espero que no se repita el hilo (yo no lo he visto :rolleyes:). Abro este hilo porque creo que en los supermercados chinos venden productos muy interesantes para vegetarian@s/vegan@s y estaría bien (creo) tenerlos recopilados en un hilo propio. Además podríamos decir en qué platos cocinados y para qué los usamos ¿no?

Así que lo estreno yo :p. El otro día compré un bloque de tofu blando (0,90€ los 600gr.) que me encantó, tiene un sabor ácido parecidísimo al del queso galego blando de mi tierra. Lo he probado con pan y membrillo y me ha encantado. Sólo también está de rechupete.

Me suena haberlo visto para hacer tartas. Ah! yo también lo usé para hacer un revuelto con chorizo http://www.forovegetariano.org/foro/showpost.php?p=828074&postcount=30.

Aquí una foto:

http://i46.tinypic.com/10h6ja0.jpg



He buscado en varios el Sojipollo (que sé que está mucho más barato que en tiendas veganas pero DE MOMENTO no ha sido encontrado :mad:. Lo haré :bledu:).

[sagatxu]

Que suerte¡¡, en mi puyeblo solo hay un bazar chino y desde luego no venden comida

[himalia]

¡me encantan! Un par de veces al mes suelo hacer una excursión al Chinatown de Valencia para aprovisionarme.

Ahora tengo que darle de cenar a la peque, pero mañana prometo hacer fotos de mi despensa china...:D

[sagatxu]

¡me encantan! Un par de veces al mes suelo hacer una excursión al Chinatown de Valencia para aprovisionarme.

Ahora tengo que darle de cenar a la peque, pero mañana prometo hacer fotos de mi despensa china...:D
Por donde para??, en breve tengo que ir a ver si me pilla cerquita y me arrimo

[Rosike]

Ala, que hilo más molón!! Yo no tengo fotos de momento, pero tb compro bastantes cositas en uno inmenso de Alicante!!!

[Ecomobisostrans]

He buscado en varios el Sojipollo (que sé que está mucho más barato que en tiendas veganas pero DE MOMENTO no ha sido encontrado

En Barcelona hay un supermercado oriental muy grande en la calle Balmes entre Pelai y rda.Universitat, allí es posible que lo encuentres, igual que el Mock Duck (imitación pato)

[Inukagome84]

Q bien!! X mi barrio hay muchos 24h d chinos me pasare x si encuentro algo

[himalia]

Por donde para??, en breve tengo que ir a ver si me pilla cerquita y me arrimo

Yo voy a uno que se llama Yuen Tong (para recordarlo pienso en la palabra "lluentons", o sea "lentejuelas" en la nostra llengua...) y está en el carrer Pelai (tiene gracia, el mismo nombre que en Barcelona...), en la acera de la derecha en la segunda manzana según entras desde Xàtiva. Si vienes en tren lo tienes a 5 minutos de la estación. Son los que estaban antes en la Pantera rosa. Hace unos meses comenté aquí que me había encontrado la tienda cerrada y BabyJane me contó que se habían trasladado aquí.

Y aquí va lo que tengo ahora por casa:
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12654&stc=1&d=1361788826

Sección congelados: minifrankfurts, cerdo asado, dumplings de espinacas... Pero en el arcón tienen muchas cosas más.

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12655&stc=1&d=1361788888

Algas: agar agar, wakame y kombu

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12656&stc=1&d=1361788888

Salsas y fideos diversos, jengibre de sushi...

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12657&stc=1&d=1361788888

Soja texturizada con forma de filetes de ternera y de cerdo

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12658&stc=1&d=1361788888
Cosas varias: cebolla frita, pan de "gamba" vegetariano para freir, un kilo de anacardos crudos para hacer un montón de queso vegano, y agar agar de colores

Sésamo blanco y negro

Además también suelo comprar allí tofu (normal y ahumado), miso...

[tonyonekenobi]

Alguien sabe de algun sitio asi en Murcia capital o cercanias?

[sagatxu]

Yo voy a uno que se llama Yuen Tong (para recordarlo pienso en la palabra "lluentons", o sea "lentejuelas" en la nostra llengua...) y está en el carrer Pelai (tiene gracia, el mismo nombre que en Barcelona...), en la acera de la derecha en la segunda manzana según entras desde Xàtiva. Si vienes en tren lo tienes a 5 minutos de la estación. Son los que estaban antes en la Pantera rosa. Hace unos meses comenté aquí que me había encontrado la tienda cerrada y BabyJane me contó que se habían trasladado aquí.

Y aquí va lo que tengo ahora por casa:
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12654&stc=1&d=1361788826

Sección congelados: minifrankfurts, cerdo asado, dumplings de espinacas... Pero en el arcón tienen muchas cosas más.

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12655&stc=1&d=1361788888

Algas: agar agar, wakame y kombu

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12656&stc=1&d=1361788888

Salsas y fideos diversos, jengibre de sushi...

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12657&stc=1&d=1361788888

Soja texturizada con forma de filetes de ternera y de cerdo

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12658&stc=1&d=1361788888
Cosas varias: cebolla frita, pan de "gamba" vegetariano para freir, un kilo de anacardos crudos para hacer un montón de queso vegano, y agar agar de colores

Sésamo blanco y negro

Además también suelo comprar allí tofu (normal y ahumado), miso...
Caray¡¡m muchas gracias.
Supongo que será másbarto que Navarro, pues tienes un monton de cosas¡¡¡, a v er si me sale bien la jugada y el viernes me arrimo
Me encantò de lo lluentons¡¡, es una gran idea

[himalia]

Te encantará el sitio, ya lo verás. Y sí, bastante más barato que Navarro. Los sucedáneos vegetarianos los encontrarás en el primer congelador que te encuentres según se entra.

