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Ver la versión completa : Batidos de proteinas y vitaminas vegetarianos



kanary
09-ago-2012, 13:28
Hola amigos busco alguien que sepa hacer un batido de proteinas y vitaminas (no tantas proteinas, si no equilibrado con las vitaminas) Consumo leche y huevos también

Erinna
09-ago-2012, 15:01
Si utilizas el buscador del foro puedes encontrar:

¿Alguna idea para batido de proteínas? (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11926&highlight=batido)
Batidos de proteinas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=35986&highlight=proteinas)
¡Aprende a hacer un batido de proteínas vegano! (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=47853)

kanary
09-ago-2012, 15:07
Si utilizas el buscador del foro puedes encontrar:

¿Alguna idea para batido de proteínas? (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11926&highlight=batido)
Batidos de proteinas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=35986&highlight=proteinas)
¡Aprende a hacer un batido de proteínas vegano! (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=47853)

gracias pero no solo de proteinas, también de vitaminas xd

Erinna
09-ago-2012, 15:14
Ponle fruta fresca y listo.

kanary
09-ago-2012, 15:16
Ponle fruta fresca y listo.

xd que simple tu no?xD

Erinna
09-ago-2012, 15:19
Simple, pero efectivo y natural. De todos modos, si comes una buena cantidad diaria de fruta y verdura crudas no necesitas un batido de vitaminas, ¿no?

kanary
09-ago-2012, 15:24
Simple, pero efectivo y natural. De todos modos, si comes una buena cantidad diaria de fruta y verdura crudas no necesitas un batido de vitaminas, ¿no?

no como bastantes verduras, 1 vez a la semana mas o menos 1 plato de potaje pure o como se diga en la peninsula xd es demasiado poco? y de frutas pues tomaré como 1 al día

Isli
09-ago-2012, 15:26
O_o
Pues sí, es poquísimo. Se recomienda que como MÍNIMO se consuman 5 raciones de frutas y verduras al día.

kanary
09-ago-2012, 15:29
O_o
Pues sí, es poquísimo. Se recomienda que como MÍNIMO se consuman 5 raciones de frutas y verduras al día.

pero consumo bastantes frutos secos xd

Erinna
09-ago-2012, 15:30
Ponte de deberes comer frutas y verduras, que te vas a quedar para el arrastre.

kanary
09-ago-2012, 15:34
Ponte de deberes comer frutas y verduras, que te vas a quedar para el arrastre.

xd lo haré, es que la verdad soy bastante bajito (1.59) y no me quiero quedar pequeño

Sampablo
27-sep-2012, 12:46
Voy a comprarme ahora mismo http://www.myprotein.com/es/products/mezcla-vegana, he leído lo que trae y parace demasiada maravilla, además con sabor cacao :salta: y estoy dudando si llevarme también extracto de guaraná...

daniGZ
27-sep-2012, 13:09
Voy a comprarme ahora mismo http://www.myprotein.com/es/products/mezcla-vegana, he leído lo que trae y parace demasiada maravilla, además con sabor cacao :salta: y estoy dudando si llevarme también extracto de guaraná...

Yo lo vi el otro día pero la proporción de proteina es menor que en la de guisante (que es la que estoy tomando ahora). De todos modos igual en el próximo pedido me animo a probarla, a ver si es verdad que se digiere mejor que la otra.

Si lo pruebas ya contarás....

Sampablo
28-sep-2012, 10:05
daniGZ ¡no lo dudes!, la de guisante fue la primera que probé de MyProtein (en mi vida vegana) jeje, bueno, la primera y la única, como han pasado ya unos meses desde que se me terminó quise innovar con la de cáñamo, pero vi esta y... no me pude resistir (además con sabor a cacao) flipé!!!

Porque perdona, no sé como harás de guisante pero es................PUAJ, y mira que intenté mezclarlo con plátano y cosillas, pero no había forma, era un sufrimiento cada vez que tenía que digerirlo:golpes:.

gilducha
28-sep-2012, 10:33
A mí el de guisante me parece muy arenoso, lo hagas como lo hagas parece que estás comiendo tierra :S

nessie
28-sep-2012, 13:07
A mí el de guisante me parece muy arenoso, lo hagas como lo hagas parece que estás comiendo tierra :S

Pienso de gallinas, que lo llaman algunas :D

Yo en su día me hacía batidos con ella y encontré que mezclándola con cereales solubles de esos no está tan mala.
Ahora la utilizo para cocinar, y no se nota nada.

Sampablo
28-sep-2012, 13:08
A mí el de guisante me parece muy arenoso, lo hagas como lo hagas parece que estás comiendo tierra :S

jajajajajaja :juas::jaaa: toda la razón del mundo... (como de últimas no podía bebérmelo, lo echaba de condimento en la ensalada).

nessie
28-sep-2012, 13:14
Voy a comprarme ahora mismo http://www.myprotein.com/es/products/mezcla-vegana, he leído lo que trae y parace demasiada maravilla, además con sabor cacao :salta: y estoy dudando si llevarme también extracto de guaraná...

Esas proteínas parecen muy interesantes, lástima de gastos de envío. Si no seguramente me planteara comprar unas.

Edito: por si más adelante me animo, ¿alguien tiene algún codigo de referencia que pueda dejar por aquí?

Sampablo
28-sep-2012, 14:17
Esas proteínas parecen muy interesantes, lástima de gastos de envío. Si no seguramente me planteara comprar unas.

Edito: por si más adelante me animo, ¿alguien tiene algún codigo de referencia que pueda dejar por aquí?

¿código de Ref.? disculpa mi ignorancia... pero ¿que es eso?

nessie
28-sep-2012, 15:07
¿código de Ref.? disculpa mi ignorancia... pero ¿que es eso?

Cuando haces la primera compra tienes posibilidad de introducir un código de referencia (que te lo tiene que dar alguien que ya haya utilizado esa tienda) para que te hagan un descuento.

Edito: ¿qué gastos de envío te cobraron a tí? No es nada fácil adivinarlo en la web.

Riply
28-sep-2012, 15:15
Voy a comprarme ahora mismo http://www.myprotein.com/es/products/mezcla-vegana, he leído lo que trae y parace demasiada maravilla, además con sabor cacao :salta: y estoy dudando si llevarme también extracto de guaraná...

Ya contarás que tál! :D

daniGZ
28-sep-2012, 18:18
Porque perdona, no sé como harás de guisante pero es................PUAJ, y mira que intenté mezclarlo con plátano y cosillas, pero no había forma, era un sufrimiento cada vez que tenía que digerirlo:golpes:.

Yo la mezclo con leche de soja chocolateada (de Alpro) en un mezclador manual de los de toda la vida y entra perfectamente... sino tienes razón que no hay forma de tomarla.

Cuando no tengo la leche de soja la mezclo con agua y unas gotas saborizantes que también pillé en Myprotein, pero no es ni parecido, se hacen tragables y poco más...

Saludos!

gilducha
28-sep-2012, 18:54
Pienso de gallinas, que lo llaman algunas :D

Yo en su día me hacía batidos con ella y encontré que mezclándola con cereales solubles de esos no está tan mala.
Ahora la utilizo para cocinar, y no se nota nada.

Pues yo también lo he intentado en sopas y sigue quedando arenoso, caliente pero arenoso, y eso que pongo muy poco!


jajajajajaja :juas::jaaa: toda la razón del mundo... (como de últimas no podía bebérmelo, lo echaba de condimento en la ensalada).

Mande??? :queee:

nessie
28-sep-2012, 18:56
Pues yo también lo he intentado en sopas y sigue quedando arenoso, caliente pero arenoso, y eso que pongo muy poco!


¿Pero lo hierves? Yo lo echo en la sopa a la vez que los demás ingredientes. No queda arenoso para nada, más bien cremoso.

gilducha
28-sep-2012, 19:21
¿Pero lo hierves? Yo lo echo en la sopa a la vez que los demás ingredientes. No queda arenoso para nada, más bien cremoso.

Sí que lo hiervo, y aún así sigo notando los bocados de tierra. :eing:

Sampablo
02-oct-2012, 12:35
Mande??? :queee:

JAJAJAJAJA clarooooo, lo espolvoreaba en las ensaladas... y ahí si que estaba gueno, parecía que habías echado una masa de algo :juas:

daniGZ
02-oct-2012, 13:26
Y cuando cocinais la proteina no os la estareis cargando? No afectará negativamente a sus propiedades? Hace tiempo que leí que no se debía cocinar con ella, lo mejor era tomarla tal cual en un batido....
Yo insisto en que mezclándola con leche de soja con algún sabor o incluso con agua y fruta está buena....

gilducha
02-oct-2012, 13:29
Si no es el sabor daniGZ, es la polvareda que te queda en la boca.

