Ver la versión completa : Indignación total
cucablacko
07-ene-2012, 03:24
Hola a todos, soy nuevo por aquí y este es el primer tema que abro.
Bueno, llevo ya 3 o 4 meses de vegetariano... hice un cambio radical en mi vida. No ha sido progresivo ni nada, ha sido de golpe. Me he concienciado y no quiero seguir haciendo daño a los animales.
El caso es que pensaba que en estos 3-4 meses no había comido nada de procedencia animal... pero me acabo de dar cuenta de que he sido víctima del engaño de los supermercados.
¿Cómo iba a saber yo que la gelatina de fresa del mercadona era de procedencia animal? Pero si hay gelatina vegetal... ¿porqué usar animal?
Los sopinstant de Hacendado, que pone que son de caldo vegetal... y después de tomarme 3 sobres miro en los ingredientes y TACHANNN!!! caldo de cadáver de pollo. Parece ser que todas las chucherías clásicas de tienda de chuches de barrio también llevan gelatina de cadáver... ¿me equivoco?...
¿PORQUÉ HACEN ESO?
No pueden indicar en los productos si son de procedencia animal o no?
Es que no lo entiendo... a ver... ¿Qué narices entienden por vegetal? Yo creo que deben sentir placer y necesidad por matar...
Total que de vegetariano todavía no tengo ni un pelo. Es que macho... tiene cadáver hasta el pan. Por eso ahora los panes y pizzas me los hago yo a mano. Aunque no sé si la levadura fresca o seca es de procedencia animal... Que de nada me extrañaría...
Yo creo que hasta las ensaladas las riegan con sangre de animales...
El caso es que claro... es muy fácil leer los ingredientes detrás de los productos, pero cuando te ponen: Antioxidante de cartiodisona E-456, Estrupafol de metamofano estipulado E-211, Cardiopatía de butanol E-433.....
¿Y cómo narices sé yo si eso es de origen vegetal, cadavérico o rocoso?
¿Cómo lo hacéis vosotros para aseguraros de no comer cadáveres?
Un saludo a todos!!!
Para mirar ingredientes "raros" puedes utilizar la aplicación que creó Houndix.
http://hprojects.x10.mx/veging/
Gema_Animalista
07-ene-2012, 03:42
Te entiendo perfectamente yo no porque ponen etiquetas cuando algunas veces no te valen pa na
sara_star
07-ene-2012, 03:44
Es totalmente normal que te pase eso =( Creo que a la mayoria nos ha pasado porque como siempre digo yo tb, parece que nos meten los productos animales por los ojos...
Aún así yo creo que ser vegetariano o vegano es una actitud y no tanto un "no comer nada". Es una actitud porque significa "que haces todo lo humanamente posible por no consumir alimentos animales"...y esque hoy en día hay cosas que vienen de los animales y que no somos capaces de controlar o de saber no por eso vamos a dejar de ser veganos o vegetarianos. No sé si me explico.
¿Lo que yo hago? No compro pan de panadería, compro pan de la marca hacendado integral que si tengo seguridad de que es vegano, no compro gelatina ni nada que la contenga, no compro chucherías, además tengo una lista que SIEMPRE llevo en el bolso donde tengo todos los aditivos que son de origen animal seguro y los aditivos dudosos, y cualquier productos que tenga alguno de los dos grupos de aditivos, no lo compro.
Además tengo una lista de las empresas que experimentan en animales y las que no, asi sé cual tengo que comprar y cual no.
Y lo demás si hay dudas, consultar con quien creas que pueda saber antes de comprar, enviar un mail a las empresas que fabrican el producto y preguntar el origen de sus aditivos, etc..
No sé supongo que los primeros meses es dificil pues tienes que mirar muuuuucho las etiquetas, pero bueno cuando lleves más mesecillos a tendrás tu lista de "productos fijos" que siempre comprarás y no será tan lioso!