Ah, y en la otra acera, un poco más hacia la parte de Xàtiva, hay una tienda rumana con unos patés vegetales muy ricos...

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12659&stc=1&d=1361796404

[sagatxu]

Graciassssssssss ya te contare el viernes a ver si me da tiempo y me paso

[Ecomobisostrans]

En Manresa encontramos también el tofu que ha puesto Riply en el 1r mensaje, al mismo precio. Y tambien la yuba seca y el hongo tremllafuoipormisberk, con los que hacemos los callos a la madrileña (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=47850) (en el 6º mensaje hay las fotos de los envases), otras muchas setas, algas (kelp, laminaria, nori, agar-agar, etc), bambú (de varios tipos, con un sabor bastante distinto unos de otros), y estos medallones (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=47825) que imitan (bastante mal) a varios animales (pollo, cerdo, ternera), saben todos más o menos igual, dulces y bastante picantes, pero para poner con arroz o verduras estan buenos.
Hay 2 sitios:
-Muralla Sant Domènec, casi esquina con Ctra.de Cardona
-Ctra. Vic 28, casi con C/Lladó

[oriola]

Alguien sabe de algun sitio asi en Murcia capital o cercanias?

Por aquí hay uno http://goo.gl/maps/MR157

[Andrea Garveg Arkhos]

En Barcelona hay un supermercado oriental muy grande en la calle Balmes entre Pelai y rda.Universitat, allí es posible que lo encuentres, igual que el Mock Duck (imitación pato)

Alaa!! En serio ?
Yo solo he ido i conozco el de carrer Tallers!! Tambien esta genial . El que tu dices es ma grande que el de Tallers??

:)

[Ecomobisostrans]

¿El de la calle tallers es ese que tiene las hamburguesas de Fry's? Si es ese no es ni la mitad que el que yo digo. El de Balmes no es solo chino sino oriental en general, tienen bastantes cosas japonesas, malayas, etc.

Dong Fang Extremo Oriente, C/Balmes, 6, la web es esta: http://dongfang.es/es/

[Andrea Garveg Arkhos]

¿El de la calle tallers es ese que tiene las hamburguesas de Fry's? Si es ese no es ni la mitad que el que yo digo. El de Balmes no es solo chino sino oriental en general, tienen bastantes cosas japonesas, malayas, etc.

Pues en cuanto regrese a Barna ire!
Sigue abierto ,no ? Es que habia uno en Balmes i cerraron... espero que no te refieras a ese :(

[Andrea Garveg Arkhos]

Ah vale! Acabo de ver el link de la web! :) Gracias!

[himalia]

¿El de la calle tallers es ese que tiene las hamburguesas de Fry's? Si es ese no es ni la mitad que el que yo digo. El de Balmes no es solo chino sino oriental en general, tienen bastantes cosas japonesas, malayas, etc.

Dong Fang Extremo Oriente, C/Balmes, 6, la web es esta: http://dongfang.es/es/

Acabo de entrar en la web y lo de los "palitos de chocolate pepero" me ha dejado muedddtita! Que una palabra tan bonita como "chocolate" esté tan mal acompañada...!

Sí, ya sé que es la marca, pero una cosa no quita la otra...:D:D

[Andrea Garveg Arkhos]

Acabo de entrar en la web y lo de los "palitos de chocolate pepero" me ha dejado muedddtita! Que una palabra tan bonita como "chocolate" esté tan mal acompañada...!

Sí, ya sé que es la marca, pero una cosa no quita la otra...:D:D

Jajajaja no me habia pispao' !!:cool:

[Newzell]

Te encantará el sitio, ya lo verás. Y sí, bastante más barato que Navarro. Los sucedáneos vegetarianos los encontrarás en el primer congelador que te encuentres según se entra.

Ah, y en la otra acera, un poco más hacia la parte de Xàtiva, hay una tienda rumana con unos patés vegetales muy ricos...

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12659&stc=1&d=1361796404

Cuidado con esos patés que suelen llevar cochinilla

[Ecomobisostrans]

Pues si, por ejemplo: http://www.mandyfood.ro/en/pate-vegetal-ardei-gras (carmine es la cochnilla o e-120)
Pues eso de Paté Vegetal entonces da a confusión, se les tendria que escribir.

[apple]

Pues yo estoy bastante sorprendida con mi herbolario ya que tambien vende productos (animales) para perros yo siempre he tenido perros y ahora al cabo del tiempo me entero por una persona que entrò en el herbolario ayer pidiendo orejas de cerdo???? para su perro ami jamas se me hubiera ocurrido comprarle eso a mi perro yo siempre le he dado muñecos para que se entretuviera,ya se que es dificil que u perro sea vegetariano pero con el tiempo se puede lograr no? no,no,no estoy de acuerdo con lo de las orejas de cerdo.

