Safanoria
29-ene-2012, 18:12
Les tengo que hacer publicidad porque se lo merecen.
En La Mandrágora, centro cultural libertario, lanzaron la iniciativa de vender cereales, legumbres a granell y cestas de fruta de agricultorxs de confianza.
Os animo a todxs lxs valencianxs a apoyar esta iniciativa. Tenemos mucha suerte de disponer de lugares así ;)
Por último, han añadido productos de higiene y cosmética vegana, ecológica y artesana.
Ah, y comedor vegano todos los días. Informaos de los días que está cerrado en la página!
http://lamandragora.ourproject.org
Cestas de verduras ecológicas
Provenientes de L'Hort de Carmen, en Picassent. Cuesta 15€ y cada semana tienes en La Mandrágora cestas de temporada.
http://lamandragora.ourproject.org/wp-content/uploads/2011/09/verduras.png
http://lamandragora.ourproject.org/verduras-ecologicas/
Como espacio vegano y saludable, una de nuestras metas es ir consiguiendo adaptar todo nuestro menú a productos ecológicos, sin elevar el precio demasiado. Para ello es esencial contar con verduras y hortalizas ecológicas, locales y de calidad.
Sin embargo, todo el tema de la gestión de productos ecológicos es complicada. Aquell*s productor*s que deseen certificar sus productos como ecológicos han de pagar tasas altas para que les auditen los campos y conseguir el sello, lo que aporta confianza hacia l*s consumidor*s, sí, pero también entrama un juego de pagos que hacen que los productos se encarezcan y se entre en el juego del capitalismo verde, donde unas pocas entidades auditoras controlan quién es ecológico y quién no.
De esa manera, apoyamos a l*s productor*s locales que están haciendo y trabajando por una red de productos ecológicos de confianza, esto es, sin necesidad de auditorías e intermediarios, producir productos ecológicos y conseguir precios asequibles. La confianza se basa en poder ir a trabajar a la huerta, conocer los productos y el trabajo de primera mano y a quien trabaja en ella.
De esta manera, en La Mandrágora tenemos actualmente la suerte de contar con pequeñ*s productor*s de verdura ecológica de confianza que ofrecen sus cestas a precios bastante asequibles, además de proveer al comedor vegano de estas delicias.
Cereales y legumbres
http://lamandragora.ourproject.org/2011/09/13/a-granel-toma-forma/
http://lamandragora.ourproject.org/wp-content/uploads/2011/09/agranel1.png
La Mandrágora presenta A Granel, un nuevo proyecto dentro del espacio que pretende acercar los productos ecológicos a todo el mundo a precios asequibles.
A través de productor*s de verduras y hortalizas ecológicas de confianza y proveedores mayoristas de otros productos ecológicos como granos, harinas, legumbres, podemos ofrecer a tod*s l*s soci*s y amig*s de la mandra una forma fácil y asequible para comer sano y bien.
Además ahora también disponemos de productos ecológicos de higiene y cosmética gracias a Flors de la Terra.
Cómo funciona
Para poder comprar en la tienda de A Granel, es necesario ser soci* o amig* de La Mandrágora
Para poder abastecer con continuidad la tienda, es necesario un cierto capital, ya que para conseguir un bajo precio, compramos a granel grandes cantidades que son ciertamente costosas. Para poder ayudarnos a conseguir ese capital y continuar abasteciendo la tienda de más productos, os pedimos un aporte económico en adelanto a vuestras futuras compras. Esto es, que podéis aportar una cierta cantidad, para poder asegurar el abastecimiento y ayudar al proyecto a continuar con una bonificación económica al comprar en la tienda.
Así se canjearán unos vales, sin fecha de caducidad, conforme a la cantidad en adelanto:
Pago de 5 euros: Vale de 5,50 euros de compra
Pago de 10 euros: Vale de 12 euros de compra
Pago de 15 euros: Vale de 19 euros de compra
Pago de 20 euros: Vale de 26 euros de compra
Pago de 25 euros o más (múltiplos de 5): Vale de la cantidad aportada más 2 euros por cada 5 euros pagados (saldría a precio de coste).
