dulzeluna
21-dic-2012, 23:17
Leche de anacardos (CV)
Categoría: Batidos, zumos infusiones.
Ingredientes:
100 grs. anacardo crudo
500 ml. agua
Preparación:
Triturar los anacardos y mezclarlo con el agua, hasta que queden bien batidos.
Filtrarlo con un colador de malla fina o de tela.
Observaciones
Yo he puesto sólo 500 ml. de agua pero, para mi gusto hay que diluirlo un poco más +- 700 ml.
No hace falta endulzar, ya que el anacardo es bastante dulzón, pero después le añadí 20grs. de pasas y estaba delicioso. Con las pasas o sin, sobra una "okara" buenísima para hacer... cualquier cosa que se os ocurra. ;)
http://i1272.photobucket.com/albums/y386/claroarroyodemontanha/DSC04782-copia_zpsfbca80ac.jpg
Categoría: Batidos, zumos infusiones.
Ingredientes:
100 grs. anacardo crudo
500 ml. agua
Preparación:
Triturar los anacardos y mezclarlo con el agua, hasta que queden bien batidos.
Filtrarlo con un colador de malla fina o de tela.
Observaciones
Yo he puesto sólo 500 ml. de agua pero, para mi gusto hay que diluirlo un poco más +- 700 ml.
No hace falta endulzar, ya que el anacardo es bastante dulzón, pero después le añadí 20grs. de pasas y estaba delicioso. Con las pasas o sin, sobra una "okara" buenísima para hacer... cualquier cosa que se os ocurra. ;)
http://i1272.photobucket.com/albums/y386/claroarroyodemontanha/DSC04782-copia_zpsfbca80ac.jpg