[Ecomobisostrans]

Un perro puede ser vegano sin mucho problema solo con productos naturales, no se exactamente las combinaciones de alimentos más óptimas (hay algún hilo donde se habla) pero también hay pienso vegano. Un gato en cambio sólo puede ser vegano si consume pienso vegano, ya que necesita una gran cantidad de taurina.
Estos son los piensos veganos, se lo puedes enseñar a los del herbolario, igual los traen: http://planetavegano.com/eshop/category.php?id_category=20

[himalia]

Pues si, por ejemplo: http://www.mandyfood.ro/en/pate-vegetal-ardei-gras (carmine es la cochnilla o e-120)
Pues eso de Paté Vegetal entonces da a confusión, se les tendria que escribir.

Cachisss!!:golpes::golpes: Antes de comprarlos estuve buscando el E-120, y como tal no estaba, pero claro, los ingredientes estaban sólo en rumano y con una letra diminuta, así que no me daba para más. No esperaba que estuviera con otro nombre, sorry!

[Safanoria]

Yo voy a uno que se llama Yuen Tong (para recordarlo pienso en la palabra "lluentons", o sea "lentejuelas" en la nostra llengua...) y está en el carrer Pelai (tiene gracia, el mismo nombre que en Barcelona...), en la acera de la derecha en la segunda manzana según entras desde Xàtiva. Si vienes en tren lo tienes a 5 minutos de la estación. Son los que estaban antes en la Pantera rosa. Hace unos meses comenté aquí que me había encontrado la tienda cerrada y BabyJane me contó que se habían trasladado aquí.

Y aquí va lo que tengo ahora por casa:
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12654&stc=1&d=1361788826

Sección congelados: minifrankfurts, cerdo asado, dumplings de espinacas... Pero en el arcón tienen muchas cosas más.



De esto, veganxs, mucho ojo, porque sólo hay dos o tres productos que no lleven ni leche ni huevo.. Me acuerdo que por noche vieja me pasé por allí y creo que apto para veganxs había sólo "pollo" vegetal, tempeh, unas albóndigas y un pollo vegetal empanado :(

[Riply]

Yo voy a uno que se llama Yuen Tong (para recordarlo pienso en la palabra "lluentons", o sea "lentejuelas" en la nostra llengua...) y está en el carrer Pelai (tiene gracia, el mismo nombre que en Barcelona...), en la acera de la derecha en la segunda manzana según entras desde Xàtiva. Si vienes en tren lo tienes a 5 minutos de la estación. Son los que estaban antes en la Pantera rosa. Hace unos meses comenté aquí que me había encontrado la tienda cerrada y BabyJane me contó que se habían trasladado aquí.

Y aquí va lo que tengo ahora por casa:
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12654&stc=1&d=1361788826

Sección congelados: minifrankfurts, cerdo asado, dumplings de espinacas... Pero en el arcón tienen muchas cosas más.

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12655&stc=1&d=1361788888

Algas: agar agar, wakame y kombu

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12656&stc=1&d=1361788888

Salsas y fideos diversos, jengibre de sushi...

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12657&stc=1&d=1361788888

Soja texturizada con forma de filetes de ternera y de cerdo

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=12658&stc=1&d=1361788888
Cosas varias: cebolla frita, pan de "gamba" vegetariano para freir, un kilo de anacardos crudos para hacer un montón de queso vegano, y agar agar de colores

Sésamo blanco y negro

Además también suelo comprar allí tofu (normal y ahumado), miso...

Muchas gracias por la información y las fotos!

[Riply]

De esto, veganxs, mucho ojo, porque sólo hay dos o tres productos que no lleven ni leche ni huevo.. Me acuerdo que por noche vieja me pasé por allí y creo que apto para veganxs había sólo "pollo" vegetal, tempeh, unas albóndigas y un pollo vegetal empanado :(


Hola. Gracias por la información. ¿Tienes foto del "pollo vegetal"?Gracias.

[Safanoria]

Sólo he encontrado esta foto.. Pero no sé cómo se llama la marca que lo distribuye ni nada

http://www.gastronomiavegana.org/wp-content/uploads/2010/09/pollovegetariano.jpg

[amusgada]

ottia, nunca se me hubiera ocurrido buscar en el chino los anacardos y me vuelvo loca para encontrarlos, voy a revisar bien-bien la tienda a la que suelo ir a ver si cae ya ese queso vegano :D

Desde que descubrí que el bolsón de Shitake seco vale 3.90€ y la mini-bandejita de Shitake fresco 4-5€, soy adicta total :D Otro de mis favoritos son las obleas de arroz, así me puedo hacer rollitos cuando quiera :D

La única jodienda es que en la ciudad en la que estoy ahora la china que lleva la tienda es más borde que otor qué, siempre queu le pregunto por algún producto (después de haberme mirado con sumo cuidado la tienda entera) me dice "nono" y al cabo del tiempo, buscando cualquier otra cosa, descubro que claro que tiene Tamari o las obleas de arroz xDD Me gusta más el de Asturiex, que la tipa que lo lleva es majísima y siempre nos regala alguna pijada (oh, my god, las galletas de cebolleta, que buenísimas estaban!) o fruta exótica xD

[Shakti]

Y si las cosas están en chino... cómo sabéis cuales son veganas y cuáles no? Aquí en Madrid está el famoso chino de Príncipe Pío, pero la mitad de las cosas no se qué son!

[himalia]

Hola. Gracias por la información. ¿Tienes foto del "pollo vegetal"?Gracias.

