Amaranthus
04-jul-2012, 10:14
Apto para: Vegetarianos y veganos
Categoría: Postres y dulces
Ingredientes:
250 gr de harina
85 gr de azúcar moreno
55 gr de aceite de girasol
Media taza de café
Una cucharadita de café instantáneo granulado
Una cucharadita de cacao amargo en polvo
Una cucharadita de bicarbonato de soda
Media cucharadita de canela
Una pizca de sal
Preparación:
-Mezclar los ingredientes sólidos, es decir: la harina, el azúcar, el café instantáneo, el cacao, la canela, el bicarbonato y la sal.
-Añadir poco a poco el aceite y la media taza de café hecho, mientras se remueve.
-Amasar hasta lograr una masa homogénea, y meterla en el frigorífico durante media hora como mínimo.
-Sacar la masa y dividirla en trocitos a los que daremos forma de galletas.
-Colocar la masa de las galletas en el horno sobre un papel, dejando distancias entre estas, ya que luego hincharán.
- Hornear a 180 grados durante 10 o 15 minutos.
http://img201.imageshack.us/img201/7034/sdc17102.jpg
PD. Como soy un poco cazurra, las he dejado más de 15 min en el horno... Y han quedado bien, bien si quieres desayunar piedras xDD Como dijo Homer Simpson: jooo, es mi primer día...
Pero el sabor es bueno, y bañadas en leche de soja mejor :)
PD2. Salen como 20 galletas, dependiendo del tamaño que les des
http://img94.imageshack.us/img94/5674/sdc17106.jpg
Categoría: Postres y dulces
Ingredientes:
250 gr de harina
85 gr de azúcar moreno
55 gr de aceite de girasol
Media taza de café
Una cucharadita de café instantáneo granulado
Una cucharadita de cacao amargo en polvo
Una cucharadita de bicarbonato de soda
Media cucharadita de canela
Una pizca de sal
Preparación:
-Mezclar los ingredientes sólidos, es decir: la harina, el azúcar, el café instantáneo, el cacao, la canela, el bicarbonato y la sal.
-Añadir poco a poco el aceite y la media taza de café hecho, mientras se remueve.
-Amasar hasta lograr una masa homogénea, y meterla en el frigorífico durante media hora como mínimo.
-Sacar la masa y dividirla en trocitos a los que daremos forma de galletas.
-Colocar la masa de las galletas en el horno sobre un papel, dejando distancias entre estas, ya que luego hincharán.
- Hornear a 180 grados durante 10 o 15 minutos.
http://img201.imageshack.us/img201/7034/sdc17102.jpg
PD. Como soy un poco cazurra, las he dejado más de 15 min en el horno... Y han quedado bien, bien si quieres desayunar piedras xDD Como dijo Homer Simpson: jooo, es mi primer día...
Pero el sabor es bueno, y bañadas en leche de soja mejor :)
PD2. Salen como 20 galletas, dependiendo del tamaño que les des
http://img94.imageshack.us/img94/5674/sdc17106.jpg