Carnes, Huevos y Leche: ¿Cómo las reemplazo por completo?

[Fran]

¿Cómo reemplazo los nutrientes de la Carne, Huevos y Leche? No tengo muy claro exactamente lo que aportan cada una, en esas ando pero me gustaría que me lo aclararan ustedes también para no gastar dineral en un nutricionista y nunca tener carencias o alguna enfermedad por dejar de consumirlas, y espero que hayan tiendas económicas en Santiago de Chile para comenzar a alimentarme como se debe.

Espero que me den consejitos soy nueva en esto pero ya he partido tomando Leche de Soya y Avena.

De antemano, gracias.

[Veganofilo]

Hola, Fran. Está muy bien que te plantees cambiar lo que comes. Aquí tienes información:

http://www.igualdadanimal.org/nutricion
http://www.igualdadanimal.org/cocina/sustituir-la-carne
http://www.igualdadanimal.org/cocina/sustituir-el-huevo
http://www.igualdadanimal.org/cocina/sustituir-los-lacteos


Para alimentarte bien no tienes que ir a tiendas especiales. Frutas, verduras, cereales, legumbres, frutos secos... hay en cualquier mercado.

Un saludo.

[Vitoko]

hola yo = soy de santiago, y me alimento con lo que compro en la feria, no me gustan comprar mucho en tiendas, ya que las considero gasto innecesario. Pero si te gustan que bueno.

Arriba dejaron muy buena info. Espero que te valla bien en el cambio.

[Fran]

Gracias!!! Creo que la Leche de Soja me ha sacado de muchas según dice, supongo que la harina de soja y leche de soja son lo mismo o.o.

Aunque la leche de soja para los chilenos les digo que me salió 6 lucas en el lider =S, pero bueno es un producto muy poco comprado por eso me imagino lo del precio.

Gracias!.

[Vitoko]

Gracias!!! Creo que la Leche de Soja me ha sacado de muchas según dice, supongo que la harina de soja y leche de soja son lo mismo o.o.

Aunque la leche de soja para los chilenos les digo que me salió 6 lucas en el lider =S, pero bueno es un producto muy poco comprado por eso me imagino lo del precio.

Gracias!.
:o yo lo vi a 4 en el jumbo el 1/2 kilo.

[Fran]

Esta me compré http://www.fuentenatural.cl/index.php?pag=fichaproducto&id=41

A la próxima sapearé el Jumbo aunque no sé por donde hay tengo más cerca el Santa Isabel y el Unimarc xD.

[MaraSaory]

A mi el paquete de carne de soja y de leche me ha salido ridiculamente barato.. algo asi como 2 dolares por un paquete de carne que me ha durado 2 meses (bastante grande :D ) y la leche como a 1.50 algo asi como una lata de 30 oz... Me ha salido bien barato :p

[sebalons]

Igual sabes... Si consumimos mucha soja estamos matando un poco a la tierra, ya que esta plantación mata el suelo, me explico. Una vez que la soja sea plantada, ya no se puede realizar otra nueva plantación, o sea disminuyes la posibilidad de comer alimentos más sanos, a parte, como en la actualidad hay tanta demanda de soja, provoca que probablemente no sea tan "natural". Por eso te recomiendo que mejor si vas a consumir soja, que la compres directamente y con esa materia prima, preparar los productos que seas, así es más saludable. Bueno, que te vaya muy bien, salud, come mucho cereal, besos :D