Sampablo
02-oct-2012, 13:52
:juas::juas::juas::juas::juas: doy fé de ello.

justis
02-oct-2012, 17:33
Hola, pues os cuento mi experiencia con el Vegan Powder (Mezcla Vegana) de MyProtein:

llevaba una temporada haciendo smothies verdes para tomar después del entrenamiento y quise aumentar un poco la cantidad de proteína, así que encargué la bolsa de 1kg de Mezcla Vegana Sin Sabor más otra de Avena de Chocolate.

La Mezcla Vegana por sí sola es, como se comenta por aquí de la proteina de guisante, de consistencia arenosa. Se disuelve bien, pero respecto a los batidos que hacía hasta ahora noto el sabor bastante más artificial (evidentemente) como de "comer cascaras" o "semillas". Ahora vengo echando un poco de los polvos de avena de sabor chocolate y ayuda a disimular.

En general sí la recomendaría. Cuanto más frío el batido mejor os sabrá...

Mi batido de ayer:
- 1platano maduro
- 1melocoton maduro
- agua fría abundante (a ojimetro, unos 600 ml)
- 50 gr de Mezcla vegana
- unos 25 gr de Avena Instant Chocolate
- 4 hojas de acelga eco, lavadas y metidas al congelador. Esto refresca muuuucho el batido y lo hace agradable :)
- semillas de lino
- un puñado de almendras

Sampablo
03-oct-2012, 07:52
¡gracias Justis! por compartir la experiencia con mi deseado batido... por ello espero que la mezcla vegana sabor a cacao me resulte más apetecible.

Entonces tu experiencia, ¿fue buena porque notaste mejoría en tus entrenos o en salud? y el batido que pones... ¿las acelgas le dan buen sabor? ¿te lo preparas para después del entreno?

justis
04-oct-2012, 11:33
espero que la mezcla vegana sabor a cacao me resulte más apetecible.

Hola!! Te recomiendo el sabor a cacao, sin duda. Creo que esta mezcla está bien por su contenido, proteína vegana y variada, y me parece facilmente soluble... pero el sabor neutro deja bastante que desear, jeje. De hecho, el próximo que me pida será sabor choco.


Sobre las hojas de acelgas, o de cualquier otra hoja verde según el día, para mí son fundamentales. Sí te cambian el sabor, y la textura. Con eso tendrás que ir probando, yo soy de tragar de todo, sepan como sepan, pero hay días que me paso un poco y los batidos se mascan, jeje. Al final me concentro en las propiedades, aunque algunos días me salgan menos apetecibles.

Empecé con los batidos verdes con la idea de reorganizar mi dieta diaria, de manera que ahora concentro la ingesta de hidratos y cocinados hasta media tarde y por la noche intento ser lo más crudivegano que pueda. Desde que hago esto me voy bien lleno a la cama, pero con una sensacion de ligereza en el estomago.
Por la mañana voy muy bien al baño, y con ganas otra vez de tomar cereales y legumbres de cara al ejercicio del día.

Después descubrí Myprotein.com y encargué la mezcla vegana para incorporar una buena cantidad de proteina vegana a los batidos y asegurar su disponibilidad después de los entrenamientos con peso. Hasta ahora, como buen principiante, no me daba la sensacion de estar consolidadando el musculo ganado, así que en esas estoy ahora.

En resumen, te diré que todos estos cambios en mi dieta me han dado muy buenos resultados... pero todo como un conjunto, no puedo decir que la mejoría sea exclusiva de tomar la mezcla vegana.

Un saludo, espero haberte ayudado algo. Menuuuudo rollo

nessie
04-oct-2012, 13:06
Hola!! Te recomiendo el sabor a cacao, sin duda. Creo que esta mezcla está bien por su contenido, proteína vegana y variada, y me parece facilmente soluble... pero el sabor neutro deja bastante que desear, jeje. De hecho, el próximo que me pida será sabor choco.

¿Has probado ya el de sabor chocolate o lo recomiendas solo porque el otro deja que desear?

Sampablo
04-oct-2012, 13:59
Tranquilidad en las masas, ya me ha llegado el ANSIADO batidoooooooo :bien::bien::bien:, o mejor dicho (polvos de protes) jajajajaja. Lo probaré después del gim a las 16h, y os comentaré (que ganas tengo de verdad).

Justis ¡gracias muchas por compartir tu experiencia!, la verdad que los batidos de verduras los he leído hace unos días, y no daba crédito (aunque no me extraña nada) pero no se me ha pasado por la cabeza nunca, y la verdad que estaría de lujo probarlo (más que nada porque ayer me compré acelgas aunque congeladas), pero también podría hacerlo con una bolsa de brotes tiernos que tengo y no creo que los consuma de hoy a mañana (porque dejarlos hasta el lunes en la nevera.. creo que se pondrán malos).

Obviamente, sé que la "mejoría" no es exclusiva de la mezcla vegana, yo por ejemplo hago bastante deporte (o mucho como dicen algunxs), y por ello me estoy "agobiando" un poquín, porque hay veces que no me da tiempo a prepararme platos que tengan cierta cantidad de protes, y simplemente no me los preparo, bocata de hummus con tomate y cebolla pa ir tirando, con frutos secos y fruta. Entonces... por ejemplo, esta noche cuando llegue de Crossfit, en lugar de apretarme un plato de cena o ponerme a cocinar y luego esperar a realizar la digestión, me tomaré un batido y a la cama... (que la menda pone las farolas de madrugada) jajajaja.

justis
04-oct-2012, 16:27
¿Has probado ya el de sabor chocolate o lo recomiendas solo porque el otro deja que desear?

Efectivamente, es por eliminación... El sabor de la Mezcla Vegana neutro deja bastante que desear y el de la Avena Instant de chocolate que sí he probado está mucho más logrado.

Habrá que esperar a la opinión de Sampablo :cool:

justis
04-oct-2012, 16:49
los batidos de verduras los he leído hace unos días, y no daba crédito (aunque no me extraña nada) pero no se me ha pasado por la cabeza nunca, y la verdad que estaría de lujo probarlo (más que nada porque ayer me compré acelgas aunque congeladas), pero también podría hacerlo con una bolsa de brotes tiernos que tengo y no creo que los consuma de hoy a mañana (porque dejarlos hasta el lunes en la nevera.. creo que se pondrán malos).

Los batidos verdes han sido todo un descubrimiento para mí!!!
Cuando compro la hoja verde, ya sea en bolsa o en manojo, separo una parte para batidos y lo meto en el congelador en bolsas individuales.
Si compro una bolsa para ensaladas y solo consumo la mitad, ese mismo dia.. al congelador con el resto!! Siempre lo vas a tener a mano y conservando todas las vitaminas.
Me encantan los batidos fríos y añadiendo cuatro hojas del congelador el smoothie mejora mucho.


hay veces que no me da tiempo a prepararme platos que tengan cierta cantidad de protes, y simplemente no me los preparo, bocata de hummus con tomate y cebolla pa ir tirando, con frutos secos y fruta. Entonces... por ejemplo, esta noche cuando llegue de Crossfit, en lugar de apretarme un plato de cena o ponerme a cocinar y luego esperar a realizar la digestión, me tomaré un batido y a la cama... (que la menda pone las farolas de madrugada) jajajaja.
¡¡¡Qué bien lo has explicado!!! Eso es lo que realmente me está enganchando del tema. Estos batidos son una manera de hacerte una cena muy completa y sana, manchando muy poco y de manera muy rápida cuando llegas reventao de entrenar (en mi caso sobre las 10 de la noche).
Ya verás cómo notas realmente una mejoría en el tema digestivo y anímico.

Mi cocina se convierte en una especie de laboratorio a la hora de hacer el batido: un repaso de lo que he comido a lo largo del día y añado a la batidora todo lo que necesito completar, ya sean protes, semillas, frutos secos, fuentes de calcio, etc, etc. Además así aprovechas para consumir cualquier cosa que se te esté poniendo fea en la nevera y jamás tirarás comida. Es muy entretenido y estimulante.
Ten cuidado cuando añadas los polvos de prote, igual el sabor enmascara lo maravilloso de los batidos verdes y les coges un poco de manía. Te recomiendo que pruebes algún batido sin nada de polvo para que veas lo que nos estabamos perdiendo ;)

Ayer cené este batido (más de 1 litro de mejunje): 1 kiwi, 1 nectarina, agua fría abundante, 50 g mezcla vegana, 25 g Avena Instant choco, un buen puñao brocoli crudo y bien lavadito, 4 hojas de acelgas del congelador, semillas de sesamo y avellanas :co:

daniGZ
04-oct-2012, 17:11
He estado mirando los porcentajes de la mezcla vegana nueva de myprotein y tiene menos proteinas en % que, por ejemplo, la proteina de guisante. A parte de esto, si la pillais con sabor a chocolate, el procentaje de proteinas se reducía un 8% más (creo recordar). Yo si la pillo será sin sabor aunque probablemente me mantenga fiel a la de guisante que no me está funcionando mal... Avisados quedais :)

Saludos!

