¿Queso ecológico?

[Elita]

Hola, he decidido que los alimentos que tomo derivados de animales sean de la cría en semi libertad, es decir como los huevos ecológicos marcados con el 0.
Eso es fácil de encontrar en los supermercados (aunque cuesten el doble... :mad: )

Pero tengo dudas con los siguientes productos:

- Leche desnatada: cuando busco en tiendas especializadas ecológicas solo encuentro Puleva. ¿quiere decir esto que tratan bien a sus animales? También he oído hablar bien de Gaza y Central Asturiana. ¿es cierto?

- Yogures desnatados: dicen que Danone sí tiene a sus animales bien ciudadas? si no, marcas como Vrai sí provienen de animales en semi libertad?

- Queso blanco: me cuesta mucho encontrar queso blanco ecológico, tampoco en Origen. ¿me ayudáis?

Muchas gracias, repito que lo que pretendo es comer productos de animales que puedan pastar a su antojo y no vivan en jaulas de medio metro...

Gracias

[aciteli]

En realidad no puedo ayudarte, mas que busques algun grupo de consumo ecologico cerca de ti que te ayudaran.
Pero lo de preguntar donde comprar carne de pollo en un foro vegetariano me parece un poco fuera de sitio por no decir grosero.

[Arenita]

Hola, he decidido que los alimentos que tomo derivados de animales sean de la cría en semi libertad, es decir como los huevos ecológicos marcados con el 0.
Eso es fácil de encontrar en los supermercados (aunque cuesten el doble... :mad: )

Pero tengo dudas con los siguientes productos:

- Pollo: es la única carne que tomo, y 1 kg de pechuga en Mercadona cuesta unos 7€, y en Origen (super ecológico) cuesta 20€.... ¿¿¿¿¿puede ser esto cierto??? o estoy mirando mal???? dónde puedo comprar pollo ecológico a un precio normal???

- Leche desnatada: cuando busco en tiendas especializadas ecológicas solo encuentro Puleva. ¿quiere decir esto que tratan bien a sus animales? También he oído hablar bien de Gaza y Central Asturiana. ¿es cierto?

- Yogures desnatados: dicen que Danone sí tiene a sus animales bien ciudadas? si no, marcas como Vrai sí provienen de animales en semi libertad?

- Queso blanco: me cuesta mucho encontrar queso blanco ecológico, tampoco en Origen. ¿me ayudáis?

Muchas gracias, repito que lo que pretendo es comer productos de animales que puedan pastar a su antojo y no vivan en jaulas de medio metro...

Gracias

¿Qué precio te parecería normal?¿Qué precio le pondrías al sacrificio innecesario de otro animal que tiene el mismo interés en no sufrir que tu?

No te engañes, la diferencia entre la carne común y la de animales criados en semi-libertad sería como dos prisiones, con pena de muerte, pero una algo menos grotesca que la otra. La cría ecológica en semi-libertad no son las condiciones idílicas que imaginas, y aún así se está tratando a un animal sintiente como un producto. Como comprenderás no se trata a pollos y gallinas como tu tratarías a un animal con el que convivieras, sólo valen y merecen las atenciones que justifique el precio que le ponen a su carne. Una vida muy triste cuando uno se pone de verdad en el lugar de ese animal. Si crees que los animales que comes deberían vivir y ser tratados al menos como tu perro o tu gato entonces lo racional sería no comérselos, no engañarte pensando que porque metan 4 pollos menos por metro cuadrado o dispongan de una puertecilla que de a un pedazo de tierra, esos pollos sufren menos o está justificada su muerte. Como verás, poca ayuda encontrarás aquí para comprar carne, sea del tipo que sea.

[Ianua]

Gastarse 20 euros en un pollo "ecológico" a mí me parece innecesario, un engaño, empezando por que es innecesario comerse el pollo, sea ecológico o no. Por 20 euros te haces una cesta con mil productos para consumir sin necesidad de sacrificar a nadie y que aportan los mismos nutrientes, y ecológicos.

[Elita]

vale, está claro que no debía preguntar aquí. Pensaba que también se hablaba sobre productos ecológicos y no solo veganos o vegetarianos.

La verdad es que minusvalorando el esfuerzo (económico y logístico) que supone comprar productos donde los animales sean tratados con mejores condiciones, solo conseguís desmotivar, y pensar bah, si no ayudo a nada pues compro la carne o la leche de siempre y listo.

Supongo que los vegetarianos sí os preocupáis por comprar huevos, yogur o leche con un origen ecológico, no? pues es lo mismo que yo, solo que he añadido el pollo.

Pero si de verdad eso os falta el respeto, me parece excesivamente susceptible, pero lo borro y así podréis ayudarme con el resto de productos y no centraros sólo en eso.

gracias.

[sara_star]

No es susceptibilidad, esque este foro no trata de productos ecológicos, se llama "forovegetariano.org", por lo tanto ante todo, todos los que estamos aqui vemos como una aberración que se asesine a un individuo para vender su cadaver en un supermercado, independientemente de que unos consuman huevos o no.

Preguntar en un foro vegetariano (sea ovolacto o no) donde puedes comprar cadaver de gallina ecologico o porque hay tanta diferencia entre el precio del cadaver normal y el otro...no sé, no pensaste que quizá no es apropiado?

No es demotivarte o motivarte, eso lo tienes que hacer tu solo/a...viva el animal en una granja ecologica o no, la unica diferencia es que no los inflan a hormonas y que no los tienen un una jaula tan pequeña, pero al final todos son tratados como objetos, como "algo" de lo que sacar provecho economico y que no merecen mas valor que el dinero que se saca de su cuerpo muerto. Al final todos acaban en el matadero degollados.