Spinoza88
07-ene-2012, 03:44
Informarse, informarse e informarse... y mirar los ingredientes, y volverlos a mirar... y preguntar, buscar por el foro... y equivocarse para aprender... no te ralles si a veces metes la pata y comes algo animal, lo importante es que has dado el cambio, que eres consciente del sufrimiento de los animales, y que a partir de ahora evitarás ese sufrimiento todo lo que puedas. Lo importante es continuar en este camino.
Me pasa lo mismo que a vos... por eso dejé de consumir alimentos elaborados...
medichu
07-ene-2012, 10:13
A mí hasta hace poco me pasaba eso con la margarina (cuando pone que tiene vitamina D... más específicamente tiene vitamina D3, la de origen animal) y luego la coca-cola, que se oye de todo sobre ella...
Walkiria
07-ene-2012, 10:34
A mí el caso que más me indignó fueron unas patatas para freír de La Sirena, que cuando las miré (llevaba ya casi todo el paquete consumido, esto fue hace meses), resulta que llevaban GRASA DE PATO. Que alguien me explique para qué narices hace falta eso. Ahora miro todo, hasta las cosas obvias. No te puedes fiar de nada... :confused:
ireneta
07-ene-2012, 11:03
a mí me ha pasado millones de veces.. ahora soy más precavida y leo las etiquetas concienzudamente por si acaso, y si hay algo dudoso no lo compro y arreando. mi consejo es, como te han dicho por ahí, que no te ralles, que el veg*anismo es una actitud, así que si alguna vez comes algo animal sin haber sido consciente de ello previamente no ha sido culpa tuya, y ya lo sabes para la próxima.
yo creo que hay ingredientes de origen animal que los ponen en lugar de los ingredientes vegetales porque igual hacen el mismo efecto y salen más baratos, ¿no? es mi teoría...
cucablacko
07-ene-2012, 12:12
Gracias a TOD@S por las respuestas!! Me habéis sido de mucha ayuda. Voy a buscar todo tipo de listados y me los llevaré al supermercado. Aunque tarde 3 horas más en hacer la compra, se que merecerá la pena. Primero porque no ha hecho falta que ningún animal muera o sufra para que yo coma. Segundo por mi salud :) Últimamente me siento mucho mejor, más ágil, menos decaído... y todo desde que no como grasascolesterolescadavericomierdenstein.
A veces pienso porqué la gente come carne o derivados de animal.... NO HACE FALTA!!! Además... puedo asegurar que cuando comía carne la cesta de la compra me costaba casi el doble.
Me dice mucha gente: Pero entonces ahora ya no estas comiendo variado!! Yo si que como variado porque como de todas las carnes etc...
Pero vamos a ver... pero si tú solo comes carne pedazo de carcamal!!! Sólo se limitan a eso, comer carne carne carne carne y esporádicamente con ALGO vegetal de acompañamiento. Pero el caso es matar animales claro jajaja... AHORA es cuando estoy comiendo variado, como cosas que antes no comía, p ej espinacas, lentejas, garbanzos,zanahorias, tomates,...
ESQUE LA CARNE ES NECESARIA PARA VIVIIIIIIIIIRR!!!!!:hm::hm::eing::hm: Entonces..... entonces..... ENTONCES.... debo de estar muerto!!! Esto es el cielo??? Vosotros también estáis aquí!! Debemos estar todos muertos!! :eek:
Venga ya....
Si pero es que los humanos tenemos la dentadura hecha para comer carne.....
pues ala toma un filete crudo. Enga muerdeee muerdeee comeeee. ¿Puedes? NO! Lo tienes que cocinar. Adaptarlo para poder endosarle a tu cuerpo algo que no admite.
En fin gente... que me voy por las ramas jajaja.... Pues nada, que a mirar etiquetas y a elaborar el pan uno mismo....
Voy a mirar si alguno de los ingredientes que uso viene de animales (aditivos de harina Harimsa, Levadura...)
Mimibcn
07-ene-2012, 12:26
A mí el caso que más me indignó fueron unas patatas para freír de La Sirena, que cuando las miré (llevaba ya casi todo el paquete consumido, esto fue hace meses), resulta que llevaban GRASA DE PATO. Que alguien me explique para qué narices hace falta eso. Ahora miro todo, hasta las cosas obvias. No te puedes fiar de nada... :confused:
Comorrrrrrrrrrrrrr??? Nosotros compramos patatas fritas de la Sirena, me cachis en la mar! No había mirado los ingredientes, porque conye son patatas fritas!:mad:
Juer, pues es algo típico.