Sampablo
05-oct-2012, 09:37
Ayer cené este batido (más de 1 litro de mejunje): 1 kiwi, 1 nectarina, agua fría abundante, 50 g mezcla vegana, 25 g Avena Instant choco, un buen puñao brocoli crudo y bien lavadito, 4 hojas de acelgas del congelador, semillas de sesamo y avellanas :co:

jajajajaja ¡¡mejunje total!!, pero al final son los que mejor saben, aún recuerdo a mi madre cuando de pequeña me preparaba puré de verduras... se jartaba de echarle cualquier alimento verde, papa, zanahora, etc. yo no veía nada, así que como era la única forma de comer vegetales pues se lucía.

Hace nada me he comprado la báscula de alimentos, tal vez mi próxima adquisición sea una batidora de jarra, porque la de toda la vida... me pasa lo que a ti, mi cocina se convierte en un laboratorio de experimentos, y se pone todo perdido jajajaja.

DaniGZ, intuí que la mezcla vegana llevaba menos proteína que cualquier otra (ya que al llevar tanta mezcla...) y ni qué decir la de sabor a chocolate, pero aunque no vi claro el %, decidí darme el gustazo, porque en verdad con la de guisante, cada vez que pensaba en tomármela era un espectáculo... al menos esta, aunque tenga ¿cuanto? 16% de diferencia de la de guisante, me sigue aportando proteínas, que en mi actividad diaria a veces no puedo ni darme cuenta de las que ingiero.

Después de este "tostón", debo deciros que la Mezcla Vegana sabor chocolate está EXQUISITA, eso sí, para medio cazo llené hasta la mitad el bote de mezclas y estaba dulzona (no os diré que sabe a Nesquik, aunque fijo que con alguna bebida vegetal se le asemeja :babas::babas:), pero está muy buena, que también me puede influir la ausencia imperiosa del chocolate en mi paladar jajajaja.

p.d. lo llené hasta la mitad, porque por la tarde, después de mi primer entreno, mezclé medio vasito en un vaso de agua, y después tuve que "engullir" un buen buche de agua extra, porque me dejó "seca" de lo dulce que estaba jajajajaja.

justis
05-oct-2012, 19:49
Jeje, gracias por la experiencia. Para el próximo pedido me atreveré con la mezcla chocolateada.

En mi cocina tenemos una batidora de vaso, fue un regalo pero pagaría cada euro que cuesta...cómo trabaja!! :D
Ya nos contarás tus experiencias con los batidos verdes vitaminados!

Saludos

Sampablo
05-oct-2012, 20:50
Joeeeeeeeeeee que envidia Justis!!! yo es que por ahora me "conformo" o eso intento con una especie de taza adaptada a la batidora normal, pero eso da para ná y menos :corte:, pero es que de tantos electrodomésticos que ando metiendo en la cusine... voy a tener que cortar las verduras en el suelo.. jajajajajaja. Pero lo tengo en mente!

El lunes retomo el batido, junto con las actividades deportivas, ahora toca disfrutar un poco de la family y del pueblo :bien:

Sócrates
06-oct-2012, 21:04
Yo había comprado la proteína en polvo de guisantes, arróz y cáñamo y hay que reconocer que son intomables, almenos para mi paladar. :(

Sampablo
09-oct-2012, 08:12
¿separadas?, opino que hay que comprarlas con sabor a algo, porque incluso cuando era omnívora, la proteína en polvo tenía que tomarla de sabores "fuertes", como de fresa con "trocitos" de fresa, de capuccino, etc. y no es que fueran una maravilla pero bueno, la mezcla vegana es bastante buena de sabor en comparación. Ayer llegué de viaje, y estaba tan cansada (además de "agobiada" por todo lo que había comido en el Buffet Vegetariano Oriental de Madrid, más el buffet para desayunar del hotel) que me tomé un batido y a la cama del tirón :S



Jeje, gracias por la experiencia. Para el próximo pedido me atreveré con la mezcla chocolateada.

En mi cocina tenemos una batidora de vaso, fue un regalo pero pagaría cada euro que cuesta...cómo trabaja!! :D
Ya nos contarás tus experiencias con los batidos verdes vitaminados!

Saludos

Justis, el otro día me hice un "batido" con los brotes frescos que me sobraban (de la bolsa que viene en el Mercadona) y trae espinacas, canónigos y algo más, tuve que echarle algo de sal porque estaba... buggggggg, jajajaja, pero lo que tú dices, que las cosas aunque no estén muy buenas, me las tomo sabiendo que son buenas.

Didlina
09-oct-2012, 09:56
¿separadas?, opino que hay que comprarlas con sabor a algo, porque incluso cuando era omnívora, la proteína en polvo tenía que tomarla de sabores "fuertes", como de fresa con "trocitos" de fresa, de capuccino, etc. y no es que fueran una maravilla pero bueno, la mezcla vegana es bastante buena de sabor en comparación. Ayer llegué de viaje, y estaba tan cansada (además de "agobiada" por todo lo que había comido en el Buffet Vegetariano Oriental de Madrid, más el buffet para desayunar del hotel) que me tomé un batido y a la cama del tirón :S




Justis, el otro día me hice un "batido" con los brotes frescos que me sobraban (de la bolsa que viene en el Mercadona) y trae espinacas, canónigos y algo más, tuve que echarle algo de sal porque estaba... buggggggg, jajajaja, pero lo que tú dices, que las cosas aunque no estén muy buenas, me las tomo sabiendo que son buenas.

Un truco para los batidos verdes:

Añadir una naranja a la mezcla veréis como mejoran!!!

justis
09-oct-2012, 10:10
Justis, el otro día me hice un "batido" con los brotes frescos que me sobraban (de la bolsa que viene en el Mercadona) y trae espinacas, canónigos y algo más, tuve que echarle algo de sal porque estaba... buggggggg, jajajaja, pero lo que tú dices, que las cosas aunque no estén muy buenas, me las tomo sabiendo que son buenas.
jejejeje, estaba malo ¿eh? :D ¿qué más le echaste? ¿Polvos veganos? Siempre que echo la mezcla vegana intento poner al menos 2 frutas para disimular el sabor "arenas del desierto".
Ayuda mucho el plátano maduro, uno de mis favoritos para mezclar con el chocolate.
Recuerda también la recomendación de echar la fruta de la nevera y/o las hojas congeladas: el frío sin duda mejora el sabor.

Prueba algunas combinaciones de frutas, verduras y hoja verde sin polvos y cuando encuentres la que te guste vete añadiendo la prote. Si algún día no entrenas :p tomatelo de merienda.

daniGZ
09-oct-2012, 10:21
Debo reconocer que, gracias a vosotros, me he aficionado a los batidos verdes de nuevo, llevaba muchísimo tiempo sin tomar ninguno... Les estoy echando proteina de guisante sin sabor y entran de maravilla, se han convertido en mi cena diaria, hehehe

De momento las mezclas que más me han gustado son espinaca-manzana, espinaca-apio-platano, brotes verdes-uva.... Hoy tocará perejil-apio-uva, a ver que tal.... Ya tengo el congelador lleno de bolsas individuales de verdura y voy variando ;)

Saludos!!

justis
09-oct-2012, 14:23
Un truco para los batidos verdes:

Añadir una naranja a la mezcla veréis como mejoran!!!
Cierto!!! La semana pasada llegaron por estos lares mandarinas, ácidas como un demonio, pero muy sabrosas.




las mezclas que más me han gustado son espinaca-manzana, espinaca-apio-platano, brotes verdes-uva.... Hoy tocará perejil-apio-uva, a ver que tal.... Ya tengo el congelador lleno de bolsas individuales de verdura y voy variando ;)
Gracias vecino!!! tomo nota de tus combinaciones, el apio no lo había utilizado nunca. Las frutas que has escogido me parecen muy buenas, al ser ricas en azúcar endulzan bastante el resultado.
Ten cuidado con el perejil. Echalo de poco en poco y prueba su gusto, pues tiene un sabor muy intenso y enseguida te enmascara todo lo demás...

Animo y a seguir experimentando!

Sampablo
09-oct-2012, 18:18
jejejeje, estaba malo ¿eh? :D ¿qué más le echaste? ¿Polvos veganos? Siempre que echo la mezcla vegana intento poner al menos 2 frutas para disimular el sabor "arenas del desierto".
Ayuda mucho el plátano maduro, uno de mis favoritos para mezclar con el chocolate.
Recuerda también la recomendación de echar la fruta de la nevera y/o las hojas congeladas: el frío sin duda mejora el sabor.

