margaly
15-nov-2007, 21:20
ENSALADA DE AGUACATES Y PEPINOS
Apto para frutarianos y veg*anos
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Ingredientes:
2 aguacates
1 pepino
2 cucharadas de manzana
2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo
zumo de limón
Sal
Elaboración:
Pelar el pepino y cortarlo en rodajas delgadas, colocarlo en una bandeja. Cortar los aguacates, sacar el núcleo, extraer la pulpa con ayuda de una cucharadita de café, a fin de colocarlo en forma de bolitas en la ensaladera con las rodajas de pepino. Agregar la manzana. Picar el ajo y añadirlo a la mezcla, sazonar con aceite de oliva, sal y limón
Apto para frutarianos y veg*anos
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Ingredientes:
2 aguacates
1 pepino
2 cucharadas de manzana
2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo
zumo de limón
Sal
Elaboración:
Pelar el pepino y cortarlo en rodajas delgadas, colocarlo en una bandeja. Cortar los aguacates, sacar el núcleo, extraer la pulpa con ayuda de una cucharadita de café, a fin de colocarlo en forma de bolitas en la ensaladera con las rodajas de pepino. Agregar la manzana. Picar el ajo y añadirlo a la mezcla, sazonar con aceite de oliva, sal y limón