Yo no tuve muchos problemas con las cosas que comentas porque ya sabía de dónde venía la gelatina, las chucherías y no sé por qué me dio por leer ingredientes desde el principio. Pero sí, meten de todo en todos lados.
Ahora me he vuelto una comodona y me gasto un poco más de dinero pero voy a la tienda de productos veganos de aquí (Veganamente), estiro el brazo y a la cesta jajajaja y encima en su inmensa mayoría suelen ser productos eco, así que mejor que mejor.
Walkiria
07-ene-2012, 13:22
Comorrrrrrrrrrrrrr??? Nosotros compramos patatas fritas de la Sirena, me cachis en la mar! No había mirado los ingredientes, porque conye son patatas fritas!:mad:
Son unas con ajo. Que no sabía yo que el ajo tuviera que llevar grasa de pato... :mad:
frankespein
07-ene-2012, 13:55
Con el rollo de las etiquetas me estoy quedando ciego, pero es verdad hay que informarse bien antes de comprar cualquier cosa, el otro día encontré un chocolate sin leche ni azucar en una tienda asiática de Madrid, os parecerá una tontería, pero a mi estas cosas me ponen muy contento, en el Ecocentro no hay chocolates veganos, solo el de algarroba, y eso que es un a tienda especializada, así que encontrarlo en una paqueña tienda de Madrid me mola.
Mimibcn
07-ene-2012, 14:12
Son unas con ajo. Que no sabía yo que el ajo tuviera que llevar grasa de pato... :mad:
Osti, pues ahora acabo de mandar a mí marido a la Sirena y ya le he dicho que no compre estas patatas, a partir de ahora me fijaré más en estas cosas, aunque yo no se pq tienen que poner grasa de pato a unas patatas, :mad:
Ecomobisostrans
07-ene-2012, 14:44
No te desesperes, yo llevo 5 años de vegano y aun a veces se me cuela alguna cosa... :-(
No es que hagan falta estos ingredientes como la grasa de pato, gelatina etc. simplemente que es lo que les sale mas barato piensa que todo lo que son visceras, tendones, etc. no tiene mucha salida en el mercado asi que lo ponen de "relleno" porque a mas del 99% de los clientes les da igual, el dia que haya una importante cantidad de veganos ya no lo pondrán, al contrario, señalizaran que es vegano.
Qué fuerte esto de las patatas!!! Yo hay cosas que creo que son obvias que no miro los ingredientes... Mal, esque jodó!!!:mad:
He de decirte cucablacko que me has despertado una sonrisa al leerte, la verdad que no te falta razón.
Los alimentos industriales no están pensados para el consumidor, están pensados para vender y como la la mayor parte de los consumidores no se fijan en esas cosas, las empresas no necesitan hacerlo. Algunos ingredientes como el pollo en el caldo vegetal están para mejorar el sabor que prima para la mayoría de consumidores frente a otros factores. Que diga vegetal no significa que esté pensado para vegetarianos.
La gelatina como tal proviene del colágeno, que como sabrás es una proteína animal, que se pueda hacer vegetal es diferente pero si es gelatina es animal.
En cualquier caso, lo que dices sobre la gente que come "variado" pues hay de todo, hay gente que come carne a puntapala como dices, pero hay otra que come carne e infinidad de cosas, a mi abuela le da igual lo que coma si no repite en una semana, y carne es carne sea de pollo o de vaca, la diferencia no es tan grande.
Un saludo
¿Estás seguro de qué en los ingredientes de la gelatina pone "gelatina"?
Se había mencionado que tenía E-120 pero no gelatina.