Prueba algunas combinaciones de frutas, verduras y hoja verde sin polvos y cuando encuentres la que te guste vete añadiendo la prote. Si algún día no entrenas :p tomatelo de merienda.

jajajaja, pues me lo tomé sin polvo ni ná eh?, le eché algo de sal marina con hierbas para ver si así el sabor mejoraba pero...buggggggg, feo feo jajajajaja. Aunque tomaré ejemplo. Por cierto ¿verdura congelada?, mi batidora no es un portento eh?, a no ser que le eche algo de agua y vaya derritiéndose :hm:

sano
09-oct-2012, 18:31
no es muy saludable mezclar las frutas, mejor aumenta la cantidad

sana
09-oct-2012, 19:02
no es muy saludable mezclar las frutas, mejor aumenta la cantidad

Ya somos dos, Sano y Sana jaja :D

Sampablo
09-oct-2012, 20:31
En media hora Crossfit, y me acabo de preparar un batido de acelgas congeladas+bebida de avena+un cacito de mezcla vegana+agua, tiene buena pinta...veremos a ver como sabe después del entreno xD (comienzo de ayuno a las 18.30h de hoy).

Didlina
09-oct-2012, 21:20
En media hora Crossfit, y me acabo de preparar un batido de acelgas congeladas+bebida de avena+un cacito de mezcla vegana+agua, tiene buena pinta...veremos a ver como sabe después del entreno xD (comienzo de ayuno a las 18.30h de hoy).

Una duda Sampablo:

Vas a continuar haciendo deporte durante el ayuno?

Te responde el cuerpo?

Sampablo
10-oct-2012, 08:00
Una duda Sampablo:

Vas a continuar haciendo deporte durante el ayuno?

Te responde el cuerpo?

Buenos Didlina, me responde correctamente, es un ayuno intermitente o controlado de 24h que realizo un día a la semana siguiendo Eat Stop Eat (aunque lo suyo son dos días), a elegir, pero a veces los eventos sociales me lo impiden, por eso lo de un día. No es un ayuno para "todos los públicos", esta más dirigido para las personas que trabajamos con pesas de peso, que "sorprendemente" los días de ayuno se puede levantar el mismo que un día "normal". Además, no solamente sirve para "adelgazar", sino para desintoxicar el cuerpo, dándole a este un descanso de ingesta calórica, aunque para empezar o depende de lo "estrictx" que quieras ser, puedes tomar zumos o batidos.

Como no puedo transcribirte nada del libro ahora mismo (ya que lo tengo en el pendrive), he buscado una "intro" sobre ello:

"Una muy buena alternativa para adelgazar es utilizar ayunos intermitentes o controlados. Por mucho que el clásico sistema culturista de realizar 5 o 6 comidas al día funcione, requiere una dedicación de la que poca gente dispone (conteo de calorías, preparar varias comidas, llevarlas contigo etc.).


Eat stop Eat es un libro sobre ayuno intermitente escrito por Brad Pilon en el que se explica el por qué el método de ayunar de forma controlada puede ser muy efectivo para definir y adelgazar en adultos, incluídos aquellos que hacen pesas. Se intentará realizar la traducción por capítulos, quizás resumiendo algún que otro párrafo. Queda advertido que cuando en el texto hable en primera persona (yo pienso que esto o aquello) es Brad Pilon, el autor original, el que habla. Las anotaciones que añada irán identificadas claramente como “Nota de Maokoto”.

Eat Stop Eat

Por Brad Pilon

Prefacio
Tómate un segundo antes de comenzar a leer este libro y piensa en todas las dietas de las que has oído hablar. Cada una de ellas tiene un pequeño aliciente que la hace única y miles de fieles seguidores que juran que su dieta es la única que funciona.

Ahora piensa en las evidencias. Usaré el culturismo como ejemplo. Imagina dos grupos de culturistas profesionales en plena forma y dispuestos a subir al escenario; sus venas asoman por todos lados, la piel está tensa y su grasa corporal es prácticamente inexistente.

El primer grupo está formado por culturistas de la época de los 50 y 60. Estos culturistas eran capaces de conseguir una forma fenomenal utilizando dietas bajas en grasa, altas en carbohidratos y moderadas en proteínas. El segundo grupo son culturistas de los 90 y más allá. Estos consiguieron una forma fenomenal utilizando dietas muy diferentes, moderadas en grasa, bajas en carbohidratos y altas en proteínas.

Ambos grupos estaban formados por hombres increíblemente definidos. Ambos grupos utilizaron distintos suplementos y drogas. Sin embargo, ambos tenían planes nutricionales muy diferentes. Aún así consiguieron reducir su nivel de grasa corporal a niveles increíblemente bajos.

Algunos culturistas comían 6 veces al día y otros más de 12 veces. Algunos comían carne roja y otros no. Unos hacían horas de cardio mientras que otros no hacían. Pero todos fueron capaces de perder grasa y alcanzar la “forma de competición”.

Esto sucede porque durante cortos periodos de tiempo, cualquier dieta funcionará si recomienda algún tipo de restricción calórica. Y si sigues una dieta de restricción calórica perderás peso de forma garantizada. El problema es que no se puede simplemente seguir una dieta restrictiva durante un periodo de tiempo prolongado. Desde luego alguien con verdadera dedicación puede seguir una dieta muy restrictiva durante 12 semanas y conseguir una forma estupenda. Con la cantidad de dedicación correcta, se puede conseguir el aspecto de un modelo de portada de una revista de fitness. Un grupo de personas muy selecto son capaces de hacer esto durante años, pero para el resto de nosotros esta forma de comer es demasiado restrictiva, se inmiscuye demasiado con nuestras vidas y nos limita demasiado para estar haciéndolo durante una cantidad de tiempo considerable.

Nota de Maokoto: Doy fe de que contar calorías y hacer 5-6 comidas diarias con la intención de perder grasa es difícil. En mi experiencia personal, tras dos meses haciéndolo estaba hasta las narices: Llevar sandwichs al trabajo requiere prepararlos antes de salir (pesando antes de salir ingredientes y haciendo cálculos). Si alguna vez te saltas uno, la sensación de hambre es increíble. Por no hablar de los problemas que da el preparar y pesar la comida (vuelves loca a tu esposa o a tu madre) o el salir a comer por ahí. Distinto caso es cuando queremos aumentar de peso, claro, ya que no hay que contar ni controlar tanto.

¿Qué pasa si te dijera que las dietas largas y restrictivas no son necesarias para perder peso? ¿Si te dijera que hay una forma de comer y vivir que puede darte salud, ayudarte a perder peso y que no implica largos periodos de restricción, horarios de comidas, suplementos o planes alimenticios? ¿Te interesaría?

En las páginas siguientes voy a compartir contigo un descubrimiento que es el resultado de incontables horas de investigación, años de estudio, una carrera en la industria de los suplementos deportivos y una obsesión con la nutrición.

Voy a darte las razones por las que creo que la mayoría de las dietas no son necesarias, son demasiado restrictivas y al fin y al cabo demasiado complicadas para seguirlas a largo plazo. Y lo que es más importante, voy a describir lo que creo que es la mejor forma de comer y vivir, que te ayudará a perder peso y mantenerlo, sin ningún plan complejo, y sin reglas o ecuaciones que son típicas en la mayoría de las dietas. Al fin y al cabo, ni siquiera considero que esto sea una dieta. Es una forma de comer que puede acabar convirtiéndose en un estilo de vida.

Debo advertirte de antemano que muchas de estas ideas son controvertidas y no casan con las tendencias actuales en nutrición. Me prometí a mi mismo cuando comencé este proyecto que no aceptaría las reglas actuales de la nutrición simplemente porque estuviesen de moda. Después de todo, como pasa con los culturistas del ejemplo, hay muchos estilos de nutrición que han dado como resultado físicos impresionantes.


¡Puede ser incluso que las ideas de este libro aunque sean radicales ahora, sean las nuevas leyes de la nutrición dentro de 20 años!

Positivamente pienso que, si lees este libro con mente abierta, encontrarás que todo lo que escribo en él tiene sentido. Puede que sea diferente de todo lo que los demás te cuentan, pero está probado por una gran cantidad de investigación científica y puede cambiar tu vida.

Espero que lo disfrutes."
Fuente: http://www.bajarpeso.org/eat-stop-eat-prefacio/



p.d. Si tienes curiosidad aunque sea para echarle un "ojo" te lo paso por Mensaje Privado. Es un libro fácil de leer de pocas hojas.