Aquí tienes fotos de otra versión de pollo vegetal. Es como trozos rebozados. Yo suelo usarlo en salteados de verduras o de pasta. No sé si se leen bien los ingredientes, pero creo que es vegano

[himalia]

Graciassssssssss ya te contare el viernes a ver si me da tiempo y me paso

Sagatxu, si por fin vas mañana al chino, ¿les puedes preguntar si tienen yuba, please? Es que siempre se me olvida y tengo alguna receta pendiente que la necesita... Y si la tienen, ¿dónde? ¿Deshidratada, en refrigerados, en congelados...? Gracias!:)

[Ecomobisostrans]

Aquí tienes fotos de otra versión de pollo vegetal. Es como trozos rebozados. Yo suelo usarlo en salteados de verduras o de pasta. No sé si se leen bien los ingredientes, pero creo que es vegano
Si, se lee bien y es vegano. :)

[sagatxu]

[QUOTE=himalia;829696]Sagatxu, si por fin vas mañana al chino, ¿les puedes preguntar si tienen yuba, please? Es que siempre se me olvida y tengo alguna receta pendiente que la necesita... Y si la tienen, ¿dónde? ¿Deshidratada, en refrigerados, en congelados...? Gracias!:)[/
Hay cambio de planes, voy a Valencia el 8 por lo del dia de la mujer.
Cuando acaben los actos me acerco, pues voy en tren y me pilla cerquita. Claro que lo pregunto¡¡¡, cuenta con ello

[sagatxu]

[QUOTE=himalia;829696]Sagatxu, si por fin vas mañana al chino, ¿les puedes preguntar si tienen yuba, please? Es que siempre se me olvida y tengo alguna receta pendiente que la necesita... Y si la tienen, ¿dónde? ¿Deshidratada, en refrigerados, en congelados...? Gracias!:)[/
Hay cambio de planes, voy a Valencia el 8 por lo del dia de la mujer.
Cuando acaben los actos me acerco, pues voy en tren y me pilla cerquita. Claro que lo pregunto¡¡¡, cuenta con ello

No se que hice para que saliera a si el mensaje¡¡¡ jajajaja

[Riply]

En Barcelona hay un supermercado oriental muy grande en la calle Balmes entre Pelai y rda.Universitat, allí es posible que lo encuentres, igual que el Mock Duck (imitación pato)

Ayer me pasé por allí. Tiene muchas cosas y había mucha gente. Fui con poco tiempo y no pude chafardear mucho pero la semana que viene tengo que ir cada día a Barcelona y me tomaré mi tiempo jeje.

Un saludo y gracias por la información (mira que vivir 8 años en Barcelona y no haberlo visto nunca :mad:)

[himalia]

Sagatxu, si por fin vas mañana al chino, ¿les puedes preguntar si tienen yuba, please? Es que siempre se me olvida y tengo alguna receta pendiente que la necesita... Y si la tienen, ¿dónde? ¿Deshidratada, en refrigerados, en congelados...? Gracias!:)

Me cito a mí misma ;). Sí que tienen yuba, en el arcón de congelados y también mucho más barata deshidratada, en varios formatos: en láminas, palitos y palitos cortos con un nudo en el centro. Estos están donde la soja blanca.

[sagatxu]

Me cito a mí misma ;). Sí que tienen yuba, en el arcón de congelados y también mucho más barata deshidratada, en varios formatos: en láminas, palitos y palitos cortos con un nudo en el centro. Estos están donde la soja blanca.

Aun no he ido¡¡, lo creeras??. Voy por trabajo casi siempre y a pesar de estar cerquita de la estación no me ha dado tiempo, porque yo ahi he de entrar con tiempo El dia 8 cuando acabaron los actos eran las 9 de la noche y tuve que ir a por el tren a toda prisa. Me alegro que la encontraras

[carlostruji]

Cual es el precio del tofu y miso en ésos supermercados asiáticos? Porque en las herboristerias lo venden a precio de oro.

[Ecomobisostrans]

El tofu es a 0,80 la pieza de nos 600 g, y el miso no estoy seguro, lo compre una vez hace tiempo, pero se que era barato, un sobre de unos 300 g pues igual costaba 1,50 o algo así.

[himalia]

Cual es el precio del tofu y miso en ésos supermercados asiáticos? Porque en las herboristerias lo venden a precio de oro.

He visto tu MP y ya te he contestado. ¡Bienvenido al foro!:)

[Enporidad]

Hola,

Me da un poco de corte escribir porque solo escribí para presentarme hace tiempo y no volví más, pero bueno...

Quería saber cómo se llama la tienda grande de Príncipe Pío de la que habláis, para ver si me viene de paso.

¡Gracias!


Saludos

[carlostruji]

He visto tu MP y ya te he contestado. ¡Bienvenido al foro!:)

Muchas gracias por la respuesta! A ver cuando me paso a comprar por ahí jeje.

[himalia]

El otro día fui a mi super chino de referencia y encontré lo que os adjunto. En el cartel del precio ponía "pollo asado" y también tenían ternera y cerdo. El problema es que lo único que está en "occidental" son los ingredientes. De "modo de empleo", nada de nada. Tendré que ponerme a investigar. Al tacto parece como algo deshidratado. Ya os contaré, porque si está bueno compraré más.

[sika]

Para lo/as de Barcelona, en Arc de Triomf (un poco más arriba) hay otro super chino (creo que no ha aparecido por aquí...!).