El precio de venta, es el precio de coste, más un sobreprecio del 40%.
El precio de coste incluye el precio de compra a l*s proveedor*s y el transporte. En el caso de las verduras ecológicas, el precio es el puesto por l*s productor*s.
El dinero del sobreprecio se usará para los gastos generados de la tienda (material, mantenimiento), para ayudar al mantenimiento del espacio (alquiler, luz, agua) y para gratificaciones para el personal voluntario de la tienda.
Si el proyecto deja de funcionar o cualquier persona decide dejar de participar en él, los vales se canjearán de vuelta en euros, por el importe que se pagó menos la cantidad gastada del vale.
Habrá un catálogo de productos y una lista para que se pueda pedir los productos que necesite. El precio del que pone en el catálogo es el precio de coste de nuestr*s proveedor*s, al que hay que sumar el coste del transporte, que varía según la cantidad pedida cada vez. Esa es la razón por la que los precios pueden oscilar de una semana a otra.
Grupos de consumo, colectivos y/o proyectos de autogestión pueden abastecerse a través de A Granel a precio de coste. Poneos en contacto con nosotr*s.
Horarios
Los horarios de la tienda A Granel, son los mismos que el del comedor, por las mañanas:
de martes a sábado de 12:30 a 16:30
Precios:
http://lamandragora.ourproject.org/wp-content/uploads/2011/09/precios_6-723x1024.png
Productos de higiene y cosmética de Flors de la Terra
Flors de la Terra es un nuevo proyecto desde L’Hort de Carmen de productos de higiene y cosmética naturales y ecológicos. Podrás encontrar todos estos productos en nuestro rincón de A Granel:
http://lamandragora.ourproject.org/2012/01/11/flors-de-la-terra/
-Crema facial antiarrugas con ácidos de frutas. 40 ml.Ingredientes: Cera de arroz BIO, Aceite vegetal de aguacate BIO, Vitamina E, Hidrolato (agua) de manzanilla BIO, Extracto de ácidos de fruta BIO, Conservante (alcohol benzílico, ácido dehidroacético).
-Crema corporal hidratante con extracto de pepino. 100 ml.
*Ingredientes: Manteca de karité BIO, Aceite vegetal de aguacate BIO, Vitamina E, Extracto de pepino BIO.
-Pasta dentífrica en polvo. 30 gr.
*Ingredientes: Caolín, Bicarbonato de sodio, Aceite esencial de menta, Aceite esencial de eucalipto, Clavo, Sal marina fina.
-Aceites corporales. 100ml.
-Aceite de pepitas de uva y piel de mandarina.
-Aceite de oliva extra virgen y flores de manzanilla.
-Aceite de almendras y lavanda
-Jabón líquido para manos. 100 ml.
*Ingredientes: Aceite de oliva reciclado, Manzanilla, Lavanda, Hierbaluisa, Sosa, Agua.
-Pastilla de jabón para manos. 1 pastilla.
*Ingredientes: Aceite reciclado, Sosa, Aceite esencial de lavanda.
-Jabón corporal. 100 ml.
*Ingredientes: Aceite extra virgen de oliva puro, Romero, Tomillo, Aceite esencial de lavanda, Sosa, Agua.
-Sales de baño. 100 ml.
*Ingredientes: Sal de magnesio, Sal marina, Aceite esencial de naranja, Aceite esencial de lavanda, Flores de lavanda.
-Desodorante spray. 100 ml.
*Ingredientes: Hidrolato de romero, Sal, Bicarbonato, Aceite esencial de limón, Conservante (alcohol benzílico, ácido dehidroacético).
-Exfoliador. 50 ml.