En vez de motivarte o no motivarte, te has planteado dejar de comer animales?La mejor condición para un animal, no es ser"ecologicos", es estar libres! si realmente quieres la mejor condición para ellos, no los comas.

[Elita]

Muy bien, asumo el error de preguntar aquí por carne, ya lo he borrado.

Todos esos argumentos que me das me parecen muy bonitos pero aquí hay mucha gente vegetariana que por lo tanto come huevos, leche, yogur y queso, y no le soltáis todo eso cada vez que abren un tema... y según tu punto de vista ellos también tratan a los animales como objetos solo que no los matan al final pero su vida es igual de indigna...

Bueno en fin, ese es otro tema, y sí, me planteo dejar de comer carne, ya abrí un tema hace tiempo y me aconsejasteis mucho, pero mientras me decido, ya que quiero hacerlo gradualmente, me siento mejor comprando productos de animales que hayan vivido en mejores condiciones.

¿me podéis ayudar sobre lo que he abierto el tema?

[Calimero]

No es susceptibilidad, esque este foro no trata de productos ecológicos, se llama "forovegetariano.org", por lo tanto ante todo, todos los que estamos aqui vemos como una aberración que se asesine a un individuo para vender su cadaver en un supermercado, independientemente de que unos consuman huevos o no.



Esto no es verdad, sara_star: este foro es un forovegetariano, no animalista. Siempre estamos con la misma matraca.

Es cierto que en un foro vegetariano no es muy razonable preguntar por carne de pollo ecológico. Craso error del usuario en cuestión. Pero no puedes afirmar que aquí todos consideramos una aberración que se asesine a un individuo para vender su cadáver en un supermercado. No es verdad. Tú puedes ser vegetariano por mil motivos, puedes serlo y no tienes por qué pensar que tal cosa es una aberración. Y, por supuesto, puedes formar parte de este foro sin pensar lo que estás afirmando.


¡Salud!

[Arenita]

Muy bien, asumo el error de preguntar aquí por carne, ya lo he borrado.

Todos esos argumentos que me das me parecen muy bonitos pero aquí hay mucha gente vegetariana que por lo tanto come huevos, leche, yogur y queso, y no le soltáis todo eso cada vez que abren un tema... y según tu punto de vista ellos también tratan a los animales como objetos solo que no los matan al final pero su vida es igual de indigna...

Bueno en fin, ese es otro tema, y sí, me planteo dejar de comer carne, ya abrí un tema hace tiempo y me aconsejasteis mucho, pero mientras me decido, ya que quiero hacerlo gradualmente, me siento mejor comprando productos de animales que hayan vivido en mejores condiciones.

¿me podéis ayudar sobre lo que he abierto el tema?


Bueno, pero es que este es un foro vegetariano, no vegano, y por lo tanto eso está fuera de lugar (aunque también surge el debate de vez en cuando, de todos modos). Yo no te puedo ayudar porque no consumo esos productos.

[Sarmale]

El pollo ecológico o de corral no es tan caro y puedes encontrarlo en cualquier lineal de un supermercado. No cuesta 20 euros, según lo que puedo recordar.

La leche ecológica la puedes encontrar de diversas marcas a un precio más que razonable. No es mucho más cara que la normal. Se digiere mal y hay diversas cuestiones por las que muchas personas prefieren no consumir leche. Yo, que era una gran bebedora de leche, la he sustituido por la leche de avena y estoy feliz. Pero a mí me daba gases. Y es pesadita en el estómago. Se puede encontrar en cualquier gran superficie. Leche desnatada no hay ecológica, que yo haya visto. La tendrás que tomar semi.

Yogures desnatados ecológicos... Tampoco he visto. Pero es que no los tomo, así que no los trabajo. No creo, de todos modos, que ninguna gran marca trate bien a sus vacas. Primero, porque le compran la producción a determinados ganaderos, que si no están certificados como de producción ecológica, tienen el sistema estabulado en marcha. Y si lo están, los yogures serían ecológicos y no perderían la opción de ganar más dinero... He visto marcas ecológicas, pero no son desnatados.

Queso ecológico.- Tampoco lo he visto, oye. Ni blanco ni manchego ni ná de ná.

Y bueno: preguntar por pollo en un foro vegetariano es dar un traspiés, la verdad. Pero también te doy la razón en que, con determinadas respuestas, nada pedagógicas y todas sentimentales, se le quitan las ganas a una de ser vegetariana, vegana o algo que se le parezca. Pero eso es un debate profundo que no ha lugar en este hilo, me temo.

Ah y otra cosa: editar los mensajes para quitar información relevante sí que es una práctica nada aconsejable en un foro...

[Walkiria]

No sé dónde vives, pero si te unes a un grupo de consumo, ahí podrás comprar todos esos productos ecológicos, muchas veces sin intermediarios, con lo que al final no sale tan caro. En mi grupo de consumo venden también truchas y pollo y quesos ecológicos, aunque yo no los compre.

[Riply]

Ni caso. Este es un foro VEGETARIANO (lo del pollo aquí sobra, eh!), no vegano .

¿Has mirado en Carrefour, que es un super donde hay bastantes productos eco?

[aciteli]

Bueno ante todo yo siento si te ha ofendido mi comentario.
Segundo no se donde vives pero como dije antes la mejor forma de conseguir productos ecologicos y a buen precio es comprarlos a los productores. Asi que lo mejor seria buscar un grupo de consumo cercano a ti.
En cuanto a comprar productos ecologicos yo se por ejemplo que carrefour tiene lineales de productos ecologicos, aunque no se si de queso en concreto.
Y te has planteado comprar por internet? Seguro que asi seria mas facil conseguir productos ecologicos.