Creo recordar que en el listado de productos del super se comentó que las de fruta eran vegetales :confused:
si,yo como novata vegetariana tambien me he encontrado de todo,la verdada es q tenian q poner en los envases si llevan ingredientes de origen a nimal o no,,tan simple como eso,
pero claro no interesa hacerlo,ellos van a vender...da gusto estar en el mundo d elos muertos,como tu dices,,jajajja
a mi me han acusado de todo,q solo me preocupo por los animales,que estan para eso!!
que si no que seria de ellos...a lo q les conteste q entonces no pidan la paz en el mundo,,porque que seria de los soldados!! pobrecitos,,las guerras tambien son necesarias,si no como darian de comer a sus hijos!! jajajajajaaj bueno..he escuchado de todo pero al final he estallado y se callaron..asi q nada a segir mirando etiketas..
De todas maneras, si la legislación alimentaria española peca de algo es del etiquetado, que no es lo mismo poner grasa vegetal que aceite de palma, hay grasas vegetales sanas y otras como esta o la de coco no lo son... Pero vamos, creo que pedir un etiquetado con alimentos de origen o no animal... es pedir demasiado para el punto en el que estamos. Lo que no estaría de más es una etiqueta como la de "Apto para celíacos" en versión "Apto para vegetarianos".
De todas maneras, si la legislación alimentaria española peca de algo es del etiquetado, que no es lo mismo poner grasa vegetal que aceite de palma, hay grasas vegetales sanas y otras como esta o la de coco no lo son... Pero vamos, creo que pedir un etiquetado con alimentos de origen o no animal... es pedir demasiado para el punto en el que estamos. Lo que no estaría de más es una etiqueta como la de "Apto para celíacos" en versión "Apto para vegetarianos".
Sip, sería ideal, yo de productos de super en los únicos sitios dónde lo ponen(que yo sepa) es en los yogures de soja y las bebidas de soja (Apto para vegetarianos), aunque también depende de la marca. Pero vaya, sería ideal que lo pusieran en todos los productos, supongo que de momento en España no somos tantos o no hacemos tanto ruido como para que nos pongan las cosas un poco más fácil:(
A mí hasta hace poco me pasaba eso con la margarina (cuando pone que tiene vitamina D... más específicamente tiene vitamina D3, la de origen animal) y luego la coca-cola, que se oye de todo sobre ella...
Jo, vaya nochecita llevo... resulta que la levadura del pan tiene origen animal y que la vitamina D3 de la margarina también... Y me da que la que consumo puede tenerla porque creo que ponía algo de vitaminas.... (es la verde esta del mercadona)
CUCABLAKO, mira, yo creo que como te han comentado, es más una actitud... Y leer y leer sobnre los productos -en el foro aprenderás mucho- Yo intento leer todo lo que puedo y aun así, fíjate, ni idea que la levadura provenía de animales (¿?¿¿?) o que la vitamina D3 también...
Pero es así como aprendemos... Llegará un momento en que nos sepamos todos los ingredientes "raros" y bueno, cada vez nos pillen menos...
Mientras, hay que esforzarse y seguir informándose y seguir leyendo, y evitarlo lo más posible...
cucablacko
08-ene-2012, 10:15
El caso es que la levadura en sí no proviene de animal, sino vegetal. El caso es que se empeñan en mezclarle cosas de origen animal que son inservibles (emulgente).
cucablacko
09-ene-2012, 10:40
Bueno, he llamado a Harimsa y el chico del laboratorio (muy amable por cierto) me ha explicado que se ha informado sobre el emulgente e472e y me ha confirmado que es de origen vegetal.
El e920 (l-cisteina) no me lo ha sabido corroborar, dice que lo consultará al proveedor. Aunque por lo que yo he investigado, toda la e920 procede de animal.... :mad:
Novally
09-ene-2012, 11:29
A mí el caso que más me indignó fueron unas patatas para freír de La Sirena, que cuando las miré (llevaba ya casi todo el paquete consumido, esto fue hace meses), resulta que llevaban GRASA DE PATO. Que alguien me explique para qué narices hace falta eso. Ahora miro todo, hasta las cosas obvias. No te puedes fiar de nada... :confused:
el colmo pobres patos :(
yo solo como papas fritas con aceite vegetal de canola por ejemplo o las hago en casa :D
cucablacko
09-ene-2012, 15:41
¿No usáis aceite de oliva?
