Omshantita
31-ago-2012, 22:07
PARA: Vegetarianos y veganos
CATEGORIA: Dulces y postres
INGREDIENTES
Las cantidades las mediremos con el recipiente del yogur...:
1 yogur de soja de limon (yo SojaSun)
3 medidas de yogur de Harina integral de trigo ECO
1 medida de azúcar moreno ECO
1 medida de leche de almendras (o la que queráis)
1 cucharada de melaza de arroz (o sirope de ágave, otra melaza, miel o en vez de 1 medida de azúcar, poner dos).
1 sobre de levadura
Ralladura de un limón
1 puñadito de nueces troceadas
1 plátano maduro
Margarina para untar el molde
ELABORACIÓN
1.- Poner todos los ingredientes en una batidora de vaso y batirlo hasta quedar una masa homogénea o en un bol con el turmix.
2.- Untar el molde con margarina, echar la mezcla y hornearlo 30min a 180ºC.
Seguramente llegados a este punto, veréis que la parte externa del pastel está totalmente hecha pero por dentro aún está crudo.
3.- Tapar con papel albal y hornear 10-15min más a 160ºC.
4.- Intentar no comerse medio pastel de una sola vez como me ha ocurrido a mi...........................:rolleyes::D:bledu:
No apto para quien no les guste el dulce dulce:cool::bien:
http://img28.imageshack.us/img28/1811/img9138is.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/28/img9138is.jpg/)
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CATEGORIA: Dulces y postres
INGREDIENTES
Las cantidades las mediremos con el recipiente del yogur...:
1 yogur de soja de limon (yo SojaSun)
3 medidas de yogur de Harina integral de trigo ECO
1 medida de azúcar moreno ECO
1 medida de leche de almendras (o la que queráis)
1 cucharada de melaza de arroz (o sirope de ágave, otra melaza, miel o en vez de 1 medida de azúcar, poner dos).
1 sobre de levadura
Ralladura de un limón
1 puñadito de nueces troceadas
1 plátano maduro
Margarina para untar el molde
ELABORACIÓN
1.- Poner todos los ingredientes en una batidora de vaso y batirlo hasta quedar una masa homogénea o en un bol con el turmix.
2.- Untar el molde con margarina, echar la mezcla y hornearlo 30min a 180ºC.
Seguramente llegados a este punto, veréis que la parte externa del pastel está totalmente hecha pero por dentro aún está crudo.
3.- Tapar con papel albal y hornear 10-15min más a 160ºC.
4.- Intentar no comerse medio pastel de una sola vez como me ha ocurrido a mi...........................:rolleyes::D:bledu:
No apto para quien no les guste el dulce dulce:cool::bien:
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