Bronchi
23-jul-2012, 10:04
Hola,
Soy una recién vegetariana,hace tiempo que lo tenia en mente y por fin he dado el paso....:bien:
Llevo unas semanas empapandome de información , sobretodo lo que más me preocupa es saber hacer una dieta equilibrada , sin carencias.....el cocinar no es problema,me encanta y también experimentar.....alguien me podria decir más o menos que es lo que no deberia faltar nunca durante el dia y en qué cantidades?.
También estoy un poco confusa con lo de la leche de soja ,tofu...sus posibles efectos adversos, supongo que si se consume con moderación no pasa nada,pero alguien me sabria decir de qué cantidades diarias o semanales podriamos consumir .
Poco a poco voy arrastrando al resto de mi familia...que remedio les queda....ya que soy yo la que cocino.......:D,a ellos les cuesta un poco más ,por eso lo estoy haciendo más paulativamente...a los niños les cuesta un poco más.....pero con paciencia......:o.
Vaya rollo os estoy mentiendo,pues nada que espero aprender mucho de tod@s, y compartir experiencias....
un saludo.
Soy una recién vegetariana,hace tiempo que lo tenia en mente y por fin he dado el paso....:bien:
Llevo unas semanas empapandome de información , sobretodo lo que más me preocupa es saber hacer una dieta equilibrada , sin carencias.....el cocinar no es problema,me encanta y también experimentar.....alguien me podria decir más o menos que es lo que no deberia faltar nunca durante el dia y en qué cantidades?.
También estoy un poco confusa con lo de la leche de soja ,tofu...sus posibles efectos adversos, supongo que si se consume con moderación no pasa nada,pero alguien me sabria decir de qué cantidades diarias o semanales podriamos consumir .
Poco a poco voy arrastrando al resto de mi familia...que remedio les queda....ya que soy yo la que cocino.......:D,a ellos les cuesta un poco más ,por eso lo estoy haciendo más paulativamente...a los niños les cuesta un poco más.....pero con paciencia......:o.
Vaya rollo os estoy mentiendo,pues nada que espero aprender mucho de tod@s, y compartir experiencias....
un saludo.