O Elefante. Restaurante vegetariano en Santiago de Compostela

[GatoCan]

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Ya sois muchos los que conoceis esta tapería-restaurante-cocketelería de Santiago de Compostela, pero lo que a lo mejor no sabeis es que desde el día 4 de enero han ampliado tanto sus horarios como su carta, cosa que muchos de nosotros estábamos esperando desde hacía tiempo.

Además de seguir dando tapitas, copas y cenas vegetarianas riquísimas a partir de ahora también podremos ir a comer a este restaurante situado en la zona vieja compostelana, muy cerquita de la catedral.


¿Qué os podría contar yo del Elefante? Podría decir muchas cosas pero me centraré en lo más importante: muy buena comida, tanto si te quieres ir a comer una hamburguesilla y unas patatas como si prefieres algo más "elaborado" como un guiso de habas con seitán. El trato de los camareros es inmejorable, además de simpáticos y atentos saben 1000 idiomas, os sentireis como en casa. El local es precioso, cuenta con una terraza para los días de verano y un interior de piedra con un decorado lleno de elefantes que a mi personalmente me encanta.

Creo que no tengo más que decir, sólo que os recomiendo a todos los que os paseis por Santiago que visiteis este local, os tomeis unas cervecitas o unos tés con una tapa vegetariana (siempre hay tapas veganas) y ya si os animais probeis algo de la carta que todo está muy rico. Si sois veganos os aconsejo que pregunteis porque hay cosas que son veganas (como el ali-oli o las filloas) y en un principio siempre tendemos a pensar que no.

Os dejo la carta nueva con los precios, los horarios y la dirección. Nos vemos en el elefante!!! :D:D

Horario:

Comidas: Menú del día 13:30 - 15:30
Cenas: Carta Por la tarde ya abren, tengo que preguntar la hora ;)

Organizan cenas para grupos, llamar o ir por allí para reservar sitio

(Cierran los martes)

Dirección:
* Rúa Azibechería 5
* 15704 Santiago de Compostela, Spain

Teléfono: 981071604



Tapas:

Patatas ali-oli - 3€
Patatas bravas - 3€
Crudités de verdura y salsa de queso - 3€


Dips:

Tostitas, nachos o grisinis (o los 3)
Salsas: Salsa Mah-Meh, Ali-Oli de mango, salsa de queso, Hummus, Pesto de tomate seco
3 salsas - 3,60€ 5 salsas - 4,20€


Bocatas y Tostas:

Bocata de falafel - 4€
Hamburguesa de frutos secos - 4€
Hamburguesa de soja - 4€
Tosta de hummus - 3,50€
Tosta de queso de cabra y cebolla caramelizada - 4€
Tosta de verduras a la parrilla con pesto de tomate seco - 4€


Raciones:

Ensalada de lechugas con tomate confitado en soja y vinagreta de cítiricos - 4€/7,50€
Ensalada de arroz con berros, nueces, naranja, brotes de soja y ali-oli de mango- 4€/7,50€
Filloa de grelos, queso de cabra y nueces -4,80€
Filloa de pisto picante - 4,80€
Tortilla vegana con algas - 6€/10€
Tortilla bereber - 5,50€
Revuelto de setas con romero - 5,50€
Revoltillo vegano de tofu y maíz - 5,80€
Setas con grelos y tofu ahumado - 5€
Setas al oporto y queso de cabra - 5€


Platos:

Cuscús de verduritas y cebolla caramelizada - 7€
Guiso de habas, algo kombu y seitán casero - 11€
Risotto de shitake, espagueti de mar y parmesano gallego - 11€
Tallarines de arroz al curry Mah-Meh - 8€
Tallarines de verduras con tofu ahumado - 9€
Falafel en plato con arroz al vapor - 7€


Postres:

Tiramisú en "tierra de chocolate", hierbabuena, sorpresa de lichy y una chispa especial - 4,90€
Crumble de manzana y frutos secos con sorbete de limón - 4,70€
Filloa rechena de: chocolate y plátano, mermeladas caseras - 3€
Macedonia de frutas - 2,70€

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Más opiniones del Elefante en: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9405

[Sakic]

Lamentablemente el local en cuestión, del que hemos sido asiduos durante muchos dias en su poco mas de un año de vida, cambia la gerencia y va a dar un giro.

Estos dias esta cerrado preparandose para la remodelacion. Lo que era el unico vegetariano de Santiago de Compostela, aunque solo se hizo una publicidad sutil sobre este hecho, deja de serlo para incorporar carne en el menu . La nueva dueña no es vegetariana y aunque estaba claro que la idea triunfaba y cubria una demanda real (viernes y sabado habia que pegarse por un sitio), quiere darle su toque personal. Aunque habrá muchas opciones no será ya lo mismo, perdemos un simbolo.

