arrels
29-nov-2007, 12:00
Ensaladas
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes: 2 personas
Un puñado de nueces troceadas.
Hojas de escarola.
1 zanahoria.
1 calabacín.
1 tomate.
Un puñado de champiñones frescos.
1 cucharadita de zumo de limón.
1 cucharada de aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Limpia y trocea la escarola.
Pela y ralla la zanahoria y ralla (sin pelar) el calabacín.
Corta en gajos el tomate .
Limpia y corta los champiñones en láminas .
Sírvelo todo en una ensaladera o directamente en los platos , aliñado con el zumo de limón el aceite y la sal emulsionadosy espolvorea con las nueces
http://www.gifss.com/alimentos/varios/LEGUMES.GIF
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes: 2 personas
Un puñado de nueces troceadas.
Hojas de escarola.
1 zanahoria.
1 calabacín.
1 tomate.
Un puñado de champiñones frescos.
1 cucharadita de zumo de limón.
1 cucharada de aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Limpia y trocea la escarola.
Pela y ralla la zanahoria y ralla (sin pelar) el calabacín.
Corta en gajos el tomate .
Limpia y corta los champiñones en láminas .
Sírvelo todo en una ensaladera o directamente en los platos , aliñado con el zumo de limón el aceite y la sal emulsionadosy espolvorea con las nueces
http://www.gifss.com/alimentos/varios/LEGUMES.GIF