No me digas que no es apto para vegetarianos...:eek: ¿Lo elaboran con animales?
La cooperativa de mi pueblo funciona así: Le traes tus aceitunas, las machacan, sacan el jugo, separan el agua del resto, y te quedas con el resto.
No sé... no veo animales por ahí :eing:
Nadie ha dicho que no se use el aceite de oliva XDD como dices el aceite de oliva solo lleva eso... ¡aceitunas! Y es bien sano :P porque se mantiene estable a altas temperaturas según tengo entendido (entre otras cosas)
Mimibcn
10-ene-2012, 01:17
A mí el caso que más me indignó fueron unas patatas para freír de La Sirena, que cuando las miré (llevaba ya casi todo el paquete consumido, esto fue hace meses), resulta que llevaban GRASA DE PATO. Que alguien me explique para qué narices hace falta eso. Ahora miro todo, hasta las cosas obvias. No te puedes fiar de nada... :confused:
Bueno, pues hoy he ido a la Sirena, le he enseñado el envase de las patatas de ajo y SI llevan grasa de pato. Al pagar en caja, le he dicho al dependiente dónde podía hacer una sugerencia, si en la tienda, o bien, a través de la web, y me ha comentado que se lo podía decir a él, pues bien le he comentado que éramos vegetas y que nos ha desagradado mucho que no se especificara mediante una etiqueta o lo que fuera que ese producto tiene un componente de origen animal ( y el me dice: si, la grasa de pato, con lo cual me ha dado la impresión que algún vegeta más ha dicho algo) entonces me ha remitido a que haga la sugerencia por e-mail.
Os dejo el enlace por si alguien más quiere comentarlo: http://www.lasirena.es/article/&ID=608
cucablacko
10-ene-2012, 02:03
http://i3.kym-cdn.com/entries/icons/original/000/006/216/7nTnr.png
Y por eso prefiero pelar y freír las patatas yo mismo...
Walkiria
10-ene-2012, 10:06
Y por eso prefiero pelar y freír las patatas yo mismo...
¡Toma, y yo! Pero cuando tienes dos hijas pequeñas que atender, pues muchas veces tienes que tener algunas cosas congeladas listas para hacer rápidamente, porque no siempre hay tiempo...
cucablacko
10-ene-2012, 10:18
Era solo por hacer un chiste jejeje
No, la verdad es que hay mucha gente con poco tiempo para preparar la comida, pero bueno.... si se buscan buenos alimentos precocinados no hay problema. El caso es saber estas cosas como la de la grasa de pato....
Hay otras precocinadas que no llevan.
A ver, que no se si es que estoy tonta o qué :(, el pan de la panadería no es vegano? yo le pregunté a mi panadero y mas o menos me dijo que si, pero claro en lo de la composición de la levadura..... Todas las levaduras son igual?
he puesto pan en el buscador y sale tanto que no encuentro nada... :pun:
Y seguro que el de la gasolinera que también lo compro a veces llema M..da pura :mad:
Maderea
10-ene-2012, 13:42
Yo creo que este es el gran tema y que por suerte uno va generando como una especie de radar cuando va de compras y entre leer los ingredientes que no ponen y desconfiar de algunos productos (gracias a experiencias pasadas) al final uno consigue comer lo que desea. Pero de fácil no tiene nada.
cucablacko
12-ene-2012, 11:01
Confirmado: Harina especial de fuerza, marca Harimsa, contiene L-cisteína, que se obtiene de plumas de ave.
¿Será necesario?
libertad
12-ene-2012, 11:54
yo suelo mirar la etiqueta,
Y esa historia de que el aceite de oliva no es indicado para freir? es una leyenda cocinera o qué?
Hace años que vengo oyendo que para freír el aceite de girasol y para aliñar el aceite de oliva.
