¿Nata vegetal?

[Safanoria]

He mirado por el foro y no he encontrado ninguna. ¿Alguien tiene alguna receta de nata vegetal? ¡Gracias!

[Erinna]

Si es para cocina (no es para montar) puedes usar leche vegetal con un poco de leche en polvo para que espese :)

[Safanoria]

Si es para cocina (no es para montar) puedes usar leche vegetal con un poco de leche en polvo para que espese :)

Leche en polvo vegetal? Sirve de cualquier tipo? No sabía ni que habían leches vegetales en polvo :o

[Erinna]

Leche en polvo vegetal? Sirve de cualquier tipo? No sabía ni que habían leches vegetales en polvo :o

Supongo que sirve cualquier tipo, aunque para mi gusto algunas están un poco malas. Las leches en polvo ahorran bricks :)
Se me ocurre también que si la leche es de avena puedes añadir avena en polvo y calentar, remover y disolver.

Magari de El delantal verde publicó esta nata facilísima: http://eldelantalverde.wordpress.com/2006/01/30/nata-de-tofu/

[nessie]

Hay una receta de chantilly en el foro: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=34873&highlight=chantilly