Omshantita
27-sep-2012, 22:34
PARA: Veganos y vegetarianos
CATEGORÍA: Hortalizas y verduras
Ingredientes (para 2 personas, o 1 con mucha hambre como yo:D) :
Judías verdes
1/2 cebolleta
1 diente de ajo
Tomate troceado
Pipas de calabaza
Bayas goji
Salsa de soja
Mostaza
Especies: jengibre y laurel
Elaboración
- Hervir las judías con un poco de sal (yo de Himalaya).
- Sofreir con un poco de aceite la cebolla con el ajo (2minutos).
- Añadir las pipas, las bayas y una cucharadita de mostaza.
- Una vez todo esté doradito, añadir el tomate, las especies y la salsa de soja.
- Los dos últimos minutos de cocción, añadir también las judías y removerlo todo.
:bien:
Realmente está buenísimooo...... parece que comas cualquier cosa pecaminosa menos judias! Queda con la salsita dulzona y el crujiente de las pipas...:o
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CATEGORÍA: Hortalizas y verduras
Ingredientes (para 2 personas, o 1 con mucha hambre como yo:D) :
Judías verdes
1/2 cebolleta
1 diente de ajo
Tomate troceado
Pipas de calabaza
Bayas goji
Salsa de soja
Mostaza
Especies: jengibre y laurel
Elaboración
- Hervir las judías con un poco de sal (yo de Himalaya).
- Sofreir con un poco de aceite la cebolla con el ajo (2minutos).
- Añadir las pipas, las bayas y una cucharadita de mostaza.
- Una vez todo esté doradito, añadir el tomate, las especies y la salsa de soja.
- Los dos últimos minutos de cocción, añadir también las judías y removerlo todo.
:bien:
Realmente está buenísimooo...... parece que comas cualquier cosa pecaminosa menos judias! Queda con la salsita dulzona y el crujiente de las pipas...:o
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