Raraceli
18-may-2012, 14:28
Para dos personas
Veganos y vegetarianos
Categoría: Postres y Dulces.
Ingredientes:
½ taza granos de avena (o “avena escocesa”)
1 y ½ tazas de agua (o leche) hirviendo
2 cditas. de canela
1 pizca de sal
¼ taza de leche vegetal
1 o 2 cditas. de azúcar (o edulcorante)
1 manzana cortada en cubitos (para esta receta, prefiero manzana verde)
1 o 2 cditas. de miel o melaza
Preparación:
En una cacerola de fondo grueso (o a baño María) poner la avena, la canela y la sal, con la taza y media de agua hirviendo. Dejar cocer a fuego bajo, por unos 15 minutos.
Agregar el azúcar y la leche. Dejarlo reposar tapado, fuera del fuego.
Mientras, poner en una sartén la miel y los cubitos de manzana hasta que ésta se dore. Se puede mezclar con la avena, intercalar capas o poner como cubierta.
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/166727_457942060899349_100000506775472_1736375_944 662174_n.jpg
Ok, soy tan capa que no fotografié la avena ¬¬... como sea, es muy rico :)
Veganos y vegetarianos
Categoría: Postres y Dulces.
Ingredientes:
½ taza granos de avena (o “avena escocesa”)
1 y ½ tazas de agua (o leche) hirviendo
2 cditas. de canela
1 pizca de sal
¼ taza de leche vegetal
1 o 2 cditas. de azúcar (o edulcorante)
1 manzana cortada en cubitos (para esta receta, prefiero manzana verde)
1 o 2 cditas. de miel o melaza
Preparación:
En una cacerola de fondo grueso (o a baño María) poner la avena, la canela y la sal, con la taza y media de agua hirviendo. Dejar cocer a fuego bajo, por unos 15 minutos.
Agregar el azúcar y la leche. Dejarlo reposar tapado, fuera del fuego.
Mientras, poner en una sartén la miel y los cubitos de manzana hasta que ésta se dore. Se puede mezclar con la avena, intercalar capas o poner como cubierta.
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/166727_457942060899349_100000506775472_1736375_944 662174_n.jpg
Ok, soy tan capa que no fotografié la avena ¬¬... como sea, es muy rico :)