Buenos, si tomas alimentos procesados es fácil que te cuelen algún producto animal. Por eso es importante comer productos frescos: verduras, frutas, frutos secos, o productos enteros, legumbres, arroz, etc que ves claramente que no llevan ninguna sustancia rara. pero aún así comprueba las etiquetas porque hasta a los frutos secos les echan porquerías (sulfitos)
A ver, que no se si es que estoy tonta o qué :(, el pan de la panadería no es vegano? yo le pregunté a mi panadero y mas o menos me dijo que si, pero claro en lo de la composición de la levadura..... Todas las levaduras son igual?
he puesto pan en el buscador y sale tanto que no encuentro nada... :pun:
Y seguro que el de la gasolinera que también lo compro a veces llema M..da pura :mad:
Algunos panes llevan mantequilla...
Castore
12-ene-2012, 12:25
Piensa, también, que muchos de los cereales y legumbres los comemos cocinados
Confirmado: Harina especial de fuerza, marca Harimsa, contiene L-cisteína, que se obtiene de plumas de ave.
¿Será necesario?
What?!
¿¿Para qué se usa eso si se puede saber??? No tenía ni idea
Ecomobisostrans
27-dic-2013, 01:38
Para mirar ingredientes "raros" puedes utilizar la aplicación que creó Houndix.
http://hprojects.x10.mx/veging/
Le han suspendido la cuenta a Houndix en hprojects??? Me sale: This Account Has Been Suspended
Hay alguna otra base de datos fiable? Se la queria pasar a MChipie85 que pregunta por el E-471 aqui: http://forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=18114&page=3
cucablacko
27-dic-2013, 05:40
Eco, el E-471 puede ser de origen animal o vegetal, aunque hoy en día está mucho más extendido el uso del de origen vegetal (ejemplo, los panes de hamburguesa del Mercarroña).
Lo más fiable es que cuando nos encontremos ante un producto con este u otro ingrediente "raro", llamemos a la propia fábrica. (ejemplo, cuando me encontré el E-471 en el Mercarroña, miré en el dorso que la fábrica era La Familia o algo así… busqué con el móvil el teléfono, llamé y me dijeron que era de origen vegetal)
Respondo también en el hilo que has puesto.
Sobre lo del Veg-Ing online, cierto, parece que le han dado muerte a la web :-(
Según decía en la página, el proyecto estaba parado pero no muerto… y también decía que habían otras aplicaciones para consultar estos ingredientes… el caso es que no sé cuales hay… Si alguien sabe alguna que se actualice constantemente que avise!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Y para quien le interese y no conozca la web:
http://es.openfoodfacts.org
Es la bombaaaaaa
gilducha
27-dic-2013, 10:41
Yo uso la Food Additives 2 para IPad, creo que también la hay para Android, es bastante completa ya que también incluye informanción sobre alergenos, tests de seguridad y demás.
https://itunes.apple.com/us/app/food-additives-2-free-+/id341110940?mt=8
harprakash
27-dic-2013, 10:54
En el mundo Android es bastante popular What Additives https://play.google.com/store/apps/details?id=com.lyubozar.android.wa
yasmina
11-ene-2014, 00:01
A mi me la colaron el otro dia. como llevo muy poquito es dicifil...
compre margarina del eroski, ponia bien grande en la tapa "100% vegetal".
Me la unto en el pan... mm q buena... derrepente veo en el lateral, en pequenito "contiene leche y derivados..."
Los de eroski no se, pero yo entiendo como 100% vegetal algo 100% vegetal...
:mad:
Ecomobisostrans
11-ene-2014, 00:10
Tranquila, se refiere a las trazas! No te preocupes, no es que como ingredientes tenga leche y derivados, sino que puede contener trazas por hacerse en la misma máquina.
Salvo que en la sección "ingredientes" haya alguno que sea de leche y derivados, en cuyo caso sería denunciable lo de 100% vegetal, es solo una indicación para alérgicos, pasa que ahora en vez de poner la palabra trazas en algunos lugares lo ponen así, cosa que solo hace que augmentar la confusión.
chikita
11-ene-2014, 15:11
Tranquila, se refiere a las trazas! No te preocupes, no es que como ingredientes tenga leche y derivados, sino que puede contener trazas por hacerse en la misma máquina.