[IsabeldelSur]

Elita cielo, te echo un cable, tras leerte no he notado maldad por tu parte. Para hacer la transición compra el pollo eco que quieras. Si deseas finalmente hacerte vegetariana (ovo; ovo-lacteo o lácteo) pues poco a poco ve bajando el consumo de carne. Con 100gr a la semana va qué chuta. Toma más legumbres, tofu, seitán.. y poco a poco tu alimentación irá cambiando.
Disfruta con platos vegetarianos, consume las verduras que más te gustan y si son de temporada mejor.
Prueba todo tipo de licuado y lánzate a hacerte tus bebidas vegetales para las mañanas. Aunque están a la venta en herbolarios o carrefour
No tengas miedo a dejar de consumir carne :o, si tienes dudas visita a un especialista, así te podrá elaborar menús equilibrados. Pero jamás deje que las dudas te para
Ante todo, escucha tu cuerpo y atiende a sus necesidades, porque entiendo que en la transición una se vuelve un poco loquilla buscando comparando y haciendo las comidas.
Ánimo! que cuando seas Vegetariana te reirás de este hilo!!!;)

[Ecomobisostrans]

Si te gusta el pollo, aqui tienes pollo libre de crueldad y muerte: www.laboutiquevegetariana.org Lo venden en algunas tiendas de España, tambien hay algunas que te lo pueden enviar a casa, como Vegania (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=47468) o Planeta Vegano (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=24306)

[Sarmale]

Salvo que eso no es pollo...

[Ecomobisostrans]

El sabor y la textura es muy parecido, por eso le llamamos igual.

Esta es la foto:

http://www.laboutiquevegetariana.com/.media/536274557671.png

La pieza de 500 g cuesta 8 €, pero creo que hay una marca un poco mas barata.

En algunas tiendas orientales se encuentra el "mock duck" (o sea simil pato) mucho mas barato, lo que ya no se es el parecido que tiene ni nada, aun no lo he probado.

[Spinoza88]

Salvo que eso no es pollo...

Hay unas tiras de pollo y unas hamburguesas de la Marca Fry's que me las llegan a poner hace 3 años, cuando no era vegetariano, y hubiera puesto la mano en el fuego por que eran pollo. Hay cosas muy conseguidas.

Por lo demás, la mejor opción siempre es ir directamente a los productores. Sale más barato y conoces de primera mano las condiciones en las que se producen los alimentos.

[babo]

Vaya caña que le han dado a la chiquilla. No les hagas caso, que hay mucho carcamal jiiiiiiiii. Date tiempo y tú solas te darás cuenta de las cosas que son justas y sanas

[IsabeldelSur]

jajajajaja para mi que ya ni sigue el hilo :P

por cierto, lo de pollo sin ser pollo es un puntazo!:rolleyes:
tb se puede comprar una vez a la semana las salchichas de tofu. ¿han inventado un nombre que sustituya a lo de "salchichas" o "hamburguesas". Voto que a las hamburguesas V las llamemos -crocantes- jejeje, crocantes de verduras, crocantes de tofu ;)
Y a la salchicha..mmm... no sé como sustituirlo ¿tronquitos? tronquitos de verduras o de tofu jajajajjaja.:D

[fonte]

En grandes supermercados como Hipercor o Carrefour es fácil encontrar lácteos ecológicos, de marcas como Vrai y Xanceda.

También tienen lácteos ecológicos en El Cantero de Letur y de Suerte Ampanera, pero son más difíciles de encontrar en tiendas.

http://www.elcanterodeletur.com/antiguo/espanol/index.html

http://www.suerteampanera.com/main/inicio.asp

Un saludo

[Walkiria]

Ésos de Suerte Ampanera son los que traen en mi grupo de consumo, no sé qué tal serán, pero cuestan un pastón.

[Ecomobisostrans]

jajajajaja para mi que ya ni sigue el hilo :P

por cierto, lo de pollo sin ser pollo es un puntazo!:rolleyes:
tb se puede comprar una vez a la semana las salchichas de tofu. ¿han inventado un nombre que sustituya a lo de "salchichas" o "hamburguesas". Voto que a las hamburguesas V las llamemos -crocantes- jejeje, crocantes de verduras, crocantes de tofu ;)
Y a la salchicha..mmm... no sé como sustituirlo ¿tronquitos? tronquitos de verduras o de tofu jajajajjaja.:D

Hay unas hamburguesas que se llaman croq (croq'tofu, croq'seitan, etc)

Lo de tronquitos no se... como que queda muy vegetal, suena a tronco de lechuga (lo digo por el tópico de los veggies...)

[Crisha]

¿Encontrais pollo ecológico en los lineales de cualquier supermercado? anodadada me hallo. De corral, sí pero ecológico, no lo he visto nunca. Ni en el carrefour que ahora tiene bastantes productos eco. He visto bandejas de ternera eco y de jamón serrano pero pollo, no. Y desde luego, sólo en el carrefour. Y en el economato donde compro que tiene precios bastante ajustados, cuesta un ojillo, la verdad.

Por si sigues en el hilo:
- en el carrefour tienes leche president y leche marca carrefour eco. Ambas son con denominación geográfica de leche de galicia.
- danone no tiene vacas, compra leche, así que dudo mucho que le preocupe lo más mínimo cómo estén. Pero yogures eco tienes, si eres de Madrid, los de suerte ampanera en cada vez más supermercados.
Si no, los de GaZa no son eco pero sí tienen un cierto control de producción.
- Queso: salvo en el economato ecológico o en el carrefour ahora, no he visto quesos eco, más allá de los de suerte ampanera o de rio pradillo, pero no están en todos los super y ambos son de Madrid.

Espero haberte ayudado.

