Recetas con granada

[Lucia81]

Tengo muchas granadas. ¿Qué hacéis con ellas además de comerla tal cuál, en batidos y ponerla en la ensalada? estaba buscando recetas de salsa de granada, pero todas las que encuentro llevan ingentes cantidades de azúcar y no me convencen.

¿Ideas?


Juro que he usado el buscador antes de abrir el hilo, ¿a que en la primera respuesta me encuentran un hilo de recetas de granada? :bledu:

[Kiwi_]

¿Vinagreta de granada? :babas:

Te cambio plátanos y aguacates por granadas.

[Lucia81]

¿Vinagreta de granada? :babas:

Te cambio plátanos y aguacates por granadas.

¿tienes un platanero? de aguacates voy servida! mi padre tiene un aguacatero de aguacates baby, y varios amigos tienen también, pero de plátanos no tengo suministrador!!

Kiwi, estamos obsesionadas con los vinagres y vinagretas (buena idea! solo se me había ocurrido echar los granos en la ensalada!)

[nekete]

Aquí tienes una receta con granada (o magrana, en ginnleguaje]

www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=799498

[Kiwi_]

¿tienes un platanero? de aguacates voy servida! mi padre tiene un aguacatero de aguacates baby, y varios amigos tienen también, pero de plátanos no tengo suministrador!!

Kiwi, estamos obsesionadas con los vinagres y vinagretas (buena idea! solo se me había ocurrido echar los granos en la ensalada!)

¡Qué va! Pero como abundan y encuentro plataneras a cada paso que doy...

Ya me gustaría tener árboles frutales para sentarme debajo y ponerme morada.

Yo lo único que tengo son tres plantas de aloe como tres soles que, no sé ni cómo, han sobrevivido. Ah, y un pimientero (¿se dice así?) que no da pimientas :corte:

Ya te digo, tengo que evitar pasar por la sección de salsas y vinagretas de los súper.

[gilducha]

He visto alguna cosilla, están en portugués pero creo que se entienden bien (si no, pregunta ;):
- mermelada (http://allrecipes.com.br/receita/4787/geleia-de-rom-.aspx)
- postre de pera y granada (http://allrecipes.com.br/receita/4883/sobremesa-light-de-pera-com-rom-.aspx)
- muhammara (http://allrecipes.com.br/receita/883/muhammara--antepasto-de-nozes-e-rom--.aspx), un poco diferente a la de Ginn

Y gracias por animarme a hacer la búsqueda porque he encontrado una infusión (http://sabores.sapo.pt/receita/cha-de-roma-e-canela) de granada y canela hecho con la cáscara :eek:, éste me lo apunto! :D

[Didlina]

Yo hago un arroz basmati aromatizado con jenjibre y cebolleta. Una vez cocido le añado granada y piñones, nueces de macadamia o pistachos, un toque de rayadura de lima (limón en su defecto) y ....listo!!!

[Lucia81]

¡Cuántas ideas!

Nekete, como mola (aquí también se llaman "magranes", es en catalán). Muchas graacias, me ha gustado.

Kiwi, nosotros tenemos huerto, pero árboles solo el naranjo. Lo que pasa que entre mi padre que vive muy cerca y tiene parra, granadas, madarinas, aguacates y manzanas. Biel que por su trabajo tiene acceso a todo tipo de frutales y plantas :D, y que vivimos en zona rural y de huerta y todo el mundo tiene algo para compartir... pues eso. Ahora, plátanos no!!!

Gilducha, gracias!! tranqui que para eso está el traductor de google, jeje.
El primer enlace (mermelada) no va, me redirige a una página del foro en la que me dice que no tengo permisos para entrar :confused:
Ahora ya sé que en portugués granada se dice "roma"! lo de la cáscara también lo quiero probar yo!

Didilina, oh, suena buenísimo! y muy fácil! este lo hago para ya!! gracias!

[Lagosuchus]

Tengo muchas granadas. ¿Qué hacéis con ellas además de comerla tal cuál, en batidos y ponerla en la ensalada? estaba buscando recetas de salsa de granada, pero todas las que encuentro llevan ingentes cantidades de azúcar y no me convencen.


¿Cómo? ¿Batido? ¿Ensalada? ¿Salsa de granada? Creo que no puedo ayudarte XDDDD.

Y odio que se le ponga a la granada azúcar. ¡Si ya está dulce coño!

[gilducha]

Gilducha, gracias!! tranqui que para eso está el traductor de google, jeje.
El primer enlace (mermelada) no va, me redirige a una página del foro en la que me dice que no tengo permisos para entrar :confused:
Ahora ya sé que en portugués granada se dice "roma"! lo de la cáscara también lo quiero probar yo!


Ya está arreglado, arriba y aquí (http://allrecipes.com.br/receita/4787/geleia-de-rom-.aspx), vaya cabecita la mía...

[Lucia81]

Gracias Gildu!

he hecho un bizcocho (está colgado). Ahora quiero hacer algo salado, el arroz de Didilina tiene muchos número para cenar :D. Ayer hice vinagreta, y la receta que me ha puesto Nekete también me gustaría probarla. Me falta tiempo!!!

[Lucia81]

Recomiendo a todo el mundo el arroz con granada (idea de Didilina en este post)!! estoy enganchada!!