Allí compre panes rellenos de verdura, millones de salsas veganas, noodles de sabores vegetales inimaginables, y algunos sucedáneos congelados (algunos llevan leche y/o huevo).

[Newzell]

El otro día fui a mi super chino de referencia y encontré lo que os adjunto. En el cartel del precio ponía "pollo asado" y también tenían ternera y cerdo. El problema es que lo único que está en "occidental" son los ingredientes. De "modo de empleo", nada de nada. Tendré que ponerme a investigar. Al tacto parece como algo deshidratado. Ya os contaré, porque si está bueno compraré más.

Eso lo he comprado alguna vez,pero de otras marcas.
Es tofu deshidratado,con mucho azúcar y glutamato monosodico por un tubo,de hecho suelen ser los unicos ingredientes.
Las diferencias entre unos paquetes y otros suele ser mas bien escasa,solo varia el picor, o el dulzor.
Lo puedes comer solo,en plan snack. O yo que suelo tener que llevar comida al trabajo,lo mezclo con un arroz con verduras y corriendo.

No lo suelo comprar mucho ya por que como ves en los ingredientes,muy saludable no parece.

[Selma]

Hola!
Alguno sabe un super chino en Granada? Es que yo solo veo el típico bazar o el que vende para botellón por aquí :s

[himalia]

Eso lo he comprado alguna vez,pero de otras marcas.
Es tofu deshidratado,con mucho azúcar y glutamato monosodico por un tubo,de hecho suelen ser los unicos ingredientes.
Las diferencias entre unos paquetes y otros suele ser mas bien escasa,solo varia el picor, o el dulzor.
Lo puedes comer solo,en plan snack. O yo que suelo tener que llevar comida al trabajo,lo mezclo con un arroz con verduras y corriendo.

No lo suelo comprar mucho ya por que como ves en los ingredientes,muy saludable no parece.

Gracias por la info, Newzell! Abrí el paquete al poco de escribir mi post y me pareció que aquello picaba un huevo. Para los que no lo conozcan, son algo parecido a las cortezas de trigo, pero de color marrón oscuro, algo más pequeñas y como gomosas. Yo no soy de snacks, así que creo que les daré salida en platos de pasta o arroz (gracias por la sugerencia!), a ver si así me las acabo... Vaya, que una y no más.

[niñadeaire]

Me parece increíble que promocionéis productos de supermercado que, encima, no son de la tierra. Y me parece increíble y me indigna absolutamente porque creo que no os dais cuenta de lo que repercuten vuestros actos. Tanto os cuesta hacer un buen arroz con alubias o lentejas que tenéis que comprar productos que se comen al otro lado del mundo? No os dais cuenta que parte de vuestro dinero va destinado al consumo de gasolina y transporte privado de estas empresas para que dichos alimentos lleguen aquí, de las consecuencias medioambientales que esto supone?

Me hace mucha gracia porque sois muy siberitas a la hora de comer o cocinar con productos extranjeros (en lugar de cocinar comida mediterránea, que es estupenda, por cierto) pero no sois nada coherentes a la hora de respetar y querer a los animales (que no dudo) y cuidar el medio ambiente en el que viven con "pequeños actos" (comprar productos de aquí, comer alimentos de temporada...). En lugar de esto vais al chino a comprar, y eso perjudica enormemente al medio ambiente y a la economía agrícola de la tierra en la que vivimos, sobretodo en estos tiempos tan críticos.

Lo siento pero tenía que decirlo, porque me parece INDIGNANTE y me enfada enormemente.

A mi me encanta la comida oriental, pero soy consciente que hay que ser CONSECUENTE.

[Kirin]

Me hace mucha gracia porque sois muy siberitas a la hora de comer o cocinar con productos extranjeros (en lugar de cocinar comida mediterránea, que es estupenda, por cierto) pero no sois nada coherentes a la hora de respetar y querer a los animales (que no dudo) y cuidar el medio ambiente en el que viven con "pequeños actos" (comprar productos de aquí, comer alimentos de temporada...). En lugar de esto vais al chino a comprar, y eso perjudica enormemente al medio ambiente y a la economía agrícola de la tierra en la que vivimos, sobretodo en estos tiempos tan críticos.




Bueno bueno, lo que está en negrita me parece un poco que no viene a cuento, a ver si solo vamos a poder comer "dieta mediterranea".

El resto lo entiendo.

[niñadeaire]

Con alimentos mediterráneos o de países vecinos se pueden hacer platos muy exóticos. A lo que me refiero es a no usar alimentos que sean del otro lado del mundo. A mi me encanta la papaya, pero no la compro aquí porque, a parte de que no sabe igual, sé lo que comporta hacerlo (no sólo en el ámbito medio ambiental, si no también social, los derechos humanos laborales del país de origen, etc... es tan complicado que ni me atrevo a comprarlo). Si se compra algo, al menos que sea de comercio justo.

El poder hoy en día lo tenemos los consumidores.
No podemos quejarnos y luego hacer estas cosas.
Debemos primero nosotros ser el cambio que queremos ver!

[sagatxu]

Con alimentos mediterráneos o de países vecinos se pueden hacer platos muy exóticos. A lo que me refiero es a no usar alimentos que sean del otro lado del mundo. A mi me encanta la papaya, pero no la compro aquí porque, a parte de que no sabe igual, sé lo que comporta hacerlo (no sólo en el ámbito medio ambiental, si no también social, los derechos humanos laborales del país de origen, etc... es tan complicado que ni me atrevo a comprarlo). Si se compra algo, al menos que sea de comercio justo.