[IsabeldelSur]

Hay unas hamburguesas que se llaman croq (croq'tofu, croq'seitan, etc)

Lo de tronquitos no se... como que queda muy vegetal, suena a tronco de lechuga (lo digo por el tópico de los veggies...)

oooohhhh dios miosssss, juro que no sabía nada de lo CROQ
ya, no es muy comercial lo de tronquito jajajaja.¿alguna idea?

[Ecomobisostrans]

Yo las seguiria llamando hamburguesas y salchichas... es un nombre que va muy asociado a la forma, sean de un sabor o de otro.

[Elita]

Hola chicos y chicas! no he desparecido, el foro lleva 2 días dándome error, ¿a vosotros no? tenía muchas ganas de leer las respuestas pero no me dejaba.

Gracias a todos los que me habéis animado, la verdad es que de primeras me sentí un poco chof, pro soy más difícil de desmoralizar jeje.

He leído todos los mensajes muy rápido, así que cuando los lea mejor y mire cada link iré poniendo más dudas.

Lo de la carne lo veo super complicado entonces, además porque solo tomo pollo, no ternera ni cerdo, por salud y por empezar eliminando ya carnes.
Qué es lo de los grupos de consumo? eso sería genial. Vivo en Madrid capital.

Yo tampoco he visto ni leche ni yogures desnatados ecológicos, siempre semi. Eso me resulta una p*tada!! porque con la dieta me vienen mejor desnatados... qué dilema :confused:
Quizá me decida por Gaza si me confirmáis que son de fiar en este aspecto.

El queso me pasa igual, que lo tengo que tomar blanco por la dieta, y no lo veo Blanco Eco... Tengo dudas con uno de Vrai, tengo que mirarlo bien... Si alguno de los que soléis comprar en estas tiendas veis estas cosas que busco, os agradeceré que me aviséis.

ahh y perdón por editar mi mensaje borrando lo del pollo, tampoco sabía que eso no estaba bien! no doy una!!

Gracias y os sigo leyendo

[veganauta]

No es susceptibilidad, esque este foro no trata de productos ecológicos, se llama "forovegetariano.org", por lo tanto ante todo, todos los que estamos aqui vemos como una aberración que se asesine a un individuo para vender su cadaver en un supermercado, independientemente de que unos consuman huevos o no.


Hola Sara, un consejo gratis, para la próxima vez basta que sustituyas ese "todos", por un "casi todos", o por la "gran mayoría"*, y así nos ahorramos, la gran mayoría :rolleyes:, la cantinela esa de que se puede ser vegetariano para lucir tipo, y al mismo tiempo dedicarte a cortar cuellos de pollo "ecológico" en el matadero de tu pueblo, bla bla bla, etc. etc. ;)

*(hecho más que demostrado en las diferentes encuestas que se han hecho al respecto en este mismo foro)

[Elita]

El pollo ecológico o de corral no es tan caro y puedes encontrarlo en cualquier lineal de un supermercado. No cuesta 20 euros, según lo que puedo recordar.

sí?? dime dónde please!!!


Y te has planteado comprar por internet? Seguro que asi seria mas facil conseguir productos ecologicos.

Pues si me dices alguna página te lo agradezco! que no tenga muchos gastos de envío claro... Siento dar tanto la matraca con el dinero pero es que no puedo subir mucho el dinero que me solía gastar en el super..


Isobel, gracias por tu apoyo, y ya que te interesas, pues he reducido las carnes a pollo y a pavo para el desayuno, pero ningún embutido más. Me está costando mucho porque además he empezado con dieta y para los productos desnatados veo que es difícil, pero a la vez me está ayudando mucho porque he empezado a cocinar (antes no hacía NADA), y ahora tengo la nevera llenita de verduras, para decirte que no sabía ni como era un puerro, y ahora me hago unos revueltos de verduras, ñam!!

Crisha gracias por los marcas que me has dicho. entonces una buena opción seria yogures y leche desnatados Gaza? o pasa como dices con Danone, que por mucho marketing, no se preocupan nada?

[vellocinodeoro]

El pollo ecológico y el de corral no tienen nada que ver.
Y por favor, dejad ya de hablar de pollos como de comida, joder, que me estáis revolviendo el estómago.

[Arenita]

El pollo ecológico y el de corral no tienen nada que ver.
Y por favor, dejad ya de hablar de pollos como de comida, joder, que me estáis revolviendo el estómago.

No, mujer, no seas desconsiderada que comentarios así por lo visto desmotivan y desmoralizan a la gente. La doctrina del buenrollismo parece ser que apunta a que o se le indica al susodicho donde comprar la carne o se guarda uno su opinión (y por supuesto sus sentimientos, que cosa más vulgar!) sobre la comercialización y compra de animales como comida. Vaya a ser que alguien se sienta excluido, juzgado o desmotivado...http://www.sidewaysfive.net/forums/images/smilies/animated/ranger.gif

[vellocinodeoro]

No, mujer, no seas desconsiderada que comentarios así por lo visto desmotivan y desmoralizan a la gente. La doctrina del buenrollismo parece ser que apunta a que o se le indica al susodicho donde comprar la carne o se guarda uno su opinión (y por supuesto sus sentimientos, que cosa más vulgar!) sobre la comercialización y compra de animales como comida. Vaya a ser que alguien se sienta excluido, juzgado o desmotivado...http://www.sidewaysfive.net/forums/images/smilies/animated/ranger.gif
Es que manda narices, eh. Que no estamos hablando del sempiterno tema veganos vs. vegetarianos, que es que estamos hablando de comer animales ¡¡¡en un foro vegetariano!!! ¡y encima con palmaditas en la espalda! que luego entra alguien diciendo que va a dar en adopción a su perro porque se mea en la alfombra y lo molemos a palos (yo la primera).
Me parece repugnante.