*Ingredientes: Aceite de sésamo, Azúcar de caña, Chocolate en polvo.
NOTAS
-Todos los ingredientes son de origen vegetal y con aval BIO.
-El conservante utilizado es de origen sintético, con aval BIO. Se usa a una concentración maxíma de 0,6% en los productos a base acuosa.
-Los productos a base de aceite y mantecas no necesitan conservante
-La conservación máxíma de los productos a base acuosa es de 1 a 3 meses en condiciones de higiene.
Comedor vegano
El comedor vegano es el proyecto que más ha caracterizado a La Mandrágora desde los inicios del espacio. Quienes llevamos el comedor no somos profesionales de la cocina, ni queremos serlo. De manera autodidacta, y gracias en gran parte al comedor macrobiótico del CSO El Nido, nos hemos ido poco a poco formando en la cocina vegana y saludable y aprendiendo cada día más de la gente que se acerca a probar nuestros platos o a cocinar con nosotr*s.
Dentro del comedor intentamos utilizar el mayor número de productos ecológicos y locales, aunque ante todo queremos mostrar que la comida vegana no tiene por qué estar reñida con la economía y pretendemos dar una visión más hogareña y menos elitista al que nos tiene acostumbrados los medios de desinformación y el capitalismo verde, de un estilo de vida sin maltrato animal.
Cada día hacemos un menú diferente al mediodía. Por las noches hacemos tapeo: unas tapas son ya clásicas, pero vamos cambiando algunas todas las noches.
Los horarios del comedor son:
-martes y miércoles de 12:30 a 16:30, para comer
-jueves, viernes y sábado de 12:30 a 16:30, para comer, y de 20:30 a 01:00, para cenar
Si sois un grupo grande, poneros en contacto con nosotr*s y podemos abrir en otro momento.
Recordad que es un espacio sólo para **amig*s y soci*s.** Si no lo sois, pasad por el espacio y preguntar.
Para haceros socixs, sólo tenéis que daros de alta en el ordenador que hay allí, poniendo vuestro nombre y correo electrónico
En La Mandrágora, centro cultural libertario, lanzaron la iniciativa de vender cereales, legumbres a granell y cestas de fruta de agricultorxs de confianza.
Os animo a todxs lxs valencianxs a apoyar esta iniciativa. Tenemos mucha suerte de disponer de lugares así ;)
Por último, han añadido productos de higiene y cosmética vegana, ecológica y artesana.
Ah, y comedor vegano todos los días. Informaos de los días que está cerrado en la página!
http://lamandragora.ourproject.org
Cestas de verduras ecológicas
Provenientes de L'Hort de Carmen, en Picassent. Cuesta 15€ y cada semana tienes en La Mandrágora cestas de temporada.
http://lamandragora.ourproject.org/wp-content/uploads/2011/09/verduras.png
http://lamandragora.ourproject.org/verduras-ecologicas/
Como espacio vegano y saludable, una de nuestras metas es ir consiguiendo adaptar todo nuestro menú a productos ecológicos, sin elevar el precio demasiado. Para ello es esencial contar con verduras y hortalizas ecológicas, locales y de calidad.
Sin embargo, todo el tema de la gestión de productos ecológicos es complicada. Aquell*s productor*s que deseen certificar sus productos como ecológicos han de pagar tasas altas para que les auditen los campos y conseguir el sello, lo que aporta confianza hacia l*s consumidor*s, sí, pero también entrama un juego de pagos que hacen que los productos se encarezcan y se entre en el juego del capitalismo verde, donde unas pocas entidades auditoras controlan quién es ecológico y quién no.
De esa manera, apoyamos a l*s productor*s locales que están haciendo y trabajando por una red de productos ecológicos de confianza, esto es, sin necesidad de auditorías e intermediarios, producir productos ecológicos y conseguir precios asequibles. La confianza se basa en poder ir a trabajar a la huerta, conocer los productos y el trabajo de primera mano y a quien trabaja en ella.
