Barra de chocolate (v)

[Raraceli]

Para veganos y vegetarianos
Categoría: Postres y dulces

Ingredientes:

1/2 taza + 1 cda. de cacao amargo en polvo
4 cdas. de aceite de coco (no refinado), derretido
1/4 taza de nectar de ágave, en otro caso: stevia + 3 o 4 cdas. de leche
opcional: extractos o esencias

Preparación:
Mezclar el aceite de coco con el endulzante elegido. Integrar el cacao y revolver hasta que la preparación quede homogénea.
Colocar en un molde y llevar a la heladera o freezer.

http://www.chocolatecoveredkatie.com/wp-content/uploads/Can-you_65DA/chocolate-bars_thumb_thumb.jpg

Comentarios adicionales:
La verdad, a falta de aceite de coco (que no se puede reemplazar para esta receta) no he intentado hacerlo todavía, pero me pareció tan genial que tenía que compartirlo.

Fuente: http://chocolatecoveredkatie.com/2012/01/15/three-ingredient-chocolate-bars-1/
La foto también pertenece a esta página.

[Riply]

Yo sí que teeeeeengo! :bledu::D

[Raraceli]

Dichoso u.u. Si lo hacés, contá cómo sale :D
Acá (Argentina) sólo lo encuentro por internet (y bastaaaante caro). Y yo ni siquiera soy de Bs. As., así que tendría que sumarle el envío.

También encontré una "receta" para hacer aceite de coco en casa, aunque no sé sirve para hacer este chocolate en barra.
Si a alguien le interesa: http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/10601273/Como-extraer-Aceite-de-COCO-Extra-Virgen.html

[nessie]

Yo sí que teeeeeengo! :bledu::D

Jajaja, ¡qué mala! :p

[carla_manson15]

Y hacerlo con manteca de cacao en vez de coco? Está bueno porque se mantiene dura a temperatura ambiente también... el de coco si hace calor queda líquido.

En Buenos Aires conseguís aceite de coco en Prama