Didlina
10-oct-2012, 10:56
Gracias por la aclaración Sampablo. Yo también ayuno un día a la semana (en concreto los lunes) Pensaba que iniciabas un ayuno largo y no consegía imaginar como lo hacías para funcionar y seguir haciendo ejercicio. A mí si estoy un par de días simplemente a líquidos las piernas me empiezan a pesar y me vuelvo "Diesel" ;-)

Sampablo
10-oct-2012, 13:05
Gracias por la aclaración Sampablo. Yo también ayuno un día a la semana (en concreto los lunes) Pensaba que iniciabas un ayuno largo y no consegía imaginar como lo hacías para funcionar y seguir haciendo ejercicio. A mí si estoy un par de días simplemente a líquidos las piernas me empiezan a pesar y me vuelvo "Diesel" ;-)

jajajajajaja, yo me estoy volviendo diesel ya y me quedan 5h 30' (que en realidad serán 6h 30'), pero no porque me sienta sin fuerzas ni nada de eso, si no porque en la oficina te dan ganas de hacer tus 6 comidas diarias cada 2 o 3 horas, y porque estuve ayudando a una novel, recomendando productos veggies onlines... entonces de tanto mirar las fotos de las comidas, me tuve que engullir casi dos litros de agua para paliar mis tripas :juas:

¿has estado más de un día sin comer y practicando deporte? buf...yo no podría (bueno, a base de líquidos tal vez, pero mis ayunos que se basan en agua y algún chicle sin azúcar...).

Didlina
10-oct-2012, 13:35
Intenté un ayuno de líquidos una vez y... Una y no más!!!

Me pasas el libro, please. Pura curiosidad!!

Mi mail es Didlina76 arroba gmail.com

Mil gracias y ánimo lo que queda de día!!

Sampablo
10-oct-2012, 14:17
jajajajajaja, ¡una y no más santo tomás! ¿cuantos días duraste? ¿y haciendo deporte mientras tanto?, jajajajajaja, que máquina.

Esta tarde cuando llegue a casa te lo envío, que tengo el pincho en casa (donde tengo el libro vaya). Es muy fácil de leer, y te va a gustar (creo yo).

:gracias: ya queda menos para hincarle el diente a esa ensalada templada de espirales vegetales, calabacín, rosellones y cebolla que tengo preparada desde ayer :babas:

daniGZ
10-oct-2012, 17:15
Bueno gente, pues me he picado y he encargado en myprotein 2.5 Kg de la proteina vegana, sin sabor, eso si... No creo que sea peor que la de guisante y si me trago esa puedo con cualquiera :D
Ya de paso he pillado 1 Kg de manteca de cacahuete y una bolsita de creapure por si me veo flojo este invierno... :rolleyes:
Ya os comentaré....

Saludos!

Sampablo
10-oct-2012, 19:38
:ola::ola:weeeeeeeeeeeeeee, te hemos "atrapado", aunque sea la de sabor neutro campeón. :bien: Por cierto, la bolsita de..."creapure" para que es? creatina en polvo o algo?

Didlina
10-oct-2012, 21:57
jajajajajaja, ¡una y no más santo tomás! ¿cuantos días duraste? ¿y haciendo deporte mientras tanto?, jajajajajaja, que máquina.

Esta tarde cuando llegue a casa te lo envío, que tengo el pincho en casa (donde tengo el libro vaya). Es muy fácil de leer, y te va a gustar (creo yo).

:gracias: ya queda menos para hincarle el diente a esa ensalada templada de espirales vegetales, calabacín, rosellones y cebolla que tengo preparada desde ayer :babas:

Seis días a base de tisanas y caldo de hojas verdes. La verdad es que sin hacer deporte no se llevaba mal pero corriendo cuatro veces por semana es inviable.

Gracias por el libro, ya lo tengo en el teléfono. En cuanto tenga un rato le echo un vistazo.

Espero que hayas disfrutado de lo lindo de tu ensalada.

Un saludo!!

Sampablo
10-oct-2012, 22:04
¿perdona? ¿he leído bien? ¿seis días a base de que? O.o anda que...se te quedaría el cuerpo transparente cual figurín, y esa experiencia ¿a que se debió? ¿depuración o pérdida obligada de peso?

Si fuera solamente de mi ensalada.......... jajajaja, pero me he pegado un "atracón" de comer, vamos que he hecho una comida sólida intensa en lo que hay de día, y ya........un batido de protes y a dormir, que mañana toca partidito de fútbol por la mañana (ya que hoy después del gimnasio no tenía cuerpo para ir a entrenar :paz:

Ya me/nos cuentas que te ha parecido el libro, jeje. Un abrazo.

daniGZ
11-oct-2012, 09:12
:ola::ola:weeeeeeeeeeeeeee, te hemos "atrapado", aunque sea la de sabor neutro campeón. :bien: Por cierto, la bolsita de..."creapure" para que es? creatina en polvo o algo?

Hola Sampablo,

Sí, Creapure es, teóricamente, el monohidrato de creatina más puro que se fabrica (99.99% de pureza).

Es un poco más caro que la creatina normal pero ya puestos a tomar algo, mejor pagar un poquito más y llevarse algo mejor. Aunque sólo lo tomaré en caso de flojera extrema, lo he comprado "porsiacaso" :)

Saludos!

Sampablo
11-oct-2012, 10:44
Es para "crear" músculo ¿no?, lo digo porque en un foro de "culturismo" donde estoy metida, un forero me soltó que yo no "podía" levantar tanto peso como otra mujer del foro (que hace press militar con mancuernas de 20kgs, y yo de 10kgs...), porque como no comía carne no podía meterme creatina (se referia en plan alimento, no suplemento).

Sé en parte que no tiene razón , al igual que podría estar "vacilándome" porque es un forero con el que tengo buen rollo, pero... me dejó con un poco de duda.

daniGZ
11-oct-2012, 15:49
Es para "crear" músculo ¿no?, lo digo porque en un foro de "culturismo" donde estoy metida, un forero me soltó que yo no "podía" levantar tanto peso como otra mujer del foro (que hace press militar con mancuernas de 20kgs, y yo de 10kgs...), porque como no comía carne no podía meterme creatina (se referia en plan alimento, no suplemento).

Sé en parte que no tiene razón , al igual que podría estar "vacilándome" porque es un forero con el que tengo buen rollo, pero... me dejó con un poco de duda.

Lo de la creatina es un tema bastante controvertido... no es que por tomar creatina vayas a generar músculo necesariamente. Lo que hace la creatina es optimizar la síntesis de energía y reducir los tiempos de recuperación. Debido a esto aumenta la capacidad de respuesta del cuerpo ante el esfuerzo (sobre todo anaeróbico), lo que debería derivar en un mayor desarrollo muscular. A parte de esto se dice que retiene líquidos y esto implicaría también un aumento muscular que no sería del todo real (sería más bien líquido).

En cuanto a lo de que se obtiene sólo de la carne he leído que no es del todo cierto, se obtiene también de ciertas verduras aunque en menor cantidad.
De todos modos si te quieres suplementar con creatina la puedes tomar sin problemas porque la que venden como suplemento no es de origen animal.

Mi experiencia personal es que rindes más, te sientes con más fuerza y ganas unas repeticiones extra o puedes levantar algún kilo más. También noté en su día un aumento de masa muscular, si bien es cierto que, al dejar de tomarla, bajas un poco de peso pero algo siempre queda debido al ejercicio extra que has realizado.

Por cierto, todo lo que te digo es a nivel aficionado-cutre-tirillas, sé lo que he podido leer por ahí y nada más. Seguramente hay gente que te pueda comentar más cosas con mayor rigor. Si te interesa en internet hay miles de páginas con miles de artículos sobre la creatina.

Y valla ladrillo que me ha quedado.... :rolleyes: lo siento, hehehe

justis
11-oct-2012, 16:45
Hola amigos, quería deciros que sigo con verdadero interés vuestros últimos comentarios. Jamás pensé encontrar a nadie que me hablara de ejercicio, músculo o ayuno y desde una perspectiva veg*ana... alucinante!!!

Veo en el gimnasio a autenticas moles humanas que presumen de los kilos de callos que se pueden tomar para cenar y nosotros ahí peleando para demostrar que con una alimentación verde, bien planificada y con buenos entrenamientos también se puede, jejeje... qué pequeños nos vemos a veces. Sin embargo, nuestro planteamiento veg*ano para mí es irrenunciable... ya puedo tardar 6 meses en ganar 500 g de musculo, yo erre que erre :D

Mi pregunta, a los que habéis practicado ayuno aunque sea solo de 24 horas, es si habéis notado mucha perdida de masa muscular. Me interesa mucho lo que he leído del ayuno y experimentado en otros momentos , pero el caso es que estoy bastante delgado y ahora me está costando trabajo y muuucho batido verde con mezcla vegana :) conseguir un poco desarrollo y no quería perderlo por experimentar con algún ayuno breve. No me importaría quemar grasa (eso siempre nos sobra un poco), pero ¿no se alimentará el cuerpo del tejido muscular con un ayuno?

Gracias y un saludo a tod*s!!