El poder hoy en día lo tenemos los consumidores.
No podemos quejarnos y luego hacer estas cosas.
Debemos primero nosotros ser el cambio que queremos ver!

Bueno, no te preocupes, para evitar eso hay que leer bien la procedencia de todos los productos y no solo por los vendidos en supers chinos. En el mercarroña y otras superficies similares, venden aceite marroquí, naranjas argentinas, pastas de trigo turcas, cereales franceses, y un sin fin de cosas más.
No digo que este en desacuerdo con lo que dices, al contrario, pero no solo sucede eso en los supers extranjeros, en supers españolísimos como en citado mercarrona,el mas y mas y otras hacen lo mismo o peor

[Sarmale]

Sucede en todas partes y comprar es complicado, con todo. Con la ropa, los cosméticos y la comida. ¿Primamos la producción local de fruta no ecológica o la ecológica venida de Italia? ¿Primamos la producción local en lugar de una producción de comercio justo -la UE contraviene las normas legales con el azúcar, por ejemplo, según han denunciado desde la OMC muchas veces- porque resulta que el azúcar de comercio justo viene de Brasil? En el caso del azúcar, yo lo tengo claro. Pero ¿y en el caso de la quinoa? Hay sobreexplotación ahora por el tema de la quinoa, porque se ha puesto de moda en el Primer Mundo. Y según una amiga mía que investigó el tema y que ahora vive en Bolivia (bueno, lo investigó su novio para un periódico alemán), a los cultivadores de quinoa no les pagan muy bien.
La pasta integral y ecológica que como es italiana. ¿Compro pasta española no integral hecha en fábricas en las que no sé cómo se paga a la gente o me fío de una marca? Muchas cosas.

[niñadeaire]

Claro claro, estoy de acuerdo cono vosotras, hay que leer bien de dónde provienen las cosas. Al leer este post me indigné porque se habla de productos habituales en la dieta china alegremente, y que si tan baratos, etc, solamente mirando precio y sabor... y necesitaba poner un punto de atención en eso.

Como especificaba en un principio mi indignación
Me parece increíble que promocionéis productos de supermercado que, encima, no son de la tierra

Ojalá volviéramos a tener tiendas de los campesinos de alrededor vendiendo legumbres a granel, frutitas del tiempo, etc. Lo de hoy en día es una locura, comer platos de otros países aquí... si, está genial, pero las consecuencias no están tan geniales. Es como los zoológicos, si quieres ver a un león, vete a África y míralo en libertad. Si quieres comer comida china, aceptalo y ve a China. ¿Es radical? Si, pero ¡es lo que se debería hacer! No podemos alterar la naturaleza porque no tenemos dinero para ir a China o porque esta tarde me apetece merendar papaya :(

[Sarmale]

Bueno, si vas a China o África, tu huella ecológica también será penosa...

[canaria]

Niñadeaire, las papayas que se venden en la península supongo que son de Canarias así que no te prives y a comer se ha dicho.
Yo desayuno batido de papaya o fresas hasta que no las encuentre en el mercado.

[Ecomobisostrans]

El otro día fui a mi super chino de referencia y encontré lo que os adjunto. En el cartel del precio ponía "pollo asado" y también tenían ternera y cerdo. El problema es que lo único que está en "occidental" son los ingredientes. De "modo de empleo", nada de nada. Tendré que ponerme a investigar. Al tacto parece como algo deshidratado. Ya os contaré, porque si está bueno compraré más.

El modo de empleo es el mismo que la soja texturizada. Ahora ya señalizan bien los ingredientes pero antes era supercomplicado saber que llevaba: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=47825

[niñadeaire]

Bueno, si vas a China o África, tu huella ecológica también será penosa...

Pero no será tan a menudo. Además, si vas a China o a África, puedes ir de voluntario, todo depende de como viaja cada uno!

[Sarmale]

Tengo mis reservas con eso de ir de voluntario y luego volverme a la Europa sobrealimentada...

[Ecomobisostrans]

Mi madre acaba de estar en el de Pg.Sant Joan 12 (Barcelona) y dice es enorme, que hay para pasarse horas mirando productos e ingredientes! Venden a particulares y a tiendas, y ha oído de uno que preguntaba si todo era vegetal lo que había cogido, y el cajero se lo ha mirado y le ha dicho que si. Además tambien tienen material de cocina (ollas, sartenes, etc.)

[Riply]

Con alimentos mediterráneos o de países vecinos se pueden hacer platos muy exóticos. A lo que me refiero es a no usar alimentos que sean del otro lado del mundo. A mi me encanta la papaya, pero no la compro aquí porque, a parte de que no sabe igual, sé lo que comporta hacerlo (no sólo en el ámbito medio ambiental, si no también social, los derechos humanos laborales del país de origen, etc... es tan complicado que ni me atrevo a comprarlo). Si se compra algo, al menos que sea de comercio justo.

El poder hoy en día lo tenemos los consumidores.
No podemos quejarnos y luego hacer estas cosas.
Debemos primero nosotros ser el cambio que queremos ver!

Pues mira, ahora vivo en pueblo y hay mercado de frutas y verduras todos los días de agricultores locales. Me pasé una primera y última vez por allí porque me quedé escandalizada de los precios que manejaban y eso que las lechugas vienen de una distancia inferior a 3 kms. Y me fui al Día y Mercadona a comprar los plátanos y verduras como siempre.