[Davichin]

No creo que Danone tenga animales. Por lo que sé, compra la leche a cooperativas o productores específicos pero no mantiene una granja de vacas propias, o al menos eso creo.

Si eres de Madrid lo tienes facil. Leche eco la puedes encontrar en cualquier Carrefour de los grandes. President compra la leche ecológica en Cantabria, y El Buen Pastor en Galicía (a pesar de que es una empresa cántabra). Cosas de la comercialización.

Respecto a la gente de Ampanera yo la he visto en el herbolario de mi barrio aunque no te voy a decir cual es porque el tipo lo tiene casi todo caducado :D

En supermercados Vergel he visto yogures eco artesanales de Granja La Sierra (Cantabria)

El queso fresco ni idea, no consumo. Si fuese en Cantabria te diría pero lo mismo en el Vergel tengan ya que la Granja La Sierra también lo produce.

Respecto al pollo, el precio suele andar por los 8-9 euros el kilo, pero es dificil de encontrar. Suele hacerse bajo pedido. Personalmente creo que el esfuerzo de localizarlo y comprarlo no merece la pena, mejor tirar por sucedaneos. Si el pollo es para familiares omnívoros tendrán más fácil encontrar ternera eco en cualquier supermercado.

[Walkiria]

Es que manda narices, eh. Que no estamos hablando del sempiterno tema veganos vs. vegetarianos, que es que estamos hablando de comer animales ¡¡¡en un foro vegetariano!!! ¡y encima con palmaditas en la espalda! que luego entra alguien diciendo que va a dar en adopción a su perro porque se mea en la alfombra y lo molemos a palos (yo la primera).
Me parece repugnante.

Pues tienes razón. :(

[Kiwi_]

A mi lo del pollo ya me suena a "cachondeito".

En el acto de marear la perdiz -o en su defecto, el pollo- (tipical spanish)se precisan como mínimo dos colaboradores. El pobre pollo, que no tiene la culpa de nada y el mareador, que actúa sólo o en compañía.

Es un hábito que causa cierta adicción. Si lo mareas en un foro "vegetariano" corres el riesgo de transformarte en una oveja negra, con sobradas razones :bledu:

[jlpsedano]

Hola Elita,

En los herbolarios suele haber productos ecológicos y allí podrías conseguir el queso ecológico. En Barcelona es relativamente fácil conseguirlo, y me imagino que en las grandes ciudades también. Por Internet es más dificil, al ser productos refrigerados. Recuerdo uno de cabra de la cada Puigcerver.

Con respecto a la leche bio baja en grasa sí se puede conseguir Bio. Conozco la casa Andechser (alemana) que tiene una leche de 1,5% de grasa.
Al no ser refrigerada es más fácil de conseguir por Internet:
http://www.culleradepal.com/category.php?id_category=91.


Los yogures ecológicos se consiguen con relativa facilidad en herbolarios. La casa cantero de Letur tiene una gama amplia.

Con relación a los pollos, no te puedo ayudar. Pero dudo mucho que en los lineales de los supermercados convencionales los puedas conseguir...

[Crisha]

Crisha gracias por los marcas que me has dicho. entonces una buena opción seria yogures y leche desnatados Gaza? o pasa como dices con Danone, que por mucho marketing, no se preocupan nada?

Danone es una de las grandes marcas, así que no te fíes de nada.
Gaza no tengo ni idea de si hace semi desnatados.
En el carrefour, se me olvidó decirte, que tienen yogures eco de su marca, en bote de cristal grandecito y sí que tienen desnatados ;)

[Crisha]

Es que manda narices, eh. Que no estamos hablando del sempiterno tema veganos vs. vegetarianos, que es que estamos hablando de comer animales ¡¡¡en un foro vegetariano!!! ¡y encima con palmaditas en la espalda! que luego entra alguien diciendo que va a dar en adopción a su perro porque se mea en la alfombra y lo molemos a palos (yo la primera).
Me parece repugnante.

Bueno, esta chica ya ha editado su primer mensaje, retirando el comentario de la carne y ha pedido disculpas.

[veganauta]

Es que manda narices, eh. Que no estamos hablando del sempiterno tema veganos vs. vegetarianos, que es que estamos hablando de comer animales ¡¡¡en un foro vegetariano!!! ¡y encima con palmaditas en la espalda! que luego entra alguien diciendo que va a dar en adopción a su perro porque se mea en la alfombra y lo molemos a palos (yo la primera).
Me parece repugnante.

"Todas las historias son diferentes, sin embargo tienen una cosa en común: Todos ellos necesitaban la protección de un hogar seguro para escapar al cruel destino que les esperaba.

Y Wings of heart les abrió las puertas de su corazón:

http://wingsofheart.org/los-habitantes"


No puedo evitar acordarme de estos poquitos afortunados, cuando aquí se habla fríamente de a cuanto se puede conseguir el kilo de sus congéneres degollados, expuestos sus cuerpos muertos y despedazados en el lineal de tal o cual gran superficie...:(

(Por cierto, edito para añadir que en Wings of heart ahora son muchísimas más las aves adoptadas, con la reciente llegada de cuarenta y un pollitos (41!!) al refugio, los que queráis saber la historia que hay detrás de ellos, y de cada habitante del refugio, podéis hacerlo a traves de facebook: http://www.facebook.com/WingsofHeartSantuario (http://www.facebook.com/WingsofHeartSantuario))

[vellocinodeoro]

Bueno, esta chica ya ha editado su primer mensaje, retirando el comentario de la carne y ha pedido disculpas.

¿no has visto que luego ha seguido? :eing:
Además, para ser justos, no me refiero sólo a ella.