[Crisha]

ooohhh, qué lástima :( Además ¿eran familia, no?
jo, pues estaba deseando ir para Santiago a probarlo después de todo lo que contabáis...

[Sakic]

Si, una pena. Fijate con lo que se habia currado Gatocan este hilo, que era tan bueno que parecia mio....

Pero tu ven igual Crisha, tu ven igual.

[Crisha]

Si, una pena. Fijate con lo que se habia currado Gatocan este hilo, que era tan bueno que parecia mio....

Pero tu ven igual Crisha, tu ven igual.

jajajaja, bueno, casi me has convencido... :D

[GatoCan]

Eso vente vente!! Yo te invito a comer en mi casa si quieres para compensar :D Sakic cocina y mientras esperamos nos tomamos unos vermús que tengo ahí por estrenar. :bien:

[Riply]

Una pena que es gente no se haya animado a seguir como local vegeta. Y una vergüenza que en una ciudad como Santiago no haya ningún sitio vegetariano al 100%, la verdad.

[paulveg]

Una pena que es gente no se haya animado a seguir como local vegeta. Y una vergüenza que en una ciudad como Santiago no haya ningún sitio vegetariano al 100%, la verdad.

Totalmente. Qué pena de cambio. Yo Santiago no lo conozco mucho pero en Vigo hay al menos tres vegetarianos que los recuerdo de casi toda la vida, por lo menos diez años, y Santiago que aun con menos población (creo) tiene muchísima más gente de paso... No lo entiendo. El sitio no lo conocía y ya creo que no va a pasar... :(

[Sakic]

Eso vente vente!! Yo te invito a comer en mi casa si quieres para compensar :D Sakic cocina y mientras esperamos nos tomamos unos vermús que tengo ahí por estrenar. :bien:

Vale! Yo hago unos sandwichs rápidos en menos de lo que has abierto la botella de vermú y así no me pierdo nada.

[Sakic]

Una pena que es gente no se haya animado a seguir como local vegeta. Y una vergüenza que en una ciudad como Santiago no haya ningún sitio vegetariano al 100%, la verdad.


Totalmente. Qué pena de cambio. Yo Santiago no lo conozco mucho pero en Vigo hay al menos tres vegetarianos que los recuerdo de casi toda la vida, por lo menos diez años, y Santiago que aun con menos población (creo) tiene muchísima más gente de paso... No lo entiendo. El sitio no lo conocía y ya creo que no va a pasar... :(

Pues "asin" es, y da igual que tenga la mitad de población de Vigo. Es universitaria y muy turística, es perfecta para albergar un sitio vegeta. Como bien demostraba el aforo habitual de o elefante, pero....

[SmileyVeggie]

:grita: :llora: Que fastidio, ¿A donde vamos a ir ahora los vegetas? ¿No se puede convences a los nuevos dueños de que el negocio va bien como va y que no lo cambien?

[Sakic]

Puedes intentarlo, a ver si despues de oirlo muchas veces entra en razón. El caso es que casi todo el staff se le ha marchado porque no quieren formar parte de la nueva etapa.

[Neboa]

Que rabia!!! lo tenia en mente para irme un domingo a jalar :(

[Crisha]

Eso vente vente!! Yo te invito a comer en mi casa si quieres para compensar :D Sakic cocina y mientras esperamos nos tomamos unos vermús que tengo ahí por estrenar. :bien:

juassss, con lo que me gusta a mí el vermú!!!!!!!!!! hasta me ofrezco a ayudar en la cocina :D

[GatoCan]

:grita: :llora: Que fastidio, ¿A donde vamos a ir ahora los vegetas? ¿No se puede convences a los nuevos dueños de que el negocio va bien como va y que no lo cambien?

Dudo que puedas convencerlos la verdad. En el hilo de restaurantes en Galicia tienes otras opciones, aunque no son restaurantes vegetarianos te ponen cositas ricas que ya es bastante.

Personalmente te recomiendo A tulla, el menú es barato, la comida casera y tienen terraza. Si eres vegana se lo dices y te explican perfectamente qué platos puedes comer y cuáles se pueden veganizar (hace poco descubrimos que las berenjenas rellenas se pueden tomar veganas y están riquisisimas!!)

[SmileyVeggie]

Si, conocía A Tulla, pero nunca he ido a comer, me pasaré un día. Lo de que puedas pedir opción vegana o que te la veganicen es un puntazo :bien:
Gracias:)

[Nemo]

Este sitio era genial! iba con mi novia todos los fines de semana a tomar algo e incluso a cenar esas hamburguesas de falafel o la tosta con cebolla caramelizada y rulo. Si es cierto que tras el cambio notamos cosas raras, cambios en los platos, menos cantidad, tapas que acompañan a las cañas más escasas y menos sabrosas... tampoco le di mucha importancia pero ahora que leo esto me doy cuenta que ha ido bastante a peor