Ver la versión completa : Las plantas para animales,porque no podemos con la celulosa
drealmy
12-may-2012, 13:24
¡Holas!
Siguiendo mi título...eso es lo que ha dicho mi profesor de biología ayer D:
Hablaba una amiga con él,porque está mal del colon y le han dicho los médicos que no puede comer casi vegetales(sólo algunos) y él,de acuerdo con los médicos y hablándole sobre el tema,ha quedado en que decir eso mismo,que el ser humano no tiene enzimas(¿o aminoácidos?Perdón,he olvidado exactamente qué ha dicho) para sintetizar eso,y que así como entra así se va...que sólo se comen para absorber algunos nutrientes y eso...
Yo que suelo leer y también testimonio de otra gente que lleva décadas en esto,y comiendo vegetales a montón,pues me reía en la mente.Pero igual me he frustrado porque no he tenido nada al momento que argumentar...
¿Qué piensan ustedes?¿Qué podría decirle en una próxima ocasión?¿O tiene algo de razón y me olvido algo?x'D
Lo otro...¿Enserio las personas con colon irritable no pueden comer vegetales?Me frustra también no poder aconsejar mejor a mi amiga...
De hecho solo existen 2 animales capaces de digerir la celulosa... uno no recuerdo cual era XD el otro eran los "Lepisma", unos insectos que se los conoce como "pececillos de plata" y se comen el papel en casa.
Pero esque hasta los animales hervíboros no digieren la celulosa tal cual, por eso la desechan, como lo hacemos todo.
Luego los que se ponen de carne hasta el culo son los que andan comiendo fibra procesada para poder ir al wc....
¿Tu profesor de biología sabe la de componentes de la carne que no digerimos? Todos esos elementos que unen las proteínas, urea y todo eso... No tenemos capacidad para digerir todo eso por nuestro sistema digestivo, ni por enzimas ni por pH. Sin embargo los animales carnívoros extrictos sí lo hacen.
drealmy
12-may-2012, 13:42
Entonces aunque no la digerimos ¿Está mal decir eso,no?Que es sólo para animales~
Seguro que sabe lo de la carne pero el no cree que esté balanceado lo del ser vegetariano -w-U
Ya puedo decirle algo a la otra chica que me acompañaba además de amiga,haha (una que me observaba con cara de "¿Ves?") si la carne pasa las mismas XD
Primera duda resuelta,gracias Kirin :D
Aunque aún me urge saber por la gente con colitis uwu
Esque la verdad, a mí me preocupa más la cantidad de cosas de la carne que no digerimos que de los vegetales, que mayormente es la celulosa, pero que la expulsamos sin problemas. Solo hay que ver lo que cuesta digerir cada cosa... los vegetales los digerimos enseguida! el esfuerzo del cuerpo es mínimo. Las carnes sin embargo son hooooooooras ahí run run run, intentando deshacer eso, puff.
De hecho solo existen 2 animales capaces de digerir la celulosa...
Esto no es verdad... Las vacas, sin ir más lejos, la digieren. Es su principal fuente de hidratos de carbono. Por eso se pueden alimentar de paja, por ejemplo.
Sé que no es la fuente más fiable de info pero en Wikipedia pone esto:
"L. saccharina (el lepisma) es capaz de digerir la celulosa debido a que es capaz de producir celulasa, una enzima que degrada la celulosa, cosa extremadamente rara en los animales; la inmensa mayoría de los animales herbívoros, incluso los insectos xilófagos (comedores de madera) poseen microorganismos simbiónticos en el tubo digestivo que realizan dicha digestión. Solo se conocen dos animales capaces de producir celulasa, L. saccharina y el molusco bivalvo Teredo navalis, que taladra madera.1"
medichu
12-may-2012, 15:43
Yo creo que todos los rumiantes digieren la celulosa.
Sé que no es la fuente más fiable de info pero en Wikipedia pone esto:
"L. saccharina (el lepisma) es capaz de digerir la celulosa debido a que es capaz de producir celulasa, una enzima que degrada la celulosa, cosa extremadamente rara en los animales; la inmensa mayoría de los animales herbívoros, incluso los insectos xilófagos (comedores de madera) poseen microorganismos simbiónticos en el tubo digestivo que realizan dicha digestión. Solo se conocen dos animales capaces de producir celulasa, L. saccharina y el molusco bivalvo Teredo navalis, que taladra madera.1"
Esto quiere decir que el Lepisma es de los pocos animales que digieren la celulosa por enzimas sintetizadas por ellos mismos. Los herbívoros la digieren mediante bacterias que tienen en su sistema digestivo (digamos que no son autosuficientes en ese aspecto) pero al final la aprovechan igual.
drealmy
12-may-2012, 19:07
Esque la verdad, a mí me preocupa más la cantidad de cosas de la carne que no digerimos que de los vegetales, que mayormente es la celulosa, pero que la expulsamos sin problemas. Solo hay que ver lo que cuesta digerir cada cosa... los vegetales los digerimos enseguida! el esfuerzo del cuerpo es mínimo. Las carnes sin embargo son hooooooooras ahí run run run, intentando deshacer eso, puff.
Lo sé!Aparte que me he leído que se pudre ahí dentro algunos días DX
Sarmale
12-may-2012, 19:27
Yo tengo colitis ulcerosa, que es una enfermedad del colon y los vegetales me vienen mejor que la carne (y cereales integrales, etc. claro está).
Heavenly
12-may-2012, 19:31
Claro, la celulosa no se digiere, es la fibra, pero al expulsarla eliminamos deshechos, o sea que es bueno y necesario consumirla.
