adrian_carneiro
16-ene-2013, 16:24
Saludos a todos, y antes de nada, pedir disculpas por abrir un enésimo post hablando de ser "novato".
Lo cierto es que todavía no soy vegano. Puesto que consumo pescado 3-4 veces a la semana, y huevos de las gallinas de mi casa casi a diario.
Mi consumo de lácteos es nulo, y la carne no la pruebo desde hace casi un año, simplemente como modo de probar variaciones en la dieta. Que la verdad, me han ido de lujo.
Mi consulta y dudas, son las siguientes.
Estoy interesado en el mundo de la alimentación vegetariana, porque creo que me ha ayudado bastante a mejorar en saludo, y en el aspecto del rendimiento deportivo.
Es en este último punto dónde surgen mis mayores dudas.
No soy un deportista de élite, ni de alto nivel. Pero sí que dedico bastantes horas a ello. Y los resultados y tiempos son "normales" (no soy ni del vagón de cola, ni de los primeros).
Practico deportes de resistencia (triatlón, ciclismo, running...) y dedico una media semanal de entre 15-20 horas de máximo. Las semanas de menos carga no bajan nunca de 10 horas de ejercicio físico.
Por ello, no estoy seguro de si podré adaptarme a una dieta vegana estricta. Y sí lo hago, creo que sería muy conveniente el consultar a un nutricionista. Así que si me podéis dar consejos en este sentido... estaría más que agradecido.
También estuve barajando la opción de entrar a formar parte de la Unión Deportiva Vegetariana, pero como actualmente sería lo que muchos llaman ovo-lacto-vegetariano. Yo no considero que cumpla los preceptos del club.
Saludos, y espero vuestras respuestas.
¡Y preguntas!
Lo cierto es que todavía no soy vegano. Puesto que consumo pescado 3-4 veces a la semana, y huevos de las gallinas de mi casa casi a diario.
Mi consumo de lácteos es nulo, y la carne no la pruebo desde hace casi un año, simplemente como modo de probar variaciones en la dieta. Que la verdad, me han ido de lujo.
Mi consulta y dudas, son las siguientes.
Estoy interesado en el mundo de la alimentación vegetariana, porque creo que me ha ayudado bastante a mejorar en saludo, y en el aspecto del rendimiento deportivo.
Es en este último punto dónde surgen mis mayores dudas.
No soy un deportista de élite, ni de alto nivel. Pero sí que dedico bastantes horas a ello. Y los resultados y tiempos son "normales" (no soy ni del vagón de cola, ni de los primeros).
Practico deportes de resistencia (triatlón, ciclismo, running...) y dedico una media semanal de entre 15-20 horas de máximo. Las semanas de menos carga no bajan nunca de 10 horas de ejercicio físico.
Por ello, no estoy seguro de si podré adaptarme a una dieta vegana estricta. Y sí lo hago, creo que sería muy conveniente el consultar a un nutricionista. Así que si me podéis dar consejos en este sentido... estaría más que agradecido.
También estuve barajando la opción de entrar a formar parte de la Unión Deportiva Vegetariana, pero como actualmente sería lo que muchos llaman ovo-lacto-vegetariano. Yo no considero que cumpla los preceptos del club.
Saludos, y espero vuestras respuestas.
¡Y preguntas!