Omshantita
24-feb-2013, 13:40
PARA: Vegetarianos y veganos
CATEGORIA: Ensaladas
INGREDIENTES
Pimiento rojo
Pimiento verde
Rábanos
Cebolla tierna
Tomate
Zanahoria
Manzana
Naranja
Pipas de calabaza
Maíz dulce
Aliño: salsa de soja, mostaza en grano, aceite, ajo, perejil, comino, cúrcuma y orégano.
ELABORACIÓN
- Cortar toda la verdura y fruta.
- Rallar el tomate y la zanahoria.
- Mezclarlo todo.
- Pasar por la batidora el aliño hasta hacerlo homogéneo.
- Servir, aliñar y disfrutaaaaaaaaar :cool:
Yo lo he acompañado con hamburguesitas de trigo sarraceno de Mireia Gimeno (http://www.mireiagimeno.com/recetas/bunyuelos-de-trigo-sarraceno-y-verduras-sabor-samosa), un iogurt de soja casero y un poco de chocolate...
Qué delicia de comida!!
http://img339.imageshack.us/img339/5118/img0220up.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/339/img0220up.jpg/)
http://img213.imageshack.us/img213/769/img0222pl.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/213/img0222pl.jpg/)
CATEGORIA: Ensaladas
INGREDIENTES
Pimiento rojo
Pimiento verde
Rábanos
Cebolla tierna
Tomate
Zanahoria
Manzana
Naranja
Pipas de calabaza
Maíz dulce
Aliño: salsa de soja, mostaza en grano, aceite, ajo, perejil, comino, cúrcuma y orégano.
ELABORACIÓN
- Cortar toda la verdura y fruta.
- Rallar el tomate y la zanahoria.
- Mezclarlo todo.
- Pasar por la batidora el aliño hasta hacerlo homogéneo.
- Servir, aliñar y disfrutaaaaaaaaar :cool:
Yo lo he acompañado con hamburguesitas de trigo sarraceno de Mireia Gimeno (http://www.mireiagimeno.com/recetas/bunyuelos-de-trigo-sarraceno-y-verduras-sabor-samosa), un iogurt de soja casero y un poco de chocolate...
Qué delicia de comida!!
http://img339.imageshack.us/img339/5118/img0220up.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/339/img0220up.jpg/)
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