Paisanitopty
01-feb-2013, 05:42
Recetas Chinas Rápidas y Sencillas – Hojas de Mostazas
Ingredientes
1 /2 bolsa de hojas de mostaza (se consigue en las tiendas chinas o cualquier supermercado)
2 dientes de ajo
Sal
Aceite
Salsa China
Maicena natural
Preparación de la hoja de Mostaza
Elaboración
En una olla colocar 1 litro de agua con unas gotas de aceite (para mantener el color verde), cuando este hirviendo coloca las hojas de mostazas ya lavadas, se voltea enseguida, cuando vuelva a hervir se voltea nuevamente, retirar y cuele el agua.
En un sartén caliente, se coloca una cucharada de aceite y cuando el aceite este caliente se coloca el diente de ajo machacado, antes que se dore el ajo, se coloca la hoja de mostaza, agregar sal al gusto
Servir las hojas de mostaza en un plato de forma ordenada.
Los invito a que visiten mi blog para muchos mas recetas: Editado por la Moderación. No se permite enlaces a blogs que cocinan con animales
http://paisanito.com/wp-content/uploads/2013/02/20130113_203520-e1359693642365.jpg
Ingredientes
1 /2 bolsa de hojas de mostaza (se consigue en las tiendas chinas o cualquier supermercado)
2 dientes de ajo
Sal
Aceite
Salsa China
Maicena natural
Preparación de la hoja de Mostaza
Elaboración
En una olla colocar 1 litro de agua con unas gotas de aceite (para mantener el color verde), cuando este hirviendo coloca las hojas de mostazas ya lavadas, se voltea enseguida, cuando vuelva a hervir se voltea nuevamente, retirar y cuele el agua.
En un sartén caliente, se coloca una cucharada de aceite y cuando el aceite este caliente se coloca el diente de ajo machacado, antes que se dore el ajo, se coloca la hoja de mostaza, agregar sal al gusto
Servir las hojas de mostaza en un plato de forma ordenada.
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