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Ver la versión completa : Talleres de cocina de La Tetera Verde



Dhyan
22-may-2012, 10:06
¡Hola a todas y todos!

Quiero presentaros los talleres de cocina que hacemos en La Tetera Verde (www.facebook.com/lateteraverde). Este es un proyecto en el que nos embarcamos mi compañera y yo desde hace unos meses. Aunque con muchos planes en mente de los que ya os iremos informando, de momento estamos con los talleres de cocina.

Los talleres son en Segovia, de cocina 100% vegetariana (vegana), y los ofrecemos en nuestra casa, una antigua casona del siglo nosécuántos rehabilitada, situada enfrente del río Eresma entre árboles, castillos y monasterios.

Los talleres se realizan los sábados, en horario de mañana o de tarde. Incluyen presentación con infusión (para combatir el frío segoviano), o batidos cuando llegue el verano, charla sobre vegetarianismo, y después nos ponemos a cocinar, 3 platos más postre. Finalmente nos sentamos todos a comer (si es horario de mañana) o cenar (si es de tarde) y degustamos los platos cocinados. También incluyen agradable conversación y paseo por la zona por hermosos rincones desconocidos de nuestra mágica ciudad.

El precio es de unos módicos 35 euros, hacemos descuento a parejas de 60 euros (30 cada uno), también hacemos descuento a quien traiga un/a amigo/a (30 cada uno).

En general a los talleres nos está viniendo gente de Segovia, pero también vienen de Madrid (estamos a solo 1 hora en coche), y suele venir gente no vegetariana (por lo que es una excelente ocasión para hablarles de vegetarianismo, veganismo, especismo...). Pero por supuesto, vegetarian@s y vegan@s estáis muy cordialmente invitados, ¡siempre hay cosas nuevas que aprender! Las recetas son casi todas originales y basadas en mis más de 20 años de andadura desde que dejé de comer animales.

Por último, os informo de las fechas de los próximos talleres:

Sábado 26 de mayo, 10:30 de la mañana
Sábado 9 de junio, horario por determinar
Sábado 16 de junio, horario por determinar
Sábado 23 de junio, horario por determinar
Sábado 30 de junio, horario por determinar

Si queréis apuntaros, podéis enviarme un privado por aquí, escribir un mensaje en facebook en la página de la tetera, o bien enviar un email a lateteraverde@hotmail.com. O bien por tlf. al 921 435 086.

¡Un saludo y nos vemos!

margaly
17-nov-2012, 11:39
Estos talleres siguen en marcha, y parece que van bastante bien. Además, en su web van poniendo algunas recetillas, como esta:

Galette de Boniato (http://lateteraverde.com/2012/11/16/receta-galette-de-boniato-el-reto-de-veganiza-al-chef/)

http://lateteraverde.com/wp-content/uploads/2012/11/Galette-de-boniato2.png

http://www.lateteraverde.com/
http://www.facebook.com/LaTeteraVerde


El 24 de Noviembre tendrá lugar el siguiente curso:

http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/c0.0.661.315.9940688019/p843x403/531042_459238200783898_101769602_n.png