De esta manera, en La Mandrágora tenemos actualmente la suerte de contar con pequeñ*s productor*s de verdura ecológica de confianza que ofrecen sus cestas a precios bastante asequibles, además de proveer al comedor vegano de estas delicias.
Cereales y legumbres
http://lamandragora.ourproject.org/2011/09/13/a-granel-toma-forma/
http://lamandragora.ourproject.org/wp-content/uploads/2011/09/agranel1.png
La Mandrágora presenta A Granel, un nuevo proyecto dentro del espacio que pretende acercar los productos ecológicos a todo el mundo a precios asequibles.
A través de productor*s de verduras y hortalizas ecológicas de confianza y proveedores mayoristas de otros productos ecológicos como granos, harinas, legumbres, podemos ofrecer a tod*s l*s soci*s y amig*s de la mandra una forma fácil y asequible para comer sano y bien.
Además ahora también disponemos de productos ecológicos de higiene y cosmética gracias a Flors de la Terra.
Cómo funciona
Para poder comprar en la tienda de A Granel, es necesario ser soci* o amig* de La Mandrágora
Para poder abastecer con continuidad la tienda, es necesario un cierto capital, ya que para conseguir un bajo precio, compramos a granel grandes cantidades que son ciertamente costosas. Para poder ayudarnos a conseguir ese capital y continuar abasteciendo la tienda de más productos, os pedimos un aporte económico en adelanto a vuestras futuras compras. Esto es, que podéis aportar una cierta cantidad, para poder asegurar el abastecimiento y ayudar al proyecto a continuar con una bonificación económica al comprar en la tienda.
Así se canjearán unos vales, sin fecha de caducidad, conforme a la cantidad en adelanto:
Pago de 5 euros: Vale de 5,50 euros de compra
Pago de 10 euros: Vale de 12 euros de compra
Pago de 15 euros: Vale de 19 euros de compra
Pago de 20 euros: Vale de 26 euros de compra
Pago de 25 euros o más (múltiplos de 5): Vale de la cantidad aportada más 2 euros por cada 5 euros pagados (saldría a precio de coste).
El precio de venta, es el precio de coste, más un sobreprecio del 40%.
El precio de coste incluye el precio de compra a l*s proveedor*s y el transporte. En el caso de las verduras ecológicas, el precio es el puesto por l*s productor*s.
El dinero del sobreprecio se usará para los gastos generados de la tienda (material, mantenimiento), para ayudar al mantenimiento del espacio (alquiler, luz, agua) y para gratificaciones para el personal voluntario de la tienda.
Si el proyecto deja de funcionar o cualquier persona decide dejar de participar en él, los vales se canjearán de vuelta en euros, por el importe que se pagó menos la cantidad gastada del vale.
Habrá un catálogo de productos y una lista para que se pueda pedir los productos que necesite. El precio del que pone en el catálogo es el precio de coste de nuestr*s proveedor*s, al que hay que sumar el coste del transporte, que varía según la cantidad pedida cada vez. Esa es la razón por la que los precios pueden oscilar de una semana a otra.
Grupos de consumo, colectivos y/o proyectos de autogestión pueden abastecerse a través de A Granel a precio de coste. Poneos en contacto con nosotr*s.
Horarios
Los horarios de la tienda A Granel, son los mismos que el del comedor, por las mañanas:
de martes a sábado de 12:30 a 16:30
Precios:
http://lamandragora.ourproject.org/wp-content/uploads/2011/09/precios_6-723x1024.png
Productos de higiene y cosmética de Flors de la Terra
Flors de la Terra es un nuevo proyecto desde L’Hort de Carmen de productos de higiene y cosmética naturales y ecológicos. Podrás encontrar todos estos productos en nuestro rincón de A Granel:
http://lamandragora.ourproject.org/2012/01/11/flors-de-la-terra/
-Crema facial antiarrugas con ácidos de frutas. 40 ml.Ingredientes: Cera de arroz BIO, Aceite vegetal de aguacate BIO, Vitamina E, Hidrolato (agua) de manzanilla BIO, Extracto de ácidos de fruta BIO, Conservante (alcohol benzílico, ácido dehidroacético).