[Crisha]

¿no has visto que luego ha seguido? :eing:
Además, para ser justos, no me refiero sólo a ella.

ah, ok! ....

[Calimero]

Hola Sara, un consejo gratis, para la próxima vez basta que sustituyas ese "todos", por un "casi todos", o por la "gran mayoría"*, y así nos ahorramos, la gran mayoría :rolleyes:, la cantinela esa de que se puede ser vegetariano para lucir tipo, y al mismo tiempo dedicarte a cortar cuellos de pollo "ecológico" en el matadero de tu pueblo, bla bla bla, etc. etc. ;)

*(hecho más que demostrado en las diferentes encuestas que se han hecho al respecto en este mismo foro)

Demagógico, como mínimo. Por no decir mentiroso.

Hay una encuesta que pregunta por el tipo de dieta a los usuarios. Veganos y crudívoros (los más comprometidos de largo con el animalismo) no suman ni el cincuenta por ciento.

Copio el enlace:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=20485&page=11&highlight=tipo

Lo que sí es cierto es que los usuarios más activos somos vegetas (de diferente signo) porque no queremos hacer daño a los animales (como motivo quizá principal, pero para nada exclusivo, de nuestro vegetarianismo). De ahí a considerar una aberración comer pollo... va un trecho.
Mi madre come pollo, y no es una madre aberrante. Es la mejor persona que jamás haya conocido. Mi hermano come pollo, y tampoco es un mal tipo. Casi todos mis amigos comen pollo, y son excelentes personas.

Quizá deberías pegar el enlace de alguna encuesta en la que la inmensa mayoría de los usuarios considere aberrante al ser humano que come pollo.


¡Salud!


(Edito para repetir algo que ya he dicho: estimo un error de la usuaria en cuestión haber preguntado por pollo en este foro; un error sin más, y además corregido).

[veganauta]

Hay una encuesta que pregunta por el tipo de dieta a los usuarios. Veganos y crudívoros (los más comprometidos de largo con el animalismo) no suman ni el cincuenta por ciento.

Copio el enlace:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=20485&page=11&highlight=tipo

Lo que sí es cierto es que los usuarios más activos somos vegetas (de diferente signo) porque no queremos hacer daño a los animales (como motivo quizá principal, pero para nada exclusivo, de nuestro vegetarianismo). De ahí a considerar una aberración comer pollo... va un trecho.
Mi madre come pollo, y no es una madre aberrante. Es la mejor persona que jamás haya conocido. Mi hermano come pollo, y tampoco es un mal tipo. Casi todos mis amigos comen pollo, y son excelentes personas.

Quizá deberías pegar el enlace de alguna encuesta en la que la inmensa mayoría de los usuarios considere aberrante al ser humano que come pollo.


¡Salud!


(Edito para repetir algo que ya he dicho: estimo un error de la usuaria en cuestión haber preguntado por pollo en este foro; un error sin más, y además corregido).


Extraído de esta misma encuesta:

Motivación principal para ser vegetarianx o veganx (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=17044)


"Opciones:

Ética

La dieta vegetariana por motivaciones éticas está relacionada con la defensa de los derechos de los animales. Este tipo de vegetarianos consideran reprochable la muerte del animal, y sobre todo su maltrato y explotación o especulación como bien, con el único fin de producir alimentos para el ser humano. Ya que éste no necesita comer carne o pescado para llevar una dieta saludable, estos vegetarianos estiman que el consumo de carne animal es fruto de una elección voluntaria y por lo tanto puede ser rechazada.
Además, se estima que con todo el alimento que se dedica a engordar a los animales destinados a la alimentación podría alimentar a todas las personas del mundo. Según la revista estadounidense PETA, en EE.*UU., el 80% del maíz y el 95% de la avena que se cultivan serían destinados al alimento de animales.[20]
En este sentido, como en el caso de los veganos, la dieta vegetariana no puede contemplarse sólo en términos de nutrición, sino que también conforma una actitud y estilo de vida, ya que es probable que este tipo de vegetariano rechace otras formas de utilización de los animales para producir bienes de consumo o para la diversión humana."

Por cierto, no sé de dónde te sacas que los crudívoros estén especialmente comprometidos con el animalismo. No tiene nada que ver una cosa con la otra. Como no tiene nada que ver que tus amigos y familiares (como los de la gran mayoría, incluyendo los míos) participen de una aberración cultural, para que ellos como personas sean aberrantes.


Demagógico, como mínimo. Por no decir mentiroso.


bla bla bla, etc. etc. ;)


(Ah! y edito para añadir que esa encuesta es de elección multiple, lo que hace aún más significativo el hecho de que la opción ética triplique a la segunda más votada, ya que por ejemplo, yo mismo, si no recuerdo mal, elegí al menos dos opciones de entre las posibles)

[Erinna]

Edito el título del tema

[vellocinodeoro]

Edito el título del tema
Muchas gracias.

[IsabeldelSur]

sí?? dime dónde please!!!



Pues si me dices alguna página te lo agradezco! que no tenga muchos gastos de envío claro... Siento dar tanto la matraca con el dinero pero es que no puedo subir mucho el dinero que me solía gastar en el super..


Isobel, gracias por tu apoyo, y ya que te interesas, pues he reducido las carnes a pollo y a pavo para el desayuno, pero ningún embutido más. Me está costando mucho porque además he empezado con dieta y para los productos desnatados veo que es difícil, pero a la vez me está ayudando mucho porque he empezado a cocinar (antes no hacía NADA), y ahora tengo la nevera llenita de verduras, para decirte que no sabía ni como era un puerro, y ahora me hago unos revueltos de verduras, ñam!!

Crisha gracias por los marcas que me has dicho. entonces una buena opción seria yogures y leche desnatados Gaza? o pasa como dices con Danone, que por mucho marketing, no se preocupan nada?