Sampablo
12-oct-2012, 13:21
Buenas Justis, la verdad que yo estoy igual de contenta y sorprendida con encontrar compañeros veganxs que les interese el tema, lo lleven a cabo y además sepan o se informen sobre ello, para ayudarnos un poco todos compartiendo experiencias. Yo he probado el ayuno de las 24h, ingeriendo agua o en alguna ocasión algún zumo casero sin azúcares, este ayuno como comenté se llama Eat Stop Eat, son dos días a la semana con un márgen de cuatro o cinco días entre ellos (ya depende de la grasa que quieras eliminar o de las ganas que tengas no comer, al igual que los eventos sociales que tengas ese día y no te puedas permitir ese ayuno), es lo bueno del Eat Stop Eat, que lo puedes hacer cuando tu quieras.

Sobre tu "miedo"/pregunta de perder masa muscular, te diré que no, y en lugar de explicártelo con mis palabras, te transcribo un texto del libro:

"Otro gran mito acerca de ayunar y hace dieta es el de que vas a perder tu masa muscular al hacerlo. Es completamente falso.../ sin embargo existe una regla imperativa que acompaña a esta afirmación: tienes que estar realizando algún tipo de ejercicio con resistencia, como el levantar pesas..../ Mientras sigas utilizando tus músculos,no van a desaparecer durante periodos de dieta cortos..." el texto es más larguito, pero aquí te he resumido lo más "importante", y es que si ejercitas tus músculos a nivel anaeróbico con pesas pesadas, no se pierde masa muscular.

Sin embargo, has dicho que eres delgado ¿no?, lo que se viene llamando de constitución ectomorfa, no sé cuanta "grasa" te sobrará, pero vosotros no creo que necesitéis echar mano de ayunos para ello, si lo que queréis hacer es "crecer". ¿Tus rutinas en el gimnasio cuales son?


DaniGZ, ya leí algo sobre la creatina (justo cuando te lo pregunté), y creo que... por ahora seguiré teniéndola aparcada, porque lo que me faltaba a mi ya es "crecer más" jajajaja, lo que busco más que eso es definir, o sea, seguir buscando incrementar mis pesos y mis entrenos aeróbicos, pero restringir mi ingesta de calorías. Aunque gracias por la info jeje :guiña:

p.d. si lo tuyo es un ladrillo, lo mío es un edificio :juas:

justis
12-oct-2012, 14:11
Gracias Sampablo! Justo entraba ahora para comentarte que encontre el pdf de Eat Stop Eat en infoculturismo.com y precisamente estaba leyendo ahora cuando dice que "mientras te ejercites no perderas músculo". Veo que responde bien a mis dudas :)

Sobre el ayuno, más que en una base semanal, me interesa su práctica ocasional... Más por motivos digamos espirituales, depurativos, reseteo, cambio de estacion, etc... Llamalo como quieras.
Siento que justo ahora podia ser el momento para ayunar. En mis breves experiencias anteriores, apenas 12 horas, me senti espectacularmente bien y queria seguir avanzando pero ahora que me dedico mas a fortalecerme muscularmente tenia ese miedo de "te vas a comer tus musculos"

Seguire con la lectura, recuerdo que nos la habias recomendado, gracias!!

Sobre mis rutinas en el gimnasio, con conocimiento de causa dire que son insuficientes para obtener una ganancia espectacular de volumen. Ahora entreno 2 dias a la semana: dia 1, espalda-antebrazo-hombro-abdominales y dia 2, pecho-hombro-biceps-abdominales. Hago 4 ejercicios x grupo x 4 series x 10 reps.
Son pocos dias para un entrenamiento de musculacion con pesas clasico, pero en mi semana hago ademas 3 dias de yoga para entrenamiento de fuerza y flexibilidad y me queda otro de carrera para entrenamiento de resistencia, mas el septimo de descanso fisico y mental, jejeje.

Llevo tiempo trabajando en esta combinacion semanal, es dificll pues si me paso en alguna de las facetas me repercute negativamente en las otras, pero bueno ahi vamos, poco a poco... mejorando cada dia. Basicamente busco un poco de desarrollo muscular para sufrir menos en las asanas invertidas y de equilibrios que me estaban costando mucho sufrimiento y agravado una lesion de hombro.
Como veis un entrenamiento poco convencional y se la añades la dieta vegetariana pues mas raro todavia, por eso agradeci encontraros por aqui... Un saludo!!

Sampablo
14-oct-2012, 20:19
Justis, te recomiendo este link (por tus dos días de entreno a la semana en gimnasio, a ver si te convence http://www.masfuertequeelhierro.com/blog/2012/07/entrenamiento-de-dos-dias-a-la-semana/, además si tu cuerpo está acostumbrado a un entrenamiento durante X tiempo, no suele hacer "nada", por ello el cambio positivo en ejercicios.

Además que para incrementar masa muscular, es mejor bajar las repeticiones y aumentar el peso..., la "excusa" de no ser dificil ganar masa muscular en vegetarianos no es así, ya que sabiendo combinar determinados alimentos puedes tener esa proteína para reconstruir músculo, o si hace falta algún batido como los que hemos comentado aquí.

Me atrevo (sin consentimiento a comentar algo sobre tu entreno del día 1, y es que después de espalda hagas hombro, luego bíceps y por último antebrazo), el hombro en los entrenamientos "convencionales" suelen aislarlo para el día de piernas, y suele ser un grave error, que remite en lesiones a la larga. ¿porque? básicamente el hombro es un músculo intermedio entre los principales superiores (pecho-espalda), que en las tablas que hacen en los gimnasios, pasan de él y directamente realizan ejercicios de tríceps y bíceps.

p.d. a todo esto, ¿el tríceps no lo ejercitas?


http://www.masfuertequeelhierro.com/blog/2009/07/rutina-de-volumen-reducido-ectomorfos-y-definicion/

Didlina
14-oct-2012, 20:32
Un truco para los perezosos con la fruta es tomarla en batidos.

Ex. (desayuno) Una manzana, una paraguaya, leche vegetal, copos de avena y cacao puro. Se ratdan cinco minutos en prepararlo y comerlo!!

justis
15-oct-2012, 17:03
Me atrevo (sin consentimiento a comentar algo sobre tu entreno del día 1,
Tienes todo el consentimiento...Gracias mil por los articulos, estoy leyendolos detenidamente porque cambian bastante mi idea del entrenamiento y ahora soy un mar de dudas.
Cuando me aclare un poco tendré que hacerte algunas preguntillas, con tu permiso :o

Lo que sí veo claro es lo de comer mucho para los ectomorfos. Vengo practicandolo el último mes, 5 o 6 ingestas al día, abundantes, comiendo más allá de la saciedad y sin nada de contar calorías, solo que sean sanas y cuidando los hidratos de noche (mejor batidos verdes vitaminados).
Comer más y subir los pesos sí me está dando resultados. Lástima que mi hombro derecho, recuperandose aun, no me permite mucho aumento de peso sin quejarse.

Comer mucho + entrenos cortos + descansar bien + aumentar pesos más que repeticiones, eso es correcto ¿verdad?




p.d. a todo esto, ¿el tríceps no lo ejercitas?

¿¿triceps?? ¿¿eso qué es?? :D
jejeje, el triceps, asignatura pendiente hasta que me reorganice... Sí tomo nota sobre la recomendacion del trabajo de hombro, mejor después de espalda y antes que biceps...

justis
15-oct-2012, 17:10
Un truco para los perezosos con la fruta es tomarla en batidos.

Ex. (desayuno) Una manzana, una paraguaya, leche vegetal, copos de avena y cacao puro. Se ratdan cinco minutos en prepararlo y comerlo!!Una de las ventajas de los batidos verdes por la noche son esos minutos extra de vida, lejos de la cocina, que te ganas antes de irte a la cama ;)

En el desayuno, tal y como aconsejas, tres cuartos de lo mismo..
Comprobado: batido verde por la noche y batido de frutas y cereal por la mañana = 30 minutos más de sueño, jeje

Sampablo
16-oct-2012, 14:19
jajajajajajaja Justis "¿eso que es?", la madre que te fundó, lo que no entiendo es cómo haces antebrazos, y te olvidas de los tríceps, con lo importante que son y lo estéticos que quedan :D

Comer mucho (sanamente) + entrenos cortos (cortos porque tienes pocas repeticiones y mucho peso, con un descanso de 60" mínimo entre ellos) + descansar bien (fundamental, para volver a trabajar un grupo muscular deja unas 48h de descanso, junto con dormir de 6-8h) + aumentar pesos más que repeticiones (aumentar pesos y bajar repeticiones, sin llega al fallo, es decir, si en peso muerto levantas 38kgs, tendrías que hacer 3x5-7 con 38kgs, si ves que puedes hacer más repeticiones, aumentas el peso, y así sucesivamente).

Si quieres, ponme las máquinas o ejercicios con peso libre que realizas, también los pesos y nº repeticiones, así más o menos te puedo aconsejar algún cambio ¿:ok:?.

