Miles y miles de caballos sacrificados por la crisis

[Riply]

Me he quedado alucinada de la cantidad de caballos que se asesinan cada año en España. Me parece una aberracion.

http://blogs.20minutos.es/animalesenadopcion/2012/07/09/hoy-no-voy-a-hablar-de-perros-o-gatos-sino-de-caballos-de-los-miles-que-la-crisis-esta-llevando-al-matadero/

[Manzanitaroja]

Pobrecitos!! Estoy muy harta de leer estas noticias, joer!! (que conste que no estoy en contra de que las posteen, estoy desahogandome solamente) Es que todo es tan deprimente!! Nunca hay buenas noticias con estos temas, todo va siempre a peor, estoy harta de que a los animales se les trate de esa manera, como si no sintieran, que tristeza de mundo!

[Ecomobisostrans]

La carne de caballo como alternativa en la mesa

Este chuletón no es de ternera, aunque lo parezca. Lo que ven es caballo, a simple vista difícil diferenciarlo del vacuno. Es una carne más tierna, más clarita, son animales más pequeños. Dicen los que la han probado que es una carne dulce, pero que tiene menos grasa. Es bueno para los que afronten el nuevo año con una dieta, porque aporta mucho hierro y poco colesterol. Según AGUSTÍN GARAI de CARNICERÍA GARAI, la mayoría lo compra porque el médico le ha recomendado. No solo es saludable, parece que al paladar también le gusta. Para AITZOL MENDIZABAL de la GANADERÍA OIARBIDE "No tiene ninguna envidia a la carne vacuna. Si te lo ponen en el plato, ni lo notas". "El que lo lleva, sigue repitiendo" asegura AGUSTÍN GARAI... Pero nos cuesta acostumbrarnos a comprarlo. Por eso, la mayor parte de los ganaderos que aquí crían caballos, venden su producto en Italia. Y exportamos carne de la mejor calidad. Estos caballos de Guipúzcoa pacen en estos campos. Aitzol explica que "suelen comer hierba, y en invierno paja". Y otra ventaja más, el precio. Cuesta de 3 a 6 euros menos que la vacuna. Un dato que parece que a muchos convence, porque con la crisis ha aumentado su consumo.

Fuente y video: http://es.noticias.yahoo.com/video/la-carne-caballo-como-alternativa-162723106.html (se puede comentar)

[martarida70]

Una vergüenza... los propietarios se defenderán con argumentos económicos por su alto mantenimiento, y no pretendo que sean sus familias las que mueran de hambre, por esa parte no me queda otra que darles la razón.

Debería ser el propio estado el que se ocupara de los anmales que no pueden seguir siendo mantenidos...

[gehena]

Fuente y video: http://es.noticias.yahoo.com/video/la-carne-caballo-como-alternativa-162723106.html (se puede comentar)


En Catania la carne de caballo es muy típica. Menos mal que no todo el mundo apoya su consumo porque lo ven una crueldad. Y hablo de los mismos sicilianos. Será porque el caballo les provoca más empatía que una vaca.