nessie
16-mar-2012, 10:46
Para 2 personas: VEGETARIANOS, VEGANOS
Categoría: Verduras y hortalizas.
http://i52.photobucket.com/albums/g29/music_junkie85/Recetas/100_9669.jpg?t=1331890826
Ingredientes:
2 tazas de repollo cortado en juliana
1 taza de guisantes
1/4 de cucharadita de semillas de mostaza
2 cucharaditas de chili en polvo
sal
curry al gusto
3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Poner el aceite en una sartén y añadir las semillas de mostaza. Cuando estas comiencen a saltar añadir el curry y remover para que no se queme. Añadir el repollo, los guisantes y el chili en polvo. Mezclar bien y cocinar tapado durante 5 minutos. Añadir sal al gusto y dejar en el fuego otros 15 minutos más.
Servir acompañado de arroz.
Categoría: Verduras y hortalizas.
http://i52.photobucket.com/albums/g29/music_junkie85/Recetas/100_9669.jpg?t=1331890826
Ingredientes:
2 tazas de repollo cortado en juliana
1 taza de guisantes
1/4 de cucharadita de semillas de mostaza
2 cucharaditas de chili en polvo
sal
curry al gusto
3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Poner el aceite en una sartén y añadir las semillas de mostaza. Cuando estas comiencen a saltar añadir el curry y remover para que no se queme. Añadir el repollo, los guisantes y el chili en polvo. Mezclar bien y cocinar tapado durante 5 minutos. Añadir sal al gusto y dejar en el fuego otros 15 minutos más.
Servir acompañado de arroz.