Didlina
28-oct-2012, 01:50
Para 4 personas
Categoría:Bocadillos, Sandwiches, pitas (tacos :D)
Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla grande
2 tomates
1 vaso de tomate triturado
6 cucharadas de soja texturizada fina
1 cucharada de albahaca seca
1 cucharada de AOVE
Sal
Peperonccino
8 tortillas de trigo
Procedimiento:
Picar todas las verduras en trozos no demasiado pequeños y ponerlas en un bol apto para el microhondas. Añadir el tomate triturado, la sal y la albahaca. Tapar con film y pinchar con un cuchillo. Cocinar en el micro a máxima potencia 14 minutos. Sacar, destapar, añadir la soja, mezclar y volver a tapar. Cocinar 3 minutos más. Escurrir para eliminar el exceso de líquido (y guarrearnos lo mínimo a la hora de comerlos :D).
Meter las tortillas 30 segundos al microhondas y rellenar. Espolvorear con peperonccino al gusto del consumidor.
Rápido, fácil y delicioso!!!!
Nota: Esta es una cena tipo "fastfood" sanísima y deliciosa y es ideal para esas noches en las que no nos apetece complicarnos la vida.
Categoría:Bocadillos, Sandwiches, pitas (tacos :D)
Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla grande
2 tomates
1 vaso de tomate triturado
6 cucharadas de soja texturizada fina
1 cucharada de albahaca seca
1 cucharada de AOVE
Sal
Peperonccino
8 tortillas de trigo
Procedimiento:
Picar todas las verduras en trozos no demasiado pequeños y ponerlas en un bol apto para el microhondas. Añadir el tomate triturado, la sal y la albahaca. Tapar con film y pinchar con un cuchillo. Cocinar en el micro a máxima potencia 14 minutos. Sacar, destapar, añadir la soja, mezclar y volver a tapar. Cocinar 3 minutos más. Escurrir para eliminar el exceso de líquido (y guarrearnos lo mínimo a la hora de comerlos :D).
Meter las tortillas 30 segundos al microhondas y rellenar. Espolvorear con peperonccino al gusto del consumidor.
Rápido, fácil y delicioso!!!!
Nota: Esta es una cena tipo "fastfood" sanísima y deliciosa y es ideal para esas noches en las que no nos apetece complicarnos la vida.