-Crema corporal hidratante con extracto de pepino. 100 ml.
*Ingredientes: Manteca de karité BIO, Aceite vegetal de aguacate BIO, Vitamina E, Extracto de pepino BIO.
-Pasta dentífrica en polvo. 30 gr.
*Ingredientes: Caolín, Bicarbonato de sodio, Aceite esencial de menta, Aceite esencial de eucalipto, Clavo, Sal marina fina.
-Aceites corporales. 100ml.
-Aceite de pepitas de uva y piel de mandarina.
-Aceite de oliva extra virgen y flores de manzanilla.
-Aceite de almendras y lavanda
-Jabón líquido para manos. 100 ml.
*Ingredientes: Aceite de oliva reciclado, Manzanilla, Lavanda, Hierbaluisa, Sosa, Agua.
-Pastilla de jabón para manos. 1 pastilla.
*Ingredientes: Aceite reciclado, Sosa, Aceite esencial de lavanda.
-Jabón corporal. 100 ml.
*Ingredientes: Aceite extra virgen de oliva puro, Romero, Tomillo, Aceite esencial de lavanda, Sosa, Agua.
-Sales de baño. 100 ml.
*Ingredientes: Sal de magnesio, Sal marina, Aceite esencial de naranja, Aceite esencial de lavanda, Flores de lavanda.
-Desodorante spray. 100 ml.
*Ingredientes: Hidrolato de romero, Sal, Bicarbonato, Aceite esencial de limón, Conservante (alcohol benzílico, ácido dehidroacético).
-Exfoliador. 50 ml.
*Ingredientes: Aceite de sésamo, Azúcar de caña, Chocolate en polvo.
NOTAS
-Todos los ingredientes son de origen vegetal y con aval BIO.
-El conservante utilizado es de origen sintético, con aval BIO. Se usa a una concentración maxíma de 0,6% en los productos a base acuosa.
-Los productos a base de aceite y mantecas no necesitan conservante
-La conservación máxíma de los productos a base acuosa es de 1 a 3 meses en condiciones de higiene.
Comedor vegano
El comedor vegano es el proyecto que más ha caracterizado a La Mandrágora desde los inicios del espacio. Quienes llevamos el comedor no somos profesionales de la cocina, ni queremos serlo. De manera autodidacta, y gracias en gran parte al comedor macrobiótico del CSO El Nido, nos hemos ido poco a poco formando en la cocina vegana y saludable y aprendiendo cada día más de la gente que se acerca a probar nuestros platos o a cocinar con nosotr*s.
Dentro del comedor intentamos utilizar el mayor número de productos ecológicos y locales, aunque ante todo queremos mostrar que la comida vegana no tiene por qué estar reñida con la economía y pretendemos dar una visión más hogareña y menos elitista al que nos tiene acostumbrados los medios de desinformación y el capitalismo verde, de un estilo de vida sin maltrato animal.
Cada día hacemos un menú diferente al mediodía. Por las noches hacemos tapeo: unas tapas son ya clásicas, pero vamos cambiando algunas todas las noches.
Los horarios del comedor son:
-martes y miércoles de 12:30 a 16:30, para comer
-jueves, viernes y sábado de 12:30 a 16:30, para comer, y de 20:30 a 01:00, para cenar
Si sois un grupo grande, poneros en contacto con nosotr*s y podemos abrir en otro momento.
Recordad que es un espacio sólo para **amig*s y soci*s.** Si no lo sois, pasad por el espacio y preguntar.
Para haceros socixs, sólo tenéis que daros de alta en el ordenador que hay allí, poniendo vuestro nombre y correo electrónico