Lo del batido por la noche lo veo genial, sobre todo un día como hoy... que tengo la clase de Crossfit por la noche, y como que paso de ponerme a cenar sólido cuando llegue para estar esperando a la digestión y acostarme "tarde", pero de "madrugada", cuando me levanto, no me veo tomándome solo un batido......

p.d. ayer me compré todo tipo de verduras congeladas para los batidos, ¡malditos! me habeis picado con ellos.... jajajajajaja (sin ir más lejos ayer, despues del entreno de Futbol 7, batido de prote mezcla vegana+un puñado de acelgas+un par de nueces+una cucharada de sirope de ágave). No sé si es buena mezcla, pero a mi me sació.

justis
16-oct-2012, 17:08
jajajajajajaja Justis "¿eso que es?", la madre que te fundó, lo que no entiendo es cómo haces antebrazos, y te olvidas de los tríceps, con lo importante que son y lo estéticos que quedan :DAhora sí que me vas a matar, jajaja... he estado revisando varias webs y lo que yo llamaba "trabajo de antebrazo" es realmente "trabajo de triceps" :rolleyes: jejeje. Esto es como los vegetarianos de pueblo, que son vegetarianos sin saberlo, pero a fin de cuentas lo son... Ya notaba yo que algo crecía por detrás del biceps...jajaja



Si quieres, ponme las máquinas o ejercicios con peso libre que realizas, también los pesos y nº repeticiones, así más o menos te puedo aconsejar algún cambio ¿:ok:?. Por supuesto que sí!!! Muchas gracias!! Durante esta semana repaso los ejercicios que haga y reviso los pesos para ajustarlos a tu recomendación de 3x5-7 reps con peso máximo y sin fallo muscular y para el finde que ando más sobrado de tiempo te lo explico a ver si me puedes echar un cable :)




Lo del batido por la noche lo veo genial, sobre todo un día como hoy... que tengo la clase de Crossfit por la noche, y como que paso de ponerme a cenar sólido cuando llegue para estar esperando a la digestión y acostarme "tarde", pero de "madrugada", cuando me levanto, no me veo tomándome solo un batido......En esto no podemos estar más de acuerdo, por la noche todo rápido para la batidora y a coger la cama. Pero por la mañana hay que sentarse con calma, pelar la fruta, masticarla bien y ponerse hasta las cejas de pan, magdalenas, bizcochos, cereales, todo lo que caiga...hay que echar un ratito para alimentarse bien e ir despertando


Veo que te va muy bien con los batidos verdes. Tu combinación de ayer me parece estupenda: protes variadas, calcio en las acelgas, ácidos grasos en las nueces e hidratos deliciosos y de bajo indice glucémico en el ágave :aplau:
Ayer me hice: 2 hojas de berza fresca, un puñao de acelgas del congelador, plátano, mezcla vegana chocolateada (ayer mismo me llego), avellanas y semillas de lino... Hoy tocará parecido pero añadiendo zanahoria y brocoli...

Sampablo
16-oct-2012, 23:35
Ahora sí que me vas a matar, jajaja... he estado revisando varias webs y lo que yo llamaba "trabajo de antebrazo" es realmente "trabajo de triceps" :rolleyes: jejeje. Esto es como los vegetarianos de pueblo, que son vegetarianos sin saberlo, pero a fin de cuentas lo son... Ya notaba yo que algo crecía por detrás del biceps...jajaja.
:eek:..........:juas::juas:¿en serio?, vaya tele Justis, vege de pueblo total vaya, jajajajaja, además fijo que estabas haciendo press francés o jalón de polea (de estos dos te recomiendo el segundo, ya que el primero, a la larga o con un "exceso" de peso, que a los hombres ya se os conoce, se pueden fastidiar fácilmente los codos), así que cuidado.


Por supuesto que sí!!! Muchas gracias!! Durante esta semana repaso los ejercicios que haga y reviso los pesos para ajustarlos a tu recomendación de 3x5-7 reps con peso máximo y sin fallo muscular y para el finde que ando más sobrado de tiempo te lo explico a ver si me puedes echar un cable :)
Pues encantada de echarte un "cable" :vah:


En esto no podemos estar más de acuerdo, por la noche todo rápido para la batidora y a coger la cama. Pero por la mañana hay que sentarse con calma, pelar la fruta, masticarla bien y ponerse hasta las cejas de pan, magdalenas, bizcochos, cereales, todo lo que caiga...hay que echar un ratito para alimentarse bien e ir despertando

Veo que te va muy bien con los batidos verdes. Tu combinación de ayer me parece estupenda: protes variadas, calcio en las acelgas, ácidos grasos en las nueces e hidratos deliciosos y de bajo indice glucémico en el ágave :aplau:
Ayer me hice: 2 hojas de berza fresca, un puñao de acelgas del congelador, plátano, mezcla vegana chocolateada (ayer mismo me llego), avellanas y semillas de lino... Hoy tocará parecido pero añadiendo zanahoria y brocoli...
jajajajaja, eso de sentarse por la mañana, tranquilamente, a exprimir tus naranjas, calentar el pan, echar tus copos de avena con bebida de soja chocolateada o sabor capuccino... (porque de las otras cosas que has dicho no siempre dispongo, que si bizcochos, magdalenas...ojú que hambre!), no dispongo porque tienen que ser "especiales", pero cuando me pillé los croissants de espelta... ¡oh mamá!, me duraron dos asaltos jajajaja.

Al final como no he ido esta noche a clase de Crossfit, me quedé hacendeando en casa, y en lugar de batido me hice las acelgas y las espinacas, con un revuelto de tofu y especies varias (para paliar el hambrecillo y no "llenarme" mucho), ahora infusión y a dormir, que ya me estoy excediendo de la hora.

p.d. la berza ni idea... de lo que es ni de donde conseguirla :S
p.d.II. ¡cuenta tu experiencia con esa mezcla chocolateada! a que no tiene desperdicio?? (es que me dan ganas hasta de tomarme un batido antes de dormir jiji).

justis
17-oct-2012, 16:03
Pues la mezcla vegana sabor chocolate está bastante mejor que la de sabor neutro. No hay duda. Si ya probaste la neutra se puede distinguir algún resto de eso que dí en llamar "sabor a cascara", pero hay una diferencia importante: la chocolateada está "hasta buena", jeje. La solubilidad igual de buena que la mezcla neutra.
Como ya comentasteis anteriormente al añadir el chocolate el porcentaje total de proteina por cada 100 g de polvo baja hasta un 88%... la eleccion ya es de cada uno, según qué valores más.
Recomendaría cualquiera de las dos, la elección del sabor ya dependerá del buen estómago que tenga cada uno. :D


Sobre las berzas, te cuento: es una planta crucífera de hoja verde, más dura que la acelga por ejemplo, pero menos que la col... puro prao, vamos, jajaja. Dudo que la localices por tu tierra, se da mucho sin embargo por el Norte y se emplea para cocidos, ya sea el cocido montañes cantabro o el pote de berzas asturiano, que es como la fabada pero añadiendo patatas y esta maravillosa hoja bien troceadas. Es rica en vit C y calcio.

Tanto el pote de berzas como la fabada asturiana se pueden veganizar en un periquete..se le quita todo el "compango": chorizo, morcilla, jamón, tocino y te queda un cocido de primera. Mi opinión es que el sabor a la fabada se lo aporta la especia del chorizo y la morcilla, así que un sofrito con aceite y pimentón te permite hacerte una comida bien nutritiva y alegre para los rigores del invierno.
Es una autentica locura lo de comer fuera de casa y vegetariano por estos lares, siendo vegana ni te cuento... te quedaría cara de patata frita. Mucha verdura se cultivó tradicionalmente para alimentar al ganado, y que ahora los veg*anos queramos comerlo y disfrutarlo es que a la gente no le entra en la cabeza. Como diga yo a alguien que me ceno batidos de berza cruda, no te cuento las caras de sorpresa :eek::eek:
Y lo que más me enerva es que aquí tenemos absolutamente de todo para comer veg*ano, y de calidad.... fruta, verdura, legumbre y cereal, pero se considera comida de segunda, para pobres, que no se pueden permitir una buena ración de colesterol a la plancha!!! Aqui la verdura es para cuando estás a dieta o malito del estómago :o No hay plato en la carta que no lleve un animal muerto... mi ultima anecdota, pedirnos una parrillada de verduras, por otra parte muy bien preparada, pero nos la sirven con ¡¡¡tacos de jamón!!! :golpes:

Saludos!!! Buen ejercicio y mejores alimentos!!!

