Mucha soja

[esteban]

Hola amigos. Acabo de leer unos temas en el foro por los que me he enterado que consumir mucha soja puede ser perjudicial para la salud, no tenía ni idea.Pero ¿cuanto es mucho?
En mi corta carrera de vegano he empezado a consumir dos vasos de bebida de soja al dia y algo de tofu de vez en cuando. ¿Es esto mucho?

Gracias

[frantxi]

Dos vasos al dia y otros derivados de soja de vez en cuando no me parece un abuso, pero puedes sustituir la soja por otras bebidas vegetales, prueba la de avellana, está deliciosa.