¡¡¡ genial!!! todos los comienzos son muy emocionantes y llenos de dudas. Puedes comprarte libros básicos o de recetas. Uno que no he visto pero que el título es muy sugerente es: http://www.casadellibro.com/libro-quiero-ser-vegetariano-y-no-se-como-incluye-150-recetas-vegetari-anas/9788493753948/1845891
Los embutidos son muy faciles de dejar de comerlos sustituyéndolos por paté vegetarianos/veganos. En este foro puedes encontrar muchas recetas!!!


Sobre lo de la carne, poco a poco, tal y como te he contado antes. Prueba nuevas verduras, conocelas, cocínalas y disfrutalas. Poco a poco irás bajando el consumo de la carne.
Super consejo: lee mucho libros, te ayudará bastante. :)

Platos muy ricos llenos de Proteinas: enlace del foro:http://www.forovegetariano.org/foro/forumdisplay.php?f=40

vídeos curiosos que te pueden ayudar:

http://www.youtube.com/watch?v=SCOr3dVWeMc&feature=related

-->http://www.youtube.com/watch?v=vayBKiuIR38

[Calimero]

Extraído de esta misma encuesta:

Motivación principal para ser vegetarianx o veganx (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=17044)


"Opciones:

Ética

La dieta vegetariana por motivaciones éticas está relacionada con la defensa de los derechos de los animales. Este tipo de vegetarianos consideran reprochable la muerte del animal, y sobre todo su maltrato y explotación o especulación como bien, con el único fin de producir alimentos para el ser humano. Ya que éste no necesita comer carne o pescado para llevar una dieta saludable, estos vegetarianos estiman que el consumo de carne animal es fruto de una elección voluntaria y por lo tanto puede ser rechazada.
Además, se estima que con todo el alimento que se dedica a engordar a los animales destinados a la alimentación podría alimentar a todas las personas del mundo. Según la revista estadounidense PETA, en EE.*UU., el 80% del maíz y el 95% de la avena que se cultivan serían destinados al alimento de animales.[20]
En este sentido, como en el caso de los veganos, la dieta vegetariana no puede contemplarse sólo en términos de nutrición, sino que también conforma una actitud y estilo de vida, ya que es probable que este tipo de vegetariano rechace otras formas de utilización de los animales para producir bienes de consumo o para la diversión humana."

Por cierto, no sé de dónde te sacas que los crudívoros estén especialmente comprometidos con el animalismo. No tiene nada que ver una cosa con la otra. Como no tiene nada que ver que tus amigos y familiares (como los de la gran mayoría, incluyendo los míos) participen de una aberración cultural, para que ellos como personas sean aberrantes.





(Ah! y edito para añadir que esa encuesta es de elección multiple, lo que hace aún más significativo el hecho de que la opción ética triplique a la segunda más votada, ya que por ejemplo, yo mismo, si no recuerdo mal, elegí al menos dos opciones de entre las posibles)

:confused::confused::confused::confused::confused:

Repito: yo soy vegeta, fundamentalmente, por motivos éticos. Como la mayoría de los usuarios activos del foro. ¿Me lees o no me lees?

Y repito: pega el enlace de alguna encuesta en la que la mayoría de los usuarios entiendan que las personas que comen carne hacen todos los días (y varias veces al día) algo aberrante.
Va un trecho de una cosa a la otra, como ya he explicado.

Bla, bla, bla, bla...
(Mi ética puede ser cristiana, por ejemplo, y no considerar aberrante la ética musulmana, por poner).

Hasta entonces, me reitero: tus intervenciones son demagógicas, veganauta, por no decir mentirosas.


¡Salud! :)

[Gatos.urbanos]

Hola, he decidido que los alimentos que tomo derivados de animales sean de la cría en semi libertad, es decir como los huevos ecológicos marcados con el 0.
Eso es fácil de encontrar en los supermercados (aunque cuesten el doble... :mad: )

Pero tengo dudas con los siguientes productos:

- Leche desnatada: cuando busco en tiendas especializadas ecológicas solo encuentro Puleva. ¿quiere decir esto que tratan bien a sus animales? También he oído hablar bien de Gaza y Central Asturiana. ¿es cierto?

- Yogures desnatados: dicen que Danone sí tiene a sus animales bien ciudadas? si no, marcas como Vrai sí provienen de animales en semi libertad?

- Queso blanco: me cuesta mucho encontrar queso blanco ecológico, tampoco en Origen. ¿me ayudáis?

Muchas gracias, repito que lo que pretendo es comer productos de animales que puedan pastar a su antojo y no vivan en jaulas de medio metro...

Gracias

Ya se han dicho muchas cosas, pero aporto lo mío, de buen rollo y sin juzgar a nadie.

- Carnes ecológicas: La única diferencia entre la carne no eco y la eco es el precio: una es más cara que la otra, punto. Podría enseñarte videos terribles de supuestas granjas de bienestar y bla bla bla. Una opción sería consumir cada vez menos, en función de tu propio proceso personal hacia el vegetarianismo o veganismo o el ismo que quieras. Hay gente que lo deja todo de golpe y gente que lo hace poco a poco. Yo lo hice así y la última carne que dejé fue el pollo. Nunca mais.

- Huevos ecológicos: Hoy en día se encuentran en cualquier sitio. Cuando aún los tomaba un familiar me los traía de una vecina que tenía un corral con gallinas. No tenían ni código siquiera. Pero los dejé de comer por el propio proceso que estaba experimentando. Fui limitando su consumo hasta que ya no los consumo.

- Queso ecológico: hay muchísimos quesos ecológicos. En muchos pueblos los hacen artesanos. En sitios como Alcampo también los hay.

