Flex
27-may-2012, 21:28
Tarrinas de fruta para golosos (V)
Apto: vegetarianos y veganos
Categoría: dulces y postres
http://2.bp.blogspot.com/-UtKAfiMqZE0/T8My9OAJamI/AAAAAAAACVM/NH0l23qW7DI/s1600/DSC_0615.jpg
Ingredientes:
12 moras
12 frambuesas
1 plátano maduro
1 manzana golden
1 melocotón maduro
2-3 kiwis maduros
1 yogur natural
masa quebrada
http://3.bp.blogspot.com/-BpGxgfwFh5k/T8My-sch7VI/AAAAAAAACVc/JVShQcCqYCk/s1600/Sin-t%C3%ADtulo-1.jpg
Preparación:
Primero, preparamos nuestra "natilla de frutas", para ellos ponemos en la batidora, el yogur natural, el melocotón, la manzana y el plátano, y batimos hasta conseguir una "natilla" homogénea. Reservamos.
Cortamos la masa quebrada en círculos, según el tamaño de los moldes que vayamos a emplear.
Cubrimos el molde con un trozo de masa, al fondo ponemos, trocitos de kiwi, que cubran todo el fondo, e iremos alternando capas de kiwi, con capas de nuestra natilla, hasta que casi completemos el molde.
Decoramos con moras y frambuesas, las moras, como suelen ser más grandes que las frambuesas, yo las he troceado en lonchas.
Precalentamos el horno a 160-180 grados, por los dos lados, y metemos nuestra tartaletas, es sólo para que la masa quebrada se haga, en cuanto se dore, apagamos y las sacamos.
Se pueden comer a temperatura ambiente o frías, si las guardamos en el frigorífico.
Para que la fruta no pierda sus propiedades con el horno, podéis hacer antes la masa quebrada, y luego, rellenarla tal cual hemos explicado en la receta, es decir, hornear antes la masa, para que la fruta sea fresca y sin perder sus propiedades.
Espero que os haya gustado, en casa ha sido un éxito!
http://1.bp.blogspot.com/-LoXULE7l-4A/T8My9qqc6jI/AAAAAAAACVU/I0mc9xekl_M/s1600/DSC_0621.jpg
Receta original: http://oasisvegetal.blogspot.com.es/2012/05/tarrinas-de-fruta-para-golosos.html
Apto: vegetarianos y veganos
Categoría: dulces y postres
http://2.bp.blogspot.com/-UtKAfiMqZE0/T8My9OAJamI/AAAAAAAACVM/NH0l23qW7DI/s1600/DSC_0615.jpg
Ingredientes:
12 moras
12 frambuesas
1 plátano maduro
1 manzana golden
1 melocotón maduro
2-3 kiwis maduros
1 yogur natural
masa quebrada
http://3.bp.blogspot.com/-BpGxgfwFh5k/T8My-sch7VI/AAAAAAAACVc/JVShQcCqYCk/s1600/Sin-t%C3%ADtulo-1.jpg
Preparación:
Primero, preparamos nuestra "natilla de frutas", para ellos ponemos en la batidora, el yogur natural, el melocotón, la manzana y el plátano, y batimos hasta conseguir una "natilla" homogénea. Reservamos.
Cortamos la masa quebrada en círculos, según el tamaño de los moldes que vayamos a emplear.
Cubrimos el molde con un trozo de masa, al fondo ponemos, trocitos de kiwi, que cubran todo el fondo, e iremos alternando capas de kiwi, con capas de nuestra natilla, hasta que casi completemos el molde.
Decoramos con moras y frambuesas, las moras, como suelen ser más grandes que las frambuesas, yo las he troceado en lonchas.
Precalentamos el horno a 160-180 grados, por los dos lados, y metemos nuestra tartaletas, es sólo para que la masa quebrada se haga, en cuanto se dore, apagamos y las sacamos.
Se pueden comer a temperatura ambiente o frías, si las guardamos en el frigorífico.
Para que la fruta no pierda sus propiedades con el horno, podéis hacer antes la masa quebrada, y luego, rellenarla tal cual hemos explicado en la receta, es decir, hornear antes la masa, para que la fruta sea fresca y sin perder sus propiedades.
Espero que os haya gustado, en casa ha sido un éxito!
http://1.bp.blogspot.com/-LoXULE7l-4A/T8My9qqc6jI/AAAAAAAACVU/I0mc9xekl_M/s1600/DSC_0621.jpg
Receta original: http://oasisvegetal.blogspot.com.es/2012/05/tarrinas-de-fruta-para-golosos.html