mesaminka
22-jun-2012, 15:15
Buenas:
Es mi primer post en este foro así que saludos a todo el mundo.
Soy ovolacteo vegetariana desde que nací, mi madre intentaba hacerme comer la carne y el pescado sin éxito. Solo la comía en potitos :eing:
Tengo 35 años y desde hace un año y algo tengo hipotiroidismo autoinmune con muchos síntomas. Probablemente por no consumir el yodo adecuado, pero tampo me dicen nada al respecto.
Mido 1,59 y peso 78 kg desde hace dos años. Llevo ya 3 dietistas y no consigo bajar nada de peso, con dietas de 1200 a 1500 calorías y haciendo ejercicio aérobico diario como mínimo de 1h.
Los dos endocrinos por los que he pasado se limitan a darme una dieta de las que tienen hechas y hacen oídos sordos cuando digo que no como ni carne ni pescado, con lo cual no me sirven de nada. Los nutricionistas a los que he ido, tiene pocas dotes en este tipo de dietas y o bien son aburridísimas o están repletas de hidratos de carbono.
Sospecho (es lo único que me queda por probar) que tanta ingesta de pasta y demás es lo que no me permite adelgazar (además del hipotiroidismo claro). Ya no se a quien acudir, ni dónde mirar pero esto se está convirtiendo en una pesadilla.
Así que he llegado a la conclusión de crearme yo misma la dieta. Pero me enfrento a varios problemas. Por más que busco información no encuentro de qué manera sustituir tanto hidrato de carbono proveniente de cereales (arroz , pan, pasta) por otro tipo de hidratos de carbono, para consumir el 50% que recomiendan ( la gran mayoría vaya por que esto es de locos , cada uno opina una cosa.
Las legumbres son una gran idea en esto, ¿pero que más alimentos puedo incluirme y no quedarme corta? La patata ¿no tiene demasiado azúcar? ¿Y que desayuno se os ocurre que no sea ni cereales ni tostada? (que son los que ponen en todas las dietas-leche desnatada con tostada, o cereales o 4 galletas tipo maría)....en fin estoy bastante desesperada y cualquier idea, sugerencia, recomendación seria de muy gran ayuda.
Muchísimas gracias
Es mi primer post en este foro así que saludos a todo el mundo.
Soy ovolacteo vegetariana desde que nací, mi madre intentaba hacerme comer la carne y el pescado sin éxito. Solo la comía en potitos :eing:
Tengo 35 años y desde hace un año y algo tengo hipotiroidismo autoinmune con muchos síntomas. Probablemente por no consumir el yodo adecuado, pero tampo me dicen nada al respecto.
Mido 1,59 y peso 78 kg desde hace dos años. Llevo ya 3 dietistas y no consigo bajar nada de peso, con dietas de 1200 a 1500 calorías y haciendo ejercicio aérobico diario como mínimo de 1h.
Los dos endocrinos por los que he pasado se limitan a darme una dieta de las que tienen hechas y hacen oídos sordos cuando digo que no como ni carne ni pescado, con lo cual no me sirven de nada. Los nutricionistas a los que he ido, tiene pocas dotes en este tipo de dietas y o bien son aburridísimas o están repletas de hidratos de carbono.
Sospecho (es lo único que me queda por probar) que tanta ingesta de pasta y demás es lo que no me permite adelgazar (además del hipotiroidismo claro). Ya no se a quien acudir, ni dónde mirar pero esto se está convirtiendo en una pesadilla.
Así que he llegado a la conclusión de crearme yo misma la dieta. Pero me enfrento a varios problemas. Por más que busco información no encuentro de qué manera sustituir tanto hidrato de carbono proveniente de cereales (arroz , pan, pasta) por otro tipo de hidratos de carbono, para consumir el 50% que recomiendan ( la gran mayoría vaya por que esto es de locos , cada uno opina una cosa.
Las legumbres son una gran idea en esto, ¿pero que más alimentos puedo incluirme y no quedarme corta? La patata ¿no tiene demasiado azúcar? ¿Y que desayuno se os ocurre que no sea ni cereales ni tostada? (que son los que ponen en todas las dietas-leche desnatada con tostada, o cereales o 4 galletas tipo maría)....en fin estoy bastante desesperada y cualquier idea, sugerencia, recomendación seria de muy gran ayuda.
Muchísimas gracias