Salud!

[Ecomobisostrans]

Aqui tenemos un articulo de una investigación de Equanimal en una granja ecológica: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=45019

[veganauta]

:confused::confused::confused::confused::confused:

Repito: yo soy vegeta, fundamentalmente, por motivos éticos. Como la mayoría de los usuarios activos del foro. ¿Me lees o no me lees?

Y repito: pega el enlace de alguna encuesta en la que la mayoría de los usuarios entiendan que las personas que comen carne hacen todos los días (y varias veces al día) algo aberrante.
Va un trecho de una cosa a la otra, como ya he explicado.

Bla, bla, bla, bla...
(Mi ética puede ser cristiana, por ejemplo, y no considerar aberrante la ética musulmana, por poner).

Hasta entonces, me reitero: tus intervenciones son demagógicas, veganauta, por no decir mentirosas.


¡Salud! :)


Ayy Calimero siempre la misma cantinela manipuladora y reaccionaria, lo que tendrías que preguntarte es si tú lees a alguien, o si entiendes mínimamente lo que lees, porque desde luego no lo demuestras.

Te recuerdo la frase de Sara, que veo que tienes muy mala memoria:

, todos los que estamos aqui vemos como una aberración que se asesine a un individuo para vender su cadaver en un supermercado


No habla de madres, ni hermanos, ni amigos aberrantes (que manda eggs que después de eso te atrevas a acusar de demagogia a los demás). Tampoco habla siquiera de que comer carne sea aberrante, habla de que asesinar a alguien para vender su cuerpo sin vida en un supermercado es ABERRANTE.

Cual es tu problema con esa afirmación Calimero?, acaso te parece excesivo el uso del adjetivo aberrante?, te parece que matar con extrema violencia, no ya premeditada, sino completamente organizada, a billones de seres sensibles y sintientes, pudiendo perfectamente elegir no hacerlo, sería posible sin estar inmersos, todos los que participan de esa masacre, en una gran aberración ética colectiva?.

O quizá sea tal vez, que la suma de todo el miedo, el dolor, el sufrimiento y el derramamiento de sangre, causados gratuitamente, a cada uno de esos miles de millones de inocentes anónimos, no merece el calificativo de aberrante...

Y luego, me llamas demagogo y mentiroso, cuando afirmo que la gran mayoría de este foro, considera una aberración explotar y asesinar animales para ver sus cuerpos expuestos en los estantes del Carrefour de turno. Y para argumentarlo me sacas una encuesta que dice que los veganos (y crudívoros que aún no sé a cuento de que se les llama a este entierro:confused:), no llegamos a la mitad del foro.

Ya. Lo que se te olvida, o quizá simplemente ignoras, es que la mayor parte de los vegetarianos de este foro tienen previsto, o se sienten atraídos por, dar el paso al veganismo. O lo que es lo mismo, menos de uno de cada cuatro, apenás entre un diez y un quince por ciento del foro, está plenamente satisfecho de su vegetarianismo y ni se plantea la opción vegana:

- ¿Crees que el veganismo es la evolución lógica del vegetarianismo? (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5573)

- ¿Crees que el veganismo es la evolución lógica del vegetarianismo? (2010) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=25042)

Lo cual, no podía ser de otra manera cuando, como todos sabemos, la gran mayoría aquí, somos vegetarianos por los animales. Por compasión y por justicia, y sí, también porque sentimos y pensamos que es una aberración (con todas sus letras) lo que se les está haciendo en cualquier explotación ganadera y matadero.

Y bueno, aclarados por mi parte estos desagradables entuertos, me despido de este hilo, recomendándote a ti, Elita, que si quieres entendernos, comprender el sentimiento que en mayor o menor medida provoca en casi todos nosotros, el hecho de que preguntes donde puedes conseguir pollos muertos a buen precio, te veas este video, sólo es un discurso de alguien que lo explica muy bien.

Quizá te llegue, quizá no, pero si lo escuchas con la mente abierta, comprenderás...

-El mejor discurso que jamás escucharás - Gary Yourofsky (http://vimeo.com/31435582)

[Calimero]

Me alegro de que me veas como un reaccionario. Porque ya sabes lo que yo opino de tus ideas desde hace mucho: son fundamentalistas y peligrosas.

Tienes un problema, ya deberías saberlo. :)
Si algún día necesitas mi ayuda, ya sabes dónde estoy.

Y nada más: que, por fortuna, la inmensa mayoría de foreros entienden que en el año 2012 llamar asesino a alguien por comer un animal es propio de fundamentalistas peligrosos. Como lo es pretender evitar que los leones cacen, y tal. Ya sabes.



¡Salud!

[veganauta]

Me alegro de que me veas como un reaccionario. Porque ya sabes lo que yo opino de tus ideas desde hace mucho: son fundamentalistas y peligrosas.

Tienes un problema, ya deberías saberlo. :)
Si algún día necesitas mi ayuda, ya sabes dónde estoy.

Y nada más: que, por fortuna, la inmensa mayoría de foreros entienden que en el año 2012 llamar asesino a alguien por comer un animal es propio de fundamentalistas peligrosos. Como lo es pretender que evitar que los leones cacen, y tal. Ya sabes.



¡Salud!


Pufffff!, ahora además de caer en la manipulación más burda, me regalas tu paternalismo, no mereces ni que te conteste. Punto final.

Salud!:rolleyes:

[Calimero]

¡Manipulativa y burda salud para ti también, compañero, con la misma carita sarcástica! :rolleyes:



¡Resalud! :)

[nessie]

Sabéis de sobra que cuando el debate se lleva a lo personal debe continuar por privado. Por favor, que no tengamos que cerrar el hilo.