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margaly
02-ene-2008, 10:36
Tofu y harina de avena para controlar el colesterol

http://www.nutricion.pro/wp-content/uploads/2007/12/tofu.jpg

Un nuevo estudio de alimentación y colesterol realizado por la Universidad de Toronto sostiene que el tofu y la harina de avena son beneficiosos para controlar los niveles de colesterol.

Estos resultados surgieron del estudio a 55 hombres y mujeres con niveles de colesterol crítico, a quienes se les administró una dieta basada en productos de soja (especialmente tofu), almendras crudas, harina de avena, margarina vegetal, berenjenas y cebada.

Aquellos que se mantuvieron en la dieta lograron reducir entre un 10 y 20% su colesterol, además de ayudar a este plan de alimentación con ejercicio aeróbico diario, como caminatas de 40 minutos al día como mínimo.

http://www.nutricion.pro/salud/noticias

Mowgli
02-ene-2008, 14:13
Por qué la avena en harina? No vale entera?

margaly
02-ene-2008, 14:55
pos no sep http://img295.imageshack.us/img295/3617/unknw1mz.gif