Bombones de naranja (V)

[dulzeluna]

Categoría: Postres y dulces

Ingredientes:

100 g pasta de dátil
1/4 taza de agua o leche vegetal
1 piel de naranja seca y triturada
200 g de chocolate en tableta
7 cucharaditas de cacao soluble
3 cucharaditas de azúcar especiado (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=38947) Preparación:

Deshacer la pasta de dátil en agua o leche caliente, añadirle el chocolate en tableta y cuando se deshaga añadirle la piel de naranja triturada y el cacao soluble.
Dejar enfríar en el frigorífico 1/2 hora.
Hacer porciones y rebozarlas con el azúcar especiado.
Dejar secar.

Observaciones:

Si los dejais en el congelador quedan como "bombón helado"

http://i78.photobucket.com/albums/j83/Ecomobisostrans/bombonesdenaranja.jpg

[alexis]

No pueden ser crudiveganos?

[dulzeluna]

Si lo haces con cacao crudo y no calientas el agua mas de 40 o 43 grados, serán crudiveganos.

[alexis]

mmm yo no soy crudivoro,pero era por curiosidad.

[gilducha]

Qué rico!!!!!

[Manzanitaroja]

Mmmm que buena pinta!

[Ogle]

Riquísimos, los preparé ayer para un picnic con amigos. Fundí el chocolate al baño maría, lo mezclé con dátiles hechos puré, canela y ralladura de una naranja; cacao en polvo y azúcar especiado no tenía, pero ni falta que hizo. Los metí en el congelador en unos moldes en forma de corazón del Ikea y quedaron geniales. Fueron todo un éxito ^^

[dulzeluna]

Me encanta que os hayan gustado.:bien:

Yo también los llevé a un pic-nic y tuvieron éxito.

[fruta2]

Una combinación muy buena, chocolate y naranja, unos bombones riquisimos.

[Crisha]

Madre mía, dulzeluna, es que no paras... y qué pinta todo! :)