Salvo que en la sección "ingredientes" haya alguno que sea de leche y derivados, en cuyo caso sería denunciable lo de 100% vegetal, es solo una indicación para alérgicos, pasa que ahora en vez de poner la palabra trazas en algunos lugares lo ponen así, cosa que solo hace que augmentar la confusión.
Pues menos mal que lo dices!!! que bien!!! cateta de mí todos los alimentos que ponía "contiene leche y derivados" directamente no los compraba. Los de "puede contener trazas" sí sabía que era por los alérgicos, pero no tenía ni idea de que significaba lo mismo.
Gracias!!!
gilducha
11-ene-2014, 17:15
Pues menos mal que lo dices!!! que bien!!! cateta de mí todos los alimentos que ponía "contiene leche y derivados" directamente no los compraba. Los de "puede contener trazas" sí sabía que era por los alérgicos, pero no tenía ni idea de que significaba lo mismo.
Gracias!!!
Pues para mí "contiene leche y derivados" significa que los contiene, que no son trazas, vamos, que están en la receta. No, no lo como.
Edito: muchas margarinas, la mayor parte de las que se venden aquí por lo menos, llevan suero de leche como ingrediente.
Gracias, gracias, soy nueva en los smartphones y no se me había ocurrido :)
Me acabo de descargar Eat Informed (https://play.google.com/store/apps/details?id=com.everbum.eia)para Android, gratuito y bastante completo. Miraré también los que habéis dicho gilducha y harprakash.
Solalux
11-ene-2014, 17:41
Efectivamente, si en algo pone que contiene leche, seguro que tiene leche en la lista de ingredientes. Lo ponen como información para alérgicos hasta en los productos donde es obvio, por ejemplo en una mayonesa debajo de la lista de ingredientes puede poner que contiene huevo.
"Contiene" no es lo mismo que "puede contener"
Me acabo de descargar este otro: https://play.google.com/store/apps/details?id=prod.vegs
Quiero tener ya al lado un código de barras para escanearlo, jeje...
Ecomobisostrans
11-ene-2014, 18:38
"Contiene" no es lo mismo que "puede contener"
Depende.
Si contiene la palabra "trazas" no hay diferencia, es decir: "trazas de...", "contiene trazas de..." y "puede contener trazas de..." es exactamente lo mismo: Posible contaminación cruzada por haberse elaborado en la misma fábrica.
Sin la palabra trazas ya tengo dudas, pero creo que lo que vale es la lista de ingredientes, para mas seguridad Chikita igual nos puede copiar la lista entera y comprobamos si hay algo con lácteos.
pinwinita
12-ene-2014, 02:57
yo tengo una app que se llama "aditivos" sin mas, es súper cómoda y te ordena todos los E-xxx de cien en cien, te colorea en verde los vegetales, amarillo los que pueden ser de procedencia dudosa y en rojo lo animal.
muy práctico para las pequeñas dudas. Es gratuita :)
yo tengo una app que se llama "aditivos" sin mas, es súper cómoda y te ordena todos los E-xxx de cien en cien, te colorea en verde los vegetales, amarillo los que pueden ser de procedencia dudosa y en rojo lo animal.
muy práctico para las pequeñas dudas. Es gratuita :)
Acabo de descargarla y es muy interesante, pero da la casualidad de que, por curiosidad, he cogido un bote de garbanzos y la ref. E-385 en la APP no figura o no sé encontrarlo.
Solalux
12-ene-2014, 10:57
Depende.
Si contiene la palabra "trazas" no hay diferencia, es decir: "trazas de...", "contiene trazas de..." y "puede contener trazas de..." es exactamente lo mismo: Posible contaminación cruzada por haberse elaborado en la misma fábrica.
Sin la palabra trazas ya tengo dudas, pero creo que lo que vale es la lista de ingredientes, para mas seguridad Chikita igual nos puede copiar la lista entera y comprobamos si hay algo con lácteos.
