Ginn
13-mar-2012, 22:35
Para 20 raciones (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Postres y dulces.
Ingredientes:
80g copos de avena triturados.
80g de harina integral.
25g de salvado de trigo.
1 cdita de levadura.
7 cdas de leche de soja.
7-8 cdas de azúcar (o equivalente en edulcorante).
50g de margarina pomada.
1 manzana pequeña.
5 cerezas en almíbar.
Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes (salvo las cerezas y la manzana) y formar dos bolas con la masa.
2. Mezclar una de las masas con las cerezas en almíbar previamente cortadas, añadiendo un poco más de harina integral. Repetir el procedimiento con la masa restante y la manzana pequeña rallada.
3. Formar las galletas y situar sobre una bandeja de horno con papel vegetal y huntada previamente con un poco de aceite de girasol para que no se peguen. Dejar hacer las galletas durante 15 minutos aproximadamente a 225ºC.
Categoría: Postres y dulces.
Ingredientes:
80g copos de avena triturados.
80g de harina integral.
25g de salvado de trigo.
1 cdita de levadura.
7 cdas de leche de soja.
7-8 cdas de azúcar (o equivalente en edulcorante).
50g de margarina pomada.
1 manzana pequeña.
5 cerezas en almíbar.
Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes (salvo las cerezas y la manzana) y formar dos bolas con la masa.
2. Mezclar una de las masas con las cerezas en almíbar previamente cortadas, añadiendo un poco más de harina integral. Repetir el procedimiento con la masa restante y la manzana pequeña rallada.
3. Formar las galletas y situar sobre una bandeja de horno con papel vegetal y huntada previamente con un poco de aceite de girasol para que no se peguen. Dejar hacer las galletas durante 15 minutos aproximadamente a 225ºC.