Tiramisú (V)

[vellocinodeoro]

http://img155.imageshack.us/img155/2779/dsc0057jx.jpg

Apto para veganos y vegetarianos
Categoría: Postres y dulces

Ingredientes:



un paquete de galletas hojaldradas (de las gruesas) sin ingredientes de origen animal
150 gramos de margarina no hidrogenada
100 gramos de azúcar glass
500 ml de café
esencia de vainilla
un chorrito de Cointreau
200 ml de nata de soja para montar
Cacao puro sin azúcar

Elaboración:


Preparar el café y aromatizarlo con la esencia de vainilla y el chorrito de Cointreau. Dejarlo enfriar.
Con una batidora de varillas montar la margarina con el azúcar glass hasta que quede una crema esponjosa, ligera y blanquecina. Montamos la nata y la unimos a la crema de margarina con movimientos envolventes para que no se baje.
Remojamos las galletas en el café y vamos haciendo capitas: galletas-crema-galletas y terminamos con una capa de crema. Espolvoreamos abundantemente con el cacao y dejamos enfriar en la nevera.


Comentarios adicionales:


Hay otras recetas de tiramisú en el foro, pero no tienen nada que ver con esta, por eso abro un hilo aparte. el mío no lleva tofu y debe tener unas 1000 calorías, pero está riquísimo y en textura y sabor me ha recordado mucho al que hacía antes con mascarpone y yemas de huevo, también pura grasa (y puro sabor) :p

[Riply]

Madre mía del amor hermoso.......:babas::babas::babas::babas::babas: ¿1000 calorías? :bledu:

[vellocinodeoro]

Madre mía del amor hermoso.......:babas::babas::babas::babas::babas: ¿1000 calorías? :bledu:

No sé si te lo vas a creer, pero mientras lo preparaba, me acordaba de ti...sabía que te gustaría

[nessie]

Ay, que me da un jamacuco! :aaa:

:babas:

[Riply]

No sé si te lo vas a creer, pero mientras lo preparaba, me acordaba de ti...sabía que te gustaría

Y la haré más pronto que tarde, no lo dudes :p.

[Erinna]

¡Qué riquísimo! :)

[amusgada]

ay que weeeeno! Tengo que conseguir pero ya nata de soja de la que sí se pueda montar :D Ahora han sacado de Central Lechera nata de soja, pero pone específicamente que nada de montala. Jo.

[vellocinodeoro]

ay que weeeeno! Tengo que conseguir pero ya nata de soja de la que sí se pueda montar :D Ahora han sacado de Central Lechera nata de soja, pero pone específicamente que nada de montala. Jo.
Yo la compro en la herboristería...

[Walkiria]

Vellocino, ¿así cómo puede ponerse una a dieta? Aaaaay...

[Riply]

Ha sido un parto rápido, fácil y placentero. Y aquí os presento a la criatura. Por supuesto, se parece a su madre biológica (Vellocinodeoro) y a su madre adoptiva (Riply,o sea, yo).

Ahora se va para la nevera hasta mañana...o pasado (que dicen que el tiramisú necesita reposo ¿no? jeje).

Gracias, Vellocinodeoro por esta grasienta y sabrosa receta milcalórica jajajaja (arriba el sabor y abajo el tofu jajaja).

Un saludo.


http://img528.imageshack.us/img528/1294/tiramis.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/528/tiramis.jpg/)

[laurana]

Os odio mucho a todaaaaaaaaas :aaa: :aaa:

:emoticonoponiéndoseverdedeenvidiaymordiéndoseel puño:

[Riply]

Os odio mucho a todaaaaaaaaas :aaa: :aaa:

:emoticonoponiéndoseverdedeenvidiaymordiéndoseel puño:

No te creas :bledu:. Yo luego me voy a una clase de spining y haré una cada día de la semana para quemar lo que lleva este riquíiiisimo pastel.

[Kiwi_]

Gracias, Vellocinodeoro por esta grasienta y sabrosa receta milcalórica jajajaja (arriba el sabor y abajo el tofu jajaja).



Apoyo la moción, ¡abajo el tofu! Hasta los rayos saben mejor :rolleyes:

Felicidades a las mamás de la criatura, ¡está pa' comérselo de un bocado!

[Riply]

Yo he utilizado bizcochos de soletilla, que no son veganos y este fue el resultado (que decir tiene que el "reposo" del tiramisú sólo duró unas horas en el congelador-nevera hasta que nos lo papamos en la cena jajaja). IMPRESIONANTE Y PARECIDÍSIMO AL CLÁSICO.

http://img585.imageshack.us/img585/7912/tiramis2.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/585/tiramis2.jpg/)

[vellocinodeoro]

¡pero qué maravilla! ¡me alegro muchísimo de que te haya gustado tanto!

[Cotorra]

Diosss :rico: Muchas gracias por la receta :amor:

[moni_29]

Las ganas que me dieron, no tenía ésta receta y el tiramisú es un postre que me fascina acique sin duda lo voy a preparar!!!