Aquí está explicado:
In fact, few
organisms possess enzymes that can digest cellulose. Humans
do not; the cellulose in our food passes through the digestive
tract and is eliminated with the feces. Along the way, the cellulose
abrades the wall ofthe digestive tract and stimulates the
lining to secrete mucus, which aids in the smooth passage of
food through the tract. Thus, although cellulose is not a nutri·
ent for humans, it is an important part ofa healthful diet. Most
fresh fruits, vegetables, and whole grains are rich in cellulose.
On food packages, uinsoluble fiber~ refers mainly to cellulose.
Some prokaryotes can digest cellulose, breaking it down
into glucose monomers. A cow harbors cellulose·digesting
prokaryotes in its rumen, the first compartment in its stomach
(figure 5.9). The prokaryotes hydrolyze the cellulose of hay
and grass and convert the glucose to other nutrients that nourish
the cow. Similarly, a termite, which is unable to digest cellulose
by itself, has prokaryotes living in its gut that can make a
meal of wood. Some fungi can also digest cellulose, thereby
helping re<ycle chemical elements within Earth's e<osystems
Las vacas digieren la celulosa porque tienen en el estómago unas bacterias que hacen ese trabajo.
La fuente es fiable (es de un libro de biología). Espero que sirva de ayuda.
Los rumiantes no digieren ellos la celulosa, como las termitas, disponen en su complejo aparato digestivo de bacterias capaces de sintetizar celulasa, la enzima que digiere la celulosa, como ya han dicho.
Y bueno, que no podemos digerir la celulosa, ¿y? Que pruebe él a no comer plantas a ver cómo le va con esa dieta, ¿cómo se llamaba?
drealmy
12-may-2012, 19:48
Yo tengo colitis ulcerosa, que es una enfermedad del colon y los vegetales me vienen mejor que la carne (y cereales integrales, etc. claro está).
¿Los médicos no te prohibieron comerlos? o.o
A mi amiga le han dicho que nada de vegetales verdes ni granos uwuU
No está pensando en hacerse vegetariana,pero me dice que por esas prohibiciones no podría serlo~
Heavenly gracias por el texto :D! Ignoraba que la celulosa a lo largo podía ser útil o_o
Pride Tampoco creo que sea tan bobo de no comer plantas xD~después de todo nos reconoció que obteníamos algunos nutrientes de ellas~Sólo que le da más peso a las carnes,a mi parecer~
El que me asusta ahora es mi nutricionista,no objetó con que fuera vegetariana pero argumentaba que no había nada de malo si tampoco se comía muchos vegetales,que su hija no le gustaba ninguno y estaba bien ó_oU
Gatos.urbanos
12-may-2012, 23:08
De hecho solo existen 2 animales capaces de digerir la celulosa... uno no recuerdo cual era XD el otro eran los "Lepisma", unos insectos que se los conoce como "pececillos de plata" y se comen el papel en casa.
.
Hombree, por fin alguien que los conoce como pececillos de plata, que llevo años batallando con mi pareja porque dice que nunca lo ha escuchado. Según él son "Cortapichas"...
:confused::confused::confused:
Dethvader
12-may-2012, 23:13
En portugués también se llaman "peixinhos de prata".
Hombree, por fin alguien que los conoce como pececillos de plata, que llevo años batallando con mi pareja porque dice que nunca lo ha escuchado. Según él son "Cortapichas"...
:confused::confused::confused:
En esta zona "cortapichas" se les llama a las tijeretas... que creo que tiene su sentido, no? XD
http://img137.imageshack.us/img137/6163/34148592.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/137/34148592.jpg/)
Más que los Lepismas/pececillos de plata:
http://img204.imageshack.us/img204/4755/lepismasaccharina1.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/204/lepismasaccharina1.jpg/)
Que por cierto, son insectos muy muy arcaicos, apenas han debido cambiar nada en miles de años ·_·
Que por cierto, son insectos muy muy arcaicos, apenas han debido cambiar nada en miles de años ·_·
En miles de años poco cambio vas a ver, realmente. Los cambios evolutivos realmente se notan en crones.
Sarmale
13-may-2012, 08:55
Tu amiga ha ido a un digestivo? Es que me parece rarísimo.
No tendrá alguna intolerancia también?
¿Los médicos no te prohibieron comerlos? o.o
A mi amiga le han dicho que nada de vegetales verdes ni granos uwuU
No está pensando en hacerse vegetariana,pero me dice que por esas prohibiciones no podría serlo~
Heavenly gracias por el texto :D! Ignoraba que la celulosa a lo largo podía ser útil o_o
Pride Tampoco creo que sea tan bobo de no comer plantas xD~después de todo nos reconoció que obteníamos algunos nutrientes de ellas~Sólo que le da más peso a las carnes,a mi parecer~
El que me asusta ahora es mi nutricionista,no objetó con que fuera vegetariana pero argumentaba que no había nada de malo si tampoco se comía muchos vegetales,que su hija no le gustaba ninguno y estaba bien ó_oU
En miles de años poco cambio vas a ver, realmente. Los cambios evolutivos realmente se notan en crones.
XDD tiquismiquis! se me entiende... miles pueden ser millones, no? al fin y al cabo están compuesto de miles de miles :bledu:
XDD tiquismiquis! se me entiende... miles pueden ser millones, no? al fin y al cabo están compuesto de miles de miles :bledu:
:D Así cambia la cosa, aunque también podrían ser cientos para ser "cientos de cientos de cientos". :bledu:
(Fin del off-topic) :p
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