En el mensaje al que contestaba de Yasmina no decía nada de trazas. Y sí claro, seguro que si algo pone que contiene leche en observaciones para alérgicos lo lleva también en la lista de ingredientes.
Ecomobisostrans
13-feb-2014, 23:32
Le han suspendido la cuenta a Houndix en hprojects??? Me sale: This Account Has Been Suspended
Hay alguna otra base de datos fiable? Se la queria pasar a MChipie85 que pregunta por el E-471 aqui: http://forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=18114&page=3
Me he encontrado a Houndix en otro foro y he visto el enlace y he clicado y no está en absoluto suspendida, sigue funcionando como siempre, igual fué cosa de unos días. Lo dejo para tenerlo a mano: http://hprojects.x10.mx/veging/
Si por eso yo miro las etiquetas ami amiga le dije soy vegetariana y ella me dice diana que hecho sopa quieres y voy miro la sopa digo mmm no me fio y miro la basura y habia un sobre de caldo de polloooo y el otro dia hizo alubias y puso un cubito de estos de sabor a carne y yo no lo sabia y cuando comienzo a comer le digo que lleva y me dice ayyyyyy no jajaj por eso ahora tengo mas Cuidadin y miro los ingredientes no saben ni como hacer para que comamos carne jajajaj perooo nooo no pueden con noosotros
no es q lo hagan a proposito, los huesos y demas son "desperdicios" a los q aun se les puede sacar rendimiento, cociendolos se saca gelatina y triturandolos abono. Por cierto q aunke ya no se usa apenas la sangre tb se usaba como abono... sangre seca en polvo... pero sangre
La mejor opción es comprar lo menos procesado posible, lo más crudo, integral, sin refinar, quizás sea algo más complejo cocinar, pero sabes (más o menos) lo que comes. Yo tengo varias recetas rápidas y algunos ingredientes imprescindibles siempre en la despensa. Unos crackers con un paté de setas, o salchichas veganas con puré de garbanzos que lo hago en un minuto, tortitas de maíz con guacamole, son mis favoritas de comida rápida o de emergencia.
Me fijaré en los productos de la Sirena, aunque solo compro setas, guisantes y cebolla picada alguna vez, pero por si acaso, me he quedado sorprendida con lo de las patatas con grasa de pato. Y no he entendido bien el rollo con el pan, la levadura, con l-cisteina de plumas??? En todos los panes, solo en los industriales? Suelo comprar pan ecológico que tengo una panadería de esas Reyjavik al lado de casa, o el de la cadena de supermercados Veritas (como poquito, puedo soportar sus precios!!!) Son las levaduras industriales con nombres de E?
Ecomobisostrans
07-ago-2014, 13:09
Me he encontrado a Houndix en otro foro y he visto el enlace y he clicado y no está en absoluto suspendida, sigue funcionando como siempre, igual fué cosa de unos días. Lo dejo para tenerlo a mano: http://hprojects.x10.mx/veging/
Vuelve a no funcionar! Si alguien ve a Houndix que le recuerde que tiene que renovar la suscripción, que cuando le pasan mas de 2 meses pasa esto, que se lo quitan, y si renueva se lo vuelven a poner.
Pero he encontrado este otro. Los que no llevan la señal roja (AO) es que son veganos: http://homepage.ntlworld.com/cliffordmarsden/additives.html
spiritello
13-ago-2014, 19:18
Yo el otro dia tambien tuve un par de percances por novato, compré un par de cremas una de vegetales y otra de setas.... y resulta que la de vegetales llevaba mantequilla y la otra llevaba nata... a veces se cree uno que al volverse vegetariano el mundo se vuelve vegetariano a la vez, y va a ser que no. Pero es eso, leerlo todo mil veces, que no es tan complicado y se entrena la vista de tanto leer letras pequeñas. Además de los errores aprendemos. :-)
Cuando me pasan cosas así me refuerzo en la idea de ser vegetariano, porque tomas consciencia de lo innecesario que son los productos animales, y como lo meten hasta en la sopa ( nunca mejor dicho ).
La proxima sopa me la hago yo, que pa eso tengo dos manos y cocino guay.
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