animadosí
25-dic-2007, 18:41
:rolleyes:Comida para todos/as.cocinar tambien resulta divretido.
-Lavar y trocear verduras y hortalizas seleccionadas(berzas,zanahorias,cabolla puerros...cuanta más variedad más sabroso.).
-Preparar en un boll harina integral,leche de soja y salsa de soja;mezclar y amasar sin que agarre.
-Pasar las verduras y hortalizas por una trituradora;mezclar con la masa de la mezcla de harina, leche de soja y salsa de soja;amasar hasta conseguir una masa homogénea y pegajosa.Dejar reposar de 20 a 30 minutos.
-Mientras,llevar el horno a 180º,si no dispones de horno puedes hacerlo en la sartén,(añade aceite de presión en frio y que alcance una buena temperatura,bien caliente sin llegar a quemarse,).
transcurrido este tiempo lleva la masa al molde,previamente untado de aceite para que no se te pegue;y cuecelo hasta que adquiera coloración,pueden ser 15 a 20 minutos.depende de la clase de horno.
-Si lo preparas en la sartén,hacer bolas y/o figuras que verteras sobre el aceite bien caliente,hasta que alcancen una dorada coloración,vereis que aumentan el volumen.Serviros de una cuchara y de una espumadera,no nos vallamos a quemar,retirarlo dejar enfriar y servir a discreción.esta delicioso.buen provecho.
-Cantidades e Ingredientes al gusto de los/las comensales.
-Sugerencia:Tambien es una forma saludable de llevar verduras y hortalizasa incluso al trabajo y degustarlo como tentempie,comida principal,incluso de desayuno.Podeis acompañarlo con zumo de tomate y orégano (por ejem.).
Buen provecho.
-Lavar y trocear verduras y hortalizas seleccionadas(berzas,zanahorias,cabolla puerros...cuanta más variedad más sabroso.).
-Preparar en un boll harina integral,leche de soja y salsa de soja;mezclar y amasar sin que agarre.
-Pasar las verduras y hortalizas por una trituradora;mezclar con la masa de la mezcla de harina, leche de soja y salsa de soja;amasar hasta conseguir una masa homogénea y pegajosa.Dejar reposar de 20 a 30 minutos.
-Mientras,llevar el horno a 180º,si no dispones de horno puedes hacerlo en la sartén,(añade aceite de presión en frio y que alcance una buena temperatura,bien caliente sin llegar a quemarse,).
transcurrido este tiempo lleva la masa al molde,previamente untado de aceite para que no se te pegue;y cuecelo hasta que adquiera coloración,pueden ser 15 a 20 minutos.depende de la clase de horno.
-Si lo preparas en la sartén,hacer bolas y/o figuras que verteras sobre el aceite bien caliente,hasta que alcancen una dorada coloración,vereis que aumentan el volumen.Serviros de una cuchara y de una espumadera,no nos vallamos a quemar,retirarlo dejar enfriar y servir a discreción.esta delicioso.buen provecho.
-Cantidades e Ingredientes al gusto de los/las comensales.
-Sugerencia:Tambien es una forma saludable de llevar verduras y hortalizasa incluso al trabajo y degustarlo como tentempie,comida principal,incluso de desayuno.Podeis acompañarlo con zumo de tomate y orégano (por ejem.).
Buen provecho.