Aperitivo de fideos (V)

[Silvia_L]

Categoria: Entrantes
Apto para veg*anos

Ingredientes:


Fideos o spaguetis de arroz (cantidad depende de lo que quieras obtener)
Pimentón,curry.. (una especia fuerte)


Elaboración:

Se pone la sartén con un poco de aceite y se deja calentar. Cuando el aceite este muy caliente, se van echando los fideos poco a poco y se quitan rápidamente ( casi tal cual se echan). Al sacarlos, se van poniendo sobre papel absorbente y después se espolvorea el pimentón o la especia elegida.

Nota:
Esto se puede usar como aperitivo o como acompañante por ejemplo en ensaladas etc.

Espero que guste :bien:

[diana_asturiana]

Pues la verdad es que tiene muy buena pinta ;) Es sencillito y tiene que estar sabroso...

No hace falta mucho aceite, verdad? Es que me quiero cuidar para la operación bikini, jajajaja!!

[Silvia_L]

No, date cuenta que los fideos son finitos, con que eches un poco, asi como un par de cucharadas de aceite aprox es suficiente. Si conoces los monchitos aquel arroz inflado con sabor a jamón, te recordaran a ellos en un formato vegano :)

[Malomalisimo26]

Joe Monchitos... que recuerdos!! QUeremos afoto de tus fideos Silvia!!
Bienvenida al foro!;)

[juanmateos1221]

Muy buen aperitivo, gracias.

[nessie]

Entiendo que los fideos de arroz se echan tal cual salen del paquete ¿no? Sin remojarlos antes ni nada.

[gilducha]

Entiendo que los fideos de arroz se echan tal cual salen del paquete ¿no? Sin remojarlos antes ni nada.

Pues yo pensé que cocinados y escurridos, ups! :corte:

[nessie]

Pues yo pensé que cocinados y escurridos, ups! :corte:

Yo creo que han de ser según salen del paquete porque creo recordar que en las instrucciones del envase te dan la opción mediante dibujitos de hervirlos o de freírlos. Quizás sea momento de darle otro uso a mi wok aparte de cocina al vapor con bambusera :p

[gilducha]

Ahhh jodía, al final te compraste la bambusera... :bledu:

A que es una inversión genial (y pequeñísima)? No exagero cuando digo que mis woks tienen marca de agua de usarlos como recipiente de vapor :D

[nessie]

Ahhh jodía, al final te compraste la bambusera... :bledu:

A que es una inversión genial (y pequeñísima)? No exagero cuando digo que mis woks tienen marca de agua de usarlos como recipiente de vapor :D

Si, no pude reprimirme mucho tiempo :D
Aunque he de decir que hasta ahora solamente la he utilizado para hacer salchichas sin que me queden doblás. ¿Alguna otra recomendación (aparte de hamburguesas)?

[gilducha]

Si, no pude reprimirme mucho tiempo :D
Aunque he de decir que hasta ahora solamente la he utilizado para hacer salchichas sin que me queden doblás. ¿Alguna otra recomendación (aparte de hamburguesas)?

Dim sum, todo tipo de verduras (el brócoli es mi perdición)...

[Silvia_L]

Si, es directamente sacados del paquete. Me alegro de que os hayan gustado!

[Silvia_L]

Si , son sacados del paquete, si cocinarlos ni na de na