quietwoman
19-sep-2012, 21:12
Hola a tod@s!
Yo también estoy en un proceso de cambio a mis 46 años. Conocer a unos amigos vegetarianos ha despertado en mí la conciencia de que no tenemos por qué aceptar el condicionamiento impuesto generación tras generación, que nos enseña que sólo existe una forma de alimentarse y que ésta tiene que pasar necesariamente por la ingesta de animales. Mi conciencia estaba ávida de recibir ese estímulo necesario para hacerme reaccionar, y nunca es tarde...Si bien he de confesar que lo estoy haciendo poco a poco, como si me estuviera desintoxicando. La leche y derivados lo tengo claro, y la carne también, sólo mantengo de momento huevos y pescado, hasta ver cómo va reaccionando mi cuerpo. He tenido problemas de salud importantes y voy adaptándome según voy aprendiendo acerca de los alimentos alternativos, sus nutrientes, recetas, etc.
Y hay algo importante, los gustos, los sabores...es necesario un gran ejercicio de autoconvencimiento, de tomar conciencia constante. Estamos acostumbrados a abstraer el concepto de animal como tal y el de alimento que encuentras en el mercado...como si fueran algo distinto...Es agotador, pero sé que con el tiempo te reeducas, consigues desprogramarte....
Admiro a aquellos que lo habéis conseguido, somos, aún, pocos y curiosamente "seres contra natura" para el resto...pero nunca he sido de mayorías. La globalización no es la única alternativa, se puede vivir de otra manera, y vosotros sois el ejemplo del respeto a la tierra y a sus habitantes.
Gracias por vuestro ejemplo, me da fuerzas...
Yo también estoy en un proceso de cambio a mis 46 años. Conocer a unos amigos vegetarianos ha despertado en mí la conciencia de que no tenemos por qué aceptar el condicionamiento impuesto generación tras generación, que nos enseña que sólo existe una forma de alimentarse y que ésta tiene que pasar necesariamente por la ingesta de animales. Mi conciencia estaba ávida de recibir ese estímulo necesario para hacerme reaccionar, y nunca es tarde...Si bien he de confesar que lo estoy haciendo poco a poco, como si me estuviera desintoxicando. La leche y derivados lo tengo claro, y la carne también, sólo mantengo de momento huevos y pescado, hasta ver cómo va reaccionando mi cuerpo. He tenido problemas de salud importantes y voy adaptándome según voy aprendiendo acerca de los alimentos alternativos, sus nutrientes, recetas, etc.
Y hay algo importante, los gustos, los sabores...es necesario un gran ejercicio de autoconvencimiento, de tomar conciencia constante. Estamos acostumbrados a abstraer el concepto de animal como tal y el de alimento que encuentras en el mercado...como si fueran algo distinto...Es agotador, pero sé que con el tiempo te reeducas, consigues desprogramarte....
Admiro a aquellos que lo habéis conseguido, somos, aún, pocos y curiosamente "seres contra natura" para el resto...pero nunca he sido de mayorías. La globalización no es la única alternativa, se puede vivir de otra manera, y vosotros sois el ejemplo del respeto a la tierra y a sus habitantes.
Gracias por vuestro ejemplo, me da fuerzas...