Zaninaz
18-mar-2012, 05:47
(VEGETARIANOS, VEGANOS)
http://brocoline.com/images/prodzucchini.jpg
Ingredientes:
1 1/2 tazas de harina
2/4 taza de chocolate en polvo
1/2 cucharada de canela
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
2 1/2 cucharadas de linaza en polvo revuelta con 5 cucharadas de agua. Revuelve, deja reposar por 30 segundos y vuelve a mezclar
1/3 taza de leche (puede ser de origen animal o vegetal, según prefieras)
1 taza de calabacita rallada
1/2 taza de nueces en trozos (opcional)
1/2 cucharadita de vainilla
Preparacion:
Calienta el horno a 162ºC.
Combina todos los ingredientes secos en un plato y mezcla bien.
Agrega el aceite y mezcla usando un tenedor.
Después agrega la linaza que revolviste con el agua. Continua mezclando.
Agrega la leche y la vainilla hasta que este bien mezclado. Incorpora la calabacita rallada y las nueces.
Cocina en el horno por 55-60 minutos. Dejalo enfriar antes de intentar sacarlo. (el tiempo puede variar, dependiendo del horno)
http://desmond.imageshack.us/Himg804/scaled.php?server=804&filename=1002681.jpg&res=medium
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Esta receta la vi en esta pagina:
http://mty-vegan.blogspot.mx/2008/12/chocolate-zucchini-awesome-bread.html
Me encanta este pan de chocolate porque yo no como calabacitas normalmente, y en este pan no se siente el sabor a calabacita :)
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http://brocoline.com/images/prodzucchini.jpg
Ingredientes:
1 1/2 tazas de harina
2/4 taza de chocolate en polvo
1/2 cucharada de canela
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
2 1/2 cucharadas de linaza en polvo revuelta con 5 cucharadas de agua. Revuelve, deja reposar por 30 segundos y vuelve a mezclar
1/3 taza de leche (puede ser de origen animal o vegetal, según prefieras)
1 taza de calabacita rallada
1/2 taza de nueces en trozos (opcional)
1/2 cucharadita de vainilla
Preparacion:
Calienta el horno a 162ºC.
Combina todos los ingredientes secos en un plato y mezcla bien.
Agrega el aceite y mezcla usando un tenedor.
Después agrega la linaza que revolviste con el agua. Continua mezclando.
Agrega la leche y la vainilla hasta que este bien mezclado. Incorpora la calabacita rallada y las nueces.
Cocina en el horno por 55-60 minutos. Dejalo enfriar antes de intentar sacarlo. (el tiempo puede variar, dependiendo del horno)
http://desmond.imageshack.us/Himg804/scaled.php?server=804&filename=1002681.jpg&res=medium
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Esta receta la vi en esta pagina:
http://mty-vegan.blogspot.mx/2008/12/chocolate-zucchini-awesome-bread.html
Me encanta este pan de chocolate porque yo no como calabacitas normalmente, y en este pan no se siente el sabor a calabacita :)
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