Sampablo
18-oct-2012, 09:21
¿88% menos de proteína en comparación con la neutra? :pun:, entonces... ¿cuántos cacitos harían falta para tomar la proteína necesaria diaria? lo de los 2gr. por kilo corporal... aunque claro, eso supondría doblegar los hidratos diarios. En fin, la próxima compra, será de cáscara, jajajajaja. Voy a pensar que al menos algo de proteínas me hecho al body por las noches :p

Buah........... QUE ICOOOOO, ¡fabada! QUE JAMBRE a estas horas del día (9.13 am. lo que se viene llamando ser una "gorda" jajajajaja), no sé porque me sonaba que las berzas eran "norteñas", más que nada porque ni en el Mercadona las he visto :cool:. Añado, que me parece MUY interesante y sorprendente la info que has dado sobre Asturies, no tenía ni idea que con lo ricos que sois en verduras, frutas, etc. no se tomen a menudo, y se considere de "pobres" :eek:, increible... pero vaya que cuando subo a Galicia, se me queda la cara de papa frita también jajajaja, bueno, y de Estrella Galicia, que luego se sorprenden mis amigos porque me sube tan rápido la cerveza jajajajajaja.

Volviendo al tema, algún veg*no habrá por allí, ¿no? una conocida de Ribadesella, me comento que había una casa rural donde se hacían quesos veganos y comidas ecológicas... (ahora me ha entrado el gusanillo de probar la berza :rico:).

nessie
18-oct-2012, 10:37
¿88% menos de proteína en comparación con la neutra? :pun:, entonces... ¿cuántos cacitos harían falta para tomar la proteína necesaria diaria? lo de los 2gr. por kilo corporal... aunque claro, eso supondría doblegar los hidratos diarios. En fin, la próxima compra, será de cáscara, jajajajaja. Voy a pensar que al menos algo de proteínas me hecho al body por las noches :p



No, lo que pasa es que si la que no es de chocolate tuviera un 100% de proteina, la de chocolate tiene un 88%. No es que lleve un 88% menos, digamos que pierde un 12% de proteína en comparación con la que no tiene sabor.

Sampablo
18-oct-2012, 13:23
No, lo que pasa es que si la que no es de chocolate tuviera un 100% de proteina, la de chocolate tiene un 88%. No es que lleve un 88% menos, digamos que pierde un 12% de proteína en comparación con la que no tiene sabor.

:juas::juas::juas::juas: aaaaaaaahhhhhhh, ¡vale! lo entendí muy mal... ya me extrañaba tan "poca" proteína para unos polvos proteínicos jeje. Gracias por la aclaración Nessie.

justis
18-oct-2012, 16:56
cuando subo a Galicia, se me queda la cara de papa frita también jajajaja, bueno, y de Estrella Galicia, que luego se sorprenden mis amigos porque me sube tan rápido la cerveza jajajajajaja.:cañas: jeje, si has estado en Galicia para qué explicarte más... allí también sufren el mismo problema gastronómico... un desastre!!! Sí que hay veg*anos por aquí , y cada vez más, pero comer fuera sigue siendo una aventura: somos bastante exóticos todavía....

Hablando de todo un poco, esta semana hay ofertas de Mezcla Vegana de 2,5 kg, al 20%.... leñes, si acababa de recibirlo!!
He hecho los cálculos, según la ficha la mezcla neutra lleva 22,6 gr de prote por cada ración de 30 gr, lo que significa un 75,3% de proteína...la mezcla chocolateada lleva un 8% menos, o sea 67,3%....
No penseis que llevo comisión, eh? De hecho, para la próxima vez quería probar otras marcas... ¿qué más habeis probado vegano y que sirvan en España? He mirado SunWarrior de arroz pero parece bastante más caro...

Otra duda, Sampablo, ¿seguis lo de 2 gr de prote al dia por kilo de peso? Yo vengo poniendo 50gr de mezcla vegana en el batido verde después de entrenar, pero vamos que a lo largo del día ya me he puesto fino... seguro que hasta me paso: ultimamente estoy bastante voraz y soy un pozo sin fondo...

Saludos, buena tarde... ahora a currar y luego me toca pecho-hombro-TRICEPS :p

Sampablo
19-oct-2012, 09:23
jajajaja ¿descuento? ¿en serio?, justis si es que somos unos negaos... ná como nos sobra la pasta.. es lo que tiene, y cuando se nos termine la mezcla de choco, fijo que ya está a precio normal y así como todo :D.

Lo de los 2gr de prote al día... pues no, y mira que me he comprado una báscula para medir el peso de los alimentos, pues ahí está, en el armario, la usé dos días (tengo pensamientos de usarla a rajatabla, pero ahora mismo... no dispongo de ese "tiempo" y esa paciencia la verdad), además para contar proteínas, no sé como hacerlo, porque si me como un plato de lentejas ¿como sé las proteinas justas que tiene, por ejemplo, 100gr. de ellas?, que lo que consuma de ahí debería sumarlo a lo que ingiero de mezcla vegana jajajaja. Lo que quiero medir es los grs. que cogen en el cacito que viene, ya que cuando era omnívora y tomaba los otros batidos, te ponía que para las mujeres Xgrs. y los hombres el doble o casi. Así que normalmente, me hecho medio cazito con bebida de avena o agua y a "correr". A nivel muscular no importa si tú te excedes, porque buscas eso en verdad...

Yo hoy un poco de relax, que ayer tuve partido diluviando y mañana toca unas 6h de barranquismo en la sierra gaditana :babas::babas::babas:, finde movidito... y la semana que viene a coger con ganas las pesas de nuevo jeje.

¡Un abrazo!

justis
20-oct-2012, 11:20
Según MyProtein (http://www.myprotein.com/es/products/mezcla-vegana) un cacito MP de mezcla vegana pesa 36 gr, de los cuales 26,3 serían de proteína, así que haz tus cálculos...

El otro día escarbando en la bolsa de 2,5kg de mezcla chocolateada me ¡¡encontre el cacito famoso de MP!! menudo susto... qué es eso duro??? jeje, es que como en la bolsa de 1kg no la ponen..


Sobre lo de pesar y contar las calorías y gramos diarios para mí es un rollazo, pero seamos serios es la única manera de saber realmente lo que haces si necesitas ser riguroso y cumplir algún plan. Al menos un día a la semana/mes/año?? jeje estaría bien tomarse la molestia de hacer un cálculo aproximado para ver por dónde andamos.. Que quede claro que no predico con el ejemplo, pues jamás lo he hecho :o

Para conocer el % de proteínas de un alimento y muchisimas cosas más mira esta web que recomendó nessie hace poco NutritionData (http://nutritiondata.self.com/), es completíima.
Por ejemplo, 100 gr de lentejas cocinadas cocidas con sal (http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-legume-products/4439/2) contienen 9 gr de proteína y 19,5 gr de hidratos, etc, etc...

Saludos!!

Sampablo
22-oct-2012, 07:55
:D gracias Justis, lo bichearé con sumo gusto! a ver si ahora se va a volver mi web más visitada jejeje.

Calla que lo que te sucedió a ti... a mi también me pasó (con el de 1kg) que sí que viene vaya, aunque no me hacía mucha falta el cacito, ya que tengo tres o cuatro de veces anteriores jiji. Este finde no he tomado ningún batido (no fui al gimnasio), aunque estuve sin parar, entre barranquismo, senderismo y visitas turísticas... mañana lo retomo again.

p.d. voy para la web ^^

justis
23-oct-2012, 11:13
Hola!! Durante los fines de semana también descanso del batido verde, que si no en casa me llaman raro, piensan que estoy chiflado con esos menus tipo astronauta y no es cuestión de abandonar la "alta cocina" para siempre por mucho que nos ayude lo crudo, jeje.

Lo que no hay que abandonar es el deporte, eh?? Sampablo, veo que te cuidas bien. Envidia me das con el barranquismo, solo lo probe una vez y lo pase pipa: un poco de miedo con el rappel si te soy sincero, pero los saltos al agua, mmmmmm :bien:

Sampablo
23-oct-2012, 14:35
jajajaja sinceramente, los batidos verdes, proteínas, frutos secos, etc. prefiero dejarlos para entresemana y los notengotiempo, aunque según qué fines de semana, tampoco es que la alimentación sea muy de alta cocina... ya que el menú se basa en papas fritas o unos tomates aliñados (las cañas con los amigos... es lo que tienen :bien:).

El barranquismo...da respeto, cuando lo haces solo o con algún compi inexperto, pero con guías (como ocurrió esta vez), solo daban ganas que las alturas fueran más altas para descender y descender jajajaja. Aunque esta vez, las pozas fueron las grandes ausentes (salvo una, que el agua era negra y estancada, si ves las risas para ir por los bordes sin escurrirte, y comerte la cabeza para ver como pasas determinado tramo, mientras los demás del grupo siguen bajando a dicha poza...fue genial), por suerte no hubo nadie que fuera de cabeza ni de espaldas a ese "agua". Luego casi al final, traje de neopreno (cargado durante 5 horas juntos a los 5kgs de mochila, con el agua de mi compi y mía, entre otras necesidades para sobrevivir) cruzando el nacimiento del río... imagina como estaba el agua, que con el traje y todo, notaba el estado glaciar del agua jajajajaja. Pero muy muy grata y bonita experiencia.