sara_star
12-ene-2012, 17:43
Hola!
Hace tiempo escribí a Sojasun porque me compré una hamburguesa sabor curry de Sojasun, de esas precocinadas que venden ya con el pan y todo...
El caso es que el pan tenia el aditivo E-472e y el E-471, así que escribí a la empresa para saber el origen de los aditivos del pan y bueno, me acaban de responder.
Por si a alguien le interesa dejo aqui la respuesta!
Le agradecemos su interés por los productos Sojasun, según su correo recibido por Internet.
Para contestar a su pregunta, le precisamos que con frecuencia, se emplean los emulsificantes en numerosos productos elaborados; sirven para mantener la mezcla de líquidos que no son miscibles. Se trata de mono y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal. La legislación europea los autoriza desde hace un rato (directica europea 95/2/CE) y son regularmente reevaluados por las instancias científicas.
Esperamos haber respondido a su solicitud y le agradecemos mucho su confianza.
Reciba un cordial saludo,
Simone / El Club Sojasun
Hace tiempo escribí a Sojasun porque me compré una hamburguesa sabor curry de Sojasun, de esas precocinadas que venden ya con el pan y todo...
El caso es que el pan tenia el aditivo E-472e y el E-471, así que escribí a la empresa para saber el origen de los aditivos del pan y bueno, me acaban de responder.
Por si a alguien le interesa dejo aqui la respuesta!
Le agradecemos su interés por los productos Sojasun, según su correo recibido por Internet.
Para contestar a su pregunta, le precisamos que con frecuencia, se emplean los emulsificantes en numerosos productos elaborados; sirven para mantener la mezcla de líquidos que no son miscibles. Se trata de mono y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal. La legislación europea los autoriza desde hace un rato (directica europea 95/2/CE) y son regularmente reevaluados por las instancias científicas.
Esperamos haber respondido a su solicitud y le agradecemos mucho su confianza.
Reciba un cordial saludo,
Simone / El Club Sojasun