Si quieres que compremos mercado local, que pongan precios "locales". ¿Dieta mediterránea habiendo, gracias a dios (es un decir) esta globalización? me encanta probar productos chinos, pakistaníes, comida marroquí...etc.

[vellocinodeoro]

Mangos, papayas, bananas, aguacates y demás los hay maravillosos procedentes de la costa tropical granadina.

[niñadeaire]

Oye, hacer lo que queráis, pero luego no os escandalicéis por el cambio climático y estos temas, que yo no soy nadie por decir lo que está bien o está mal, sólo digo mi opinión sobre el tema y punto. Falta de conciencia, hay mucha. A lo mejor deberíamos, por comprar, comprar conciencia.

[niñadeaire]

Y dar gracias a dios por esta globalización me parece muy fuerte.

[vellocinodeoro]

Y dar gracias a dios por esta globalización me parece muy fuerte.

¿a ti no te parece bien que en España convivamos con hindúes, marroquíes, finlandeses, alemanes o peruanos? Eso también es globalización...

[niñadeaire]

¿a ti no te parece bien que en España convivamos con hindúes, marroquíes, finlandeses, alemanes o peruanos? Eso también es globalización...

Bueno.. estaríamos entrando en otro tema, pero no creo que sea gracias a la globalización. La globalización es perfecta para el primer mundo, porque se alimenta del tercer mundo, por eso hay más variedad y más posibilidad de viajar y conoce distintas culturas, pero a la vez destruye dichas culturas. Es complicado.

En serio, me remito que a mi la comida oriental me encanta, pero no compro alimentos de fuera a no ser que sepa que, como la patata, se han adaptado bien a nuestro medio sin alterarlo.

[vellocinodeoro]

Bueno.. estaríamos entrando en otro tema, pero no creo que sea gracias a la globalización. La globalización es perfecta para el primer mundo, porque se alimenta del tercer mundo, por eso hay más variedad y más posibilidad de viajar y conoce distintas culturas, pero a la vez destruye dichas culturas. Es complicado.

En serio, me remito que a mi la comida oriental me encanta, pero no compro alimentos de fuera a no ser que sepa que, como la patata, se han adaptado bien a nuestro medio sin alterarlo.
Por supuesto que es gracias a la globalización. La globalización, aunque tú no quieras verlo, tiene múltiples caras. Y por eso es complicado. Mi abuela aún se acuerda del primer negro que llegó a su pueblo, que hacían corros a su alrededor para mirarlo...

[Solalux]

La globalización no siempre significa que tengamos más variedad para elegir. Cada vez hay menos tipos de tomates o de manzanas en las tiendas, por poner dos ejemplos muy evidentes. Las dichosas royal gala las comen aquí, en Estocolmo y en USA, por poner un ejemplo, las fresas regionales han sido sustituidas por los fresones mutantes de invernadero. En un mundo globalizado no merece la pena cultivar especies delicadas porque rinden menos y no se conservan semanas en cámaras, así que solo se pueden vender en un mercado local. Como está montado el chiringuito todo tiene que hacerse a lo burro. La globalización acaba con la diversidad real.

Dicho esto y aunque intento minimizar consumos exóticos, en invierno compro plátanos y piñas (bueno, y naranjas y mandarinas que viviendo en Luxemburgo, también han tenido que viajar mucho desde España o Italia), porque con las manzanas cinco meses me muero de aburrimiento. Y aguacates compro todo el año. Pero de verdad que no me gusta.

¡Mangos y papayas españoles no he visto nunca!

[Ecomobisostrans]

Yo me considero alter-globalización, pienso que otra globalización es posible, solo depende de que haya buena voluntad por parte de los dirigentes, y en eso influye mucho la buena disposición que tengamos la sociedad en general A graandes rasgos sería:
-Mundo sin fronteras, todos libres de viajar y establecerse donde quieran.
-Sin migraciones forzosas, o sea, garantizándose una buena calidad de vida en todo el mundo de manera que nadie tenga que verse obligado a marcharse.
-Energías limpias. Algunos se creen eso de que no están suficientemente desarrolladas como para abastecer un mundo con tantos habitantes, otros creemos que lo único que falta es voluntad de desarrollarlas. Con ellas se acaba el problema de transportar alimentos de un lado a otro del planeta, con lo que daría igual comer fruta de tu pueblo que del otro lado del planeta.
... y por supuesto el veganismo, que aseguraría no solo el respeto entre todos los seres sintientes sino tambien la disponibilidad de alimentos en todo el mundo y reduciría muchísimo la contaminación y acabaría con la deforestación.

