Erinna
14-sep-2012, 16:38
Para 2-3 VEGETARIANOS, VEGANOS
Categoría: Zumos, Infusiones y Bebidas
Ingredientes:
400 ml leche vegetal
150 g calabaza
1 cucharada de cacao
1/2 cucharadita de pumpkin pie spice (una mezcla de especias que se compra ya hecha o se puede hacer casera con esta receta (http://www.mybakingaddiction.com/pumpkin-pie-spice-recipe/))
edulcorante al gusto
http://imageshack.us/a/img542/4443/p1180924.jpg
Preparación:
Corta la calabaza en dados y hiervela hasta que quede blandita. Tritúrala con la batidora junto con un poco de la leche vegetal hasta hacer un puré suave. Pon a fuego bajo el mismo cazo de la calabaza (usa uno distinto si lo prefieres, lo digo por no manchar) añade el resto de la leche y el cacao removiendo bien hasta que quede completamente disuelto. Añade el puré de calabaza y las especias y mantén en el fuego unos 2 minutos.
Sírvelo en tu taza favorita, ármate de mantita, libro y calabaza y a disfrutar.
Categoría: Zumos, Infusiones y Bebidas
Ingredientes:
400 ml leche vegetal
150 g calabaza
1 cucharada de cacao
1/2 cucharadita de pumpkin pie spice (una mezcla de especias que se compra ya hecha o se puede hacer casera con esta receta (http://www.mybakingaddiction.com/pumpkin-pie-spice-recipe/))
edulcorante al gusto
http://imageshack.us/a/img542/4443/p1180924.jpg
Preparación:
Corta la calabaza en dados y hiervela hasta que quede blandita. Tritúrala con la batidora junto con un poco de la leche vegetal hasta hacer un puré suave. Pon a fuego bajo el mismo cazo de la calabaza (usa uno distinto si lo prefieres, lo digo por no manchar) añade el resto de la leche y el cacao removiendo bien hasta que quede completamente disuelto. Añade el puré de calabaza y las especias y mantén en el fuego unos 2 minutos.
Sírvelo en tu taza favorita, ármate de mantita, libro y calabaza y a disfrutar.