[Trojan_Girl]

Aquí no hay nada de eso, en las tiendas asiáticas de aquí solo hay productos españoles, frutas,salsa de soja y poco más...
No tienen ni algas, y ni siquiera tienen tofu, yo le compro en el carrefour por 2 euros 125 gramos, vamos carisismo, asi que le compro una vez cada 2 o 3 semanas nada más xD
Que suerte tenéis casi todos :(

[sagatxu]

Aquí no hay nada de eso, en las tiendas asiáticas de aquí solo hay productos españoles, frutas,salsa de soja y poco más...
No tienen ni algas, y ni siquiera tienen tofu, yo le compro en el carrefour por 2 euros 125 gramos, vamos carisismo, asi que le compro una vez cada 2 o 3 semanas nada más xD
Que suerte tenéis casi todos :(
Has probado hacerlo tu en casa??, es muy fácil y barato

[vellocinodeoro]

La globalización no siempre significa que tengamos más variedad para elegir. Cada vez hay menos tipos de tomates o de manzanas en las tiendas, por poner dos ejemplos muy evidentes. Las dichosas royal gala las comen aquí, en Estocolmo y en USA, por poner un ejemplo, las fresas regionales han sido sustituidas por los fresones mutantes de invernadero. En un mundo globalizado no merece la pena cultivar especies delicadas porque rinden menos y no se conservan semanas en cámaras, así que solo se pueden vender en un mercado local. Como está montado el chiringuito todo tiene que hacerse a lo burro. La globalización acaba con la diversidad real.

Dicho esto y aunque intento minimizar consumos exóticos, en invierno compro plátanos y piñas (bueno, y naranjas y mandarinas que viviendo en Luxemburgo, también han tenido que viajar mucho desde España o Italia), porque con las manzanas cinco meses me muero de aburrimiento. Y aguacates compro todo el año. Pero de verdad que no me gusta.

¡Mangos y papayas españoles no he visto nunca!

También eso es globalización, por supuesto...
Mangos granadinos se encuentran con muchísima facilidad. Papayas es más difícil y además como nunca la he probado y no sé si me gusta, no me fijo mucho, pero en la zona que os comento (costa tropical) se dan muy bien todas esas especies.

[Trojan_Girl]

Has probado hacerlo tu en casa??, es muy fácil y barato

Si, si ya he probado varias veces y umm no esta mal, pero me dura menos tiempo sin echar a perder y tampoco como tanto :hm:
Pero gracias ^^

[Selma]

Yo me considero alter-globalización, pienso que otra globalización es posible, solo depende de que haya buena voluntad por parte de los dirigentes, y en eso influye mucho la buena disposición que tengamos la sociedad en general A graandes rasgos sería:
-Mundo sin fronteras, todos libres de viajar y establecerse donde quieran.
-Sin migraciones forzosas, o sea, garantizándose una buena calidad de vida en todo el mundo de manera que nadie tenga que verse obligado a marcharse.
-Energías limpias. Algunos se creen eso de que no están suficientemente desarrolladas como para abastecer un mundo con tantos habitantes, otros creemos que lo único que falta es voluntad de desarrollarlas. Con ellas se acaba el problema de transportar alimentos de un lado a otro del planeta, con lo que daría igual comer fruta de tu pueblo que del otro lado del planeta.
... y por supuesto el veganismo, que aseguraría no solo el respeto entre todos los seres sintientes sino tambien la disponibilidad de alimentos en todo el mundo y reduciría muchísimo la contaminación y acabaría con la deforestación.

Perdonen el off topic pero....


¡AMÉN!

[niñadeaire]

si, lo que dice ecomobistostrans sería cojonudo (o ovarionudo), pero para ello creo que primero debemos hacer un cambio radical de nuestros hábitos/costumbres, consumo y conciencia.

[Riply]

Mi madre acaba de estar en el de Pg.Sant Joan 12 (Barcelona) y dice es enorme, que hay para pasarse horas mirando productos e ingredientes! Venden a particulares y a tiendas, y ha oído de uno que preguntaba si todo era vegetal lo que había cogido, y el cajero se lo ha mirado y le ha dicho que si. Además tambien tienen material de cocina (ollas, sartenes, etc.)


Está muy bien ese chino.....aunque yo me lio mucho con los productos (a ver si en un rato cuelgo alguna cosilla...aunque es de otro chino jeje).

[vereni]

Buenos días, por si hay alguien se Zaragoza y le interesa saber donde hay tiendas de venta de comida asiatica yo conozco dos (a las que suelo ir con frecuencia). Una en San Jose en la calle Angel Ganivet llamada Asia-europa (antes estaba en la avenida San Jose) y la otra en el centro en la calle Poeta Marco Marcial. De precio andan parecido ya que hay cosas que salen más baratas en una y otras en la otra; por variedad hay más en la segunda pero para lo que compro yo (cosas muy básicas) con el surtido de la primera me sobra. Por otro lado en la Asia hay productos también latinos y rumanos mientras que en la segunda no, eso sí la variedad de bebidas, dulces y otros menesteres asiaticos es mucho mayor. En ambas venden tofu

No sé si hay alguna más actualmente ya que hay un par que cerraron estos años. Espero que os sea útil.

Un saludo

[Ecomobisostrans]

El famoso Mock Chicken (imitación pollo) de los chinos, junto con la dirección de donde lo he comprado. Psé, tiene un cierto parecido al pollo pero mucho mejor Heura, V-Bites o Nutriveg, o el mejor de todos: la Carnicera Vegetariana.

https://scontent.fbcn9-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/52258590_2152721881633720_2627966797659242496_n.jp g?_nc_cat=104&_nc_ht=scontent.fbcn9-1.fna&oh=5aff77e396ec06b52bde5300db21c5ba&oe=5CEB4222

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2152721874967054&set=a.1526384837600764

[margaly]

hace poco compré un par de latas y las usé para hacer ramen, no está mal :)

[eljotac]

Alguien sabe si estos congeladores que salen en esta web -EDITADO- son chinos o